كيفية صنع الأرز مع حليب جوز الهند

المحتوى

• الطريقة 2 من 3:
  أضف الحليب
• طريقة 3 من 3:
  فستان الأرز
• نصيحة

هي الويكي ، مما يعني أن العديد من المقالات كتبها العديد من المؤلفين. لإنشاء هذه المقالة ، شارك 14 شخصًا ، بعضهم مجهول الهوية ، في إصداره وتحسينه بمرور الوقت.

2 أضف الماء والملح. صبهم على الأرز ، ثم غطي المقلاة.

3 اطبخ الأرز على نار متوسطة الحرارة. يُطبخ المغطى حتى يصبح منتفخًا ويمتص الماء تمامًا. هذا يجب أن يستغرق حوالي 15 دقيقة.

• يجب الحرص على عدم حرق الأرز. إذا كان لديك انطباع بأنه يطبخ بسرعة كبيرة ، فقم بخفض الحرارة إلى الحد الأدنى.
  
  
• يمكنك أيضًا طهي الأرز في طنجرة. عند الطهي ، نقل إلى قدر آخر قبل إضافة الحليب.

إعلان

الطريقة 2 من 3:
أضف الحليب

1. 
   

   
   1 النار على الحلو. اسكب حليب جوز الهند برفق باستخدام ملعقة لتضمينه في الأرز. تأكد من خفض الحرارة إلى الحد الأدنى حتى يرتعد الأرز ، ولكن لا شيء أكثر من ذلك ؛ إذا كانت النار قوية جدًا ، فلن يكون الأمر جيدًا.

2. 
   

   
   
   
   2 دع الأرز ينضج مع الحليب لمدة 10 دقائق. تحقق للتأكد من أن الطبخ ليس سريعًا جدًا ؛ إذا كان هذا هو الحال ، فقم برفضه.
   • عندما تشتعل النار ، جربها لمعرفة ما إذا كنت بحاجة إلى إضافة الملح. افعلها شيئًا فشيئًا.
   • في سري لانكا ، من النادر إضافة مكونات أخرى ، لكن يمكنك تليين الأرز بإضافة السكر أو تحويله إلى طبق مملح مع البصل والتوابل الأخرى.
     
     

3. 
   

   
   3 أخرج المقلاة من الحرارة. يجب أن يكون الأرز اتساق لينة ولزجة. اسمحوا يبرد 5 دقائق. إعلان

طريقة 3 من 3:
فستان الأرز

1. 
   

   
   1 نقل الأرز إلى طبق عميق. طبق الفرن العميق مناسب أيضًا. استخدم ملعقة لوضع كل الأرز في الطبق واتسقه بالتساوي.
   • استخدم وعاءًا لا يعلق كثيرًا ، لأن الأرز يميل إلى التمسك بأسفل الأطباق.
   • إذا لم يكن لديك طبق غير لاصق ، قم بتقليب قاع الطبق برفق.

2. 
   

   
   
   
   2 تتسطح الأرز. استخدم الجزء الخلفي من ملعقة لتنعيم الأرز. يمكنك أيضا استخدام ملعقة.

3. 
   

   
   3 شريحة الأرز. استخدم سكينًا حادًا لتقطيع الأرز قطريًا في اتجاه واحد ، ثم فعل الشيء نفسه في الاتجاه الآخر. هذا يخلق شكل الماس نموذجي من سري لانكا.

4. 
   

   
   4 قطع الأرز. بمجرد أن يبرد الأرز ويتصلب ، استخدم السكين لتقطيعه إلى شكل ماسي. استخدم ملعقة لرفع الأرز ووضعه في طبق لتقديمه.
   • يمكنك جعل ألذ الأرز ودسمًا بإضافة القليل من حليب جوز الهند في الأعلى بعد قطعه.
   • عادة ما يتم تقديم هذا الطبق مع الكاري.
   إعلان

نصيحة

• لتقديم هذا الطبق بطريقة تقليدية ، قم بتوزيعه على صينية أو لوح بحيث يكون سنتيمترًا واحدًا أو اثنين.
• يمكنك إضافة العسل والكاري والقرفة والفلفل الحار والسامبول ... (يتكون السمبول من البصل والفلفل والملح وعصير الليمون.)

تم استرداد الإعلان من "https://fr.m..com/index.php؟title=make-in-the-coco-milk&oldid=127035"