كيفية صنع بطاطس مهروسة بوريه

المحتوى

• مراحل
• طريقة 1 من 3: هريس الثوم التقليدي
• طريقة 2 من 2: ثوم مهروس بالكريمة
• طريقة 3 من 3: بطاطس تكساس الثوم المهروسة

في هذه المقالة: الثوم التقليدي MashCreamy الثوم PuréeTexane الثوم puréeReferences

إذا كنت تحب البطاطا المهروسة والثوم ، أغمض عينيك وتخيل متعة تذوق البطاطا المهروسة اللذيذة! حلاوة المهروس وشخصية الثوم تجمعان بشكل رائع. هناك طرق مختلفة لإعداد هريس الثوم ، وفي هذه المقالة نقدم لك ثلاث وصفات هريس الثوم التي ستسعد ضيوفك. سواء كان ذلك للعام الجديد ، أو وجبة مجتمعية ، أو عشاء مع الأصدقاء أو وجبة عائلية ، فإن مهروس البطاطا المهروسة سيرافق الأسماك واللحوم إلى الكمال ، وإذا كنت نباتيًا ، فسيصبح أحد الأطباق المفضلة لديك.

مراحل

طريقة 1 من 3: هريس الثوم التقليدي

1. 
   

   
   قشر البطاطا. قشر سبعمائة وخمسين غراما من البطاطا ومقطعة إلى قطع.

2. 
   

   
   قطع البطاطس. قطع البطاطا إلى مكعبات حول سنتيمتر بسكين مطبخ حاد.

3. 
   

   
   خذ وعاء. ضع قطع البطاطا في قدر كبير.

4. 
   

   
   أضف الثوم. ضعي ست فصوص من الثوم كاملة وقشرتها في الوعاء.

5. 
   

   
   أضف الماء. غطي قطع البطاطس بالماء.

6. 
   

   
   
   
   غلي الماء. ضع غطاء على القدر واترك الماء حتى يغلي على نار عالية.

7. 
   

   
   ينضج البطاطا. بمجرد غليان الماء ، قم بخفض الحرارة واترك البطاطس لمدة خمس عشرة دقيقة. سوف تمتص نكهة الثوم تدريجيا.

8. 
   

   
   استنزاف البطاطا. بعد خمسة عشر دقيقة ، صفي البطاطا والثوم في مصفاة وأعدها إلى الوعاء.

9. 
   

   
   سحق البطاطا. سحق قطع البطاطس والقرنفل من الثوم بالشوكة أو ملعقة البطاطس أو بطاطس المهروسة مع خلط الثوم مع البطاطس بعناية.

10. 
    

    
    أضف الحليب. صب كوب وثلث الحليب الدافئ في وعاء. امزج الحليب مع البطاطس للحصول على هريس كريمي وخفيف.

11. 
    

    
    
    
    نضيف البطاطا المهروسة. صب بعض الملح والفلفل المطحون على الثوم المهروس وتخلط.

12. 
    

    
    ضجة في البقدونس. أضف نصف كوب من البقدونس المفروم إذا كنت ترغب في ذلك.

13. 
    

    
    استمتع بطعم البطاطا المهروسة اللذيذة. استخدام بوريه الثوم لمرافقة اللحوم ب & ب. uf ، قطعة من الدجاج أو السلمون.

طريقة 2 من 2: ثوم مهروس بالكريمة

1. 
   

   
   قشر البطاطا. قشر كيلو وسبعمائة جرام من البطاطا وقطعيها إلى مكعبات. قصها قدر الإمكان إلى قطع من نفس الحجم.

2. 
   

   
   خذ قدر. ضعي البطاطا المقطعة في قدر كبيرة ، وأضيفي ملعقتين كبيرتين من الملح وقم بتغطية البطاطس بالماء.

3. 
   

   
   غلي الماء. ضعي المقلاة على الموقد واجعلي الماء يغلي على نار متوسطة.

4. 
   

   
   قلل النار. قلل من الحرارة لطهي البطاطا في ماء يغلي.

5. 
   

   
   مشاهدة للطهي. دع البطاطا تطبخ في ماء ساخن لمدة عشر إلى خمس عشرة دقيقة. بعد خمسة عشر دقيقة ، إذا انفصلت القطع عند شدها بالشوكة ، يتم طهي البطاطا.

6. 
   

   
   سخني الكريم. صب كوبين (أربعمائة وثمانون مليلتر) من الكريما الخفيفة في قدر متوسطة الحجم. أضف ستة فصوص من الثوم المطحون. سخني الكريما وحرك المقلاة بعيدًا عن مصدر الحرارة عندما يبدأ الكريم بالارتعاش.

7. 
   

   
   استنزاف البطاطا. نقل البطاطا إلى مصفاة لتصريفها ووضعها مرة أخرى في المقلاة.

8. 
   

   
   سحق البطاطا. اصنع البطاطا المهروسة عن طريق سحق البطاطس بشوكة أو ملعقة بطاطس أو مدقة بطاطس بعد إضافة الكريما السائلة الساخنة ومائة وثمانون مل من جبنة البارميزان إلى المقلاة. تخلط المكونات بعناية مع شوكة.

9. 
   

   
   واسمحوا بوريه رشاقته. دع بوريك الكريمي الدسم يجلس لمدة خمس دقائق حتى يثخن.

10. 
    

    
    استمتع بلحوم الثوم اللذيذة. خدمة هريس الخاص لمرافقة الأسماك واللحوم والعجة الخ

طريقة 3 من 3: بطاطس تكساس الثوم المهروسة

1. 
   

   
   يعد رأس الثوم. أخرج الجلد المحيط برأس الثوم ، لكن لا تفصل القرون أو تقشرها.

2. 
   

   
   لديك سكين. اقطع الطرف العلوي من رأس الثوم بسكين مطبخ حاد.

3. 
   

   
   دهن رأس الثوم. تلبيس رأس الثوم بزيت الزيتون البكر مع فرشاة المطبخ.

4. 
   

   
   لف رأس الثوم. لف رأس الثوم بقطعة سميكة من رقائق الألمنيوم.

5. 
   

   
   سخن الفرن الخاص بك. سخني الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية واخبز رأس الثوم. اتركه يطبخ في الفرن لمدة من ثلاثين إلى خمسة وثلاثين دقيقة ، حتى تصبح القرون طرية.

6. 
   

   
   اطبخ البصل. يُسكب ملعقة صغيرة من زيت الزيتون البكر في مقلاة ويُحمر البصل الأبيض شرائح رقيقة لمدة 15 إلى 20 دقيقة ، مع التحريك من حين لآخر.

7. 
   

   
   ضع البصل في الخلاط. نقل البصل الذهبي شرائح في خلاط أو الطعام المعالج. اصنع البطاطا المهروسة مع البصل المفروم وتوضع جانباً في وعاء.

8. 
   

   
   ضع البطاطا في قدر. ضع البطاطا الأربعة المقطعة في قدر كبيرة وسكب الماء في الإناء.

9. 
   

   
   غلي الماء. ضعي المقلاة على الموقد واجعلي الماء يغلي على نار عالية.

10. 
    

    
    اطبخ البطاطا. قلل من الحرارة لتترك على نار خفيفة على نار خفيفة لمدة 15 إلى 20 دقيقة. ضع قطعة بطاطس مع شوكة ، إذا تم تحطيم البطاطا ، يتم طهيها بشكل كافٍ.

11. 
    

    
    استنزاف البطاطا. يُصفّى قطع البطاطس في مصفاة ثم تُنقلها إلى وعاء كبير.

12. 
    

    
    أضف الثوم. سحق رأس الثوم وخلط الثوم مع البطاطس.

13. 
    

    
    أضف المكونات الأخرى. أضف ربع كوب من كريمة الفريش ، ربع كوب من الزبدة المنعشة ، ربع كوب حليب خالي الدسم ، ربع كوب جبنة بارميزان ، نصف ملعقة صغيرة ملح وربع ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون في وعاء السلطة. امزج هذه المكونات جيدًا مع البطاطا.

14. 
    

    
    سحق البطاطا. الانتهاء من إعداد البطاطس المهروسة بالثوم على غرار تكساس عن طريق سحق جميع المكونات مع شوكة ، مدقة البطاطس أو ملعقة كبيرة حتى تصبح ناعمة.

15. 
    

    
    واسمحوا بوريه رشاقته. اسمح للبطاطس المهروسة بالجلوس لمدة خمس دقائق.

16. 
    

    
    استمتع بطاطس تكساس المهروسة بالثوم اللذيذ. خدمة هريس الخاص بك في أطباق فردية أو استخدامه لمرافقة الطبق الرئيسي.