كيف تنضج الليمون

المحتوى

• مراحل
• طريقة 1 من 3: تذوب الليمون على العداد
• الطريقة الثانية: طحن الليمون في الشجرة
• طريقة 3 من 3: معرفة متى تنضج الليمون

في هذه المقالة: صنع الليمون على كونترتوبإزالة الليمون في الشجرةأعرف عندما تنضج الليمون 22 المراجع

الليمون والفواكه الحمضية الأخرى تنمو على الأشجار. بمجرد اختيار الليمون ، لن ينزلق بعد الآن. إذا كنت تشتري الليمون في السوبر ماركت ، فيجب أن تكون هذه الجدران بالفعل وحتى يتم الاحتفاظ بها لعدة أسابيع قبل التعفن. إذا اخترت ليمون ليس ناضجًا بما فيه الكفاية ، فقد ترغب في تركه في مكان ساطع ليصبح لونه أصفر ، لكن طعمه لن يصبح أكثر حلاوة. سوف تتعلم ما يجب فعله لمساعدة الليمون الذي تنضج على الشجرة ، بالإضافة إلى ما يمكنك الاعتماد عليه عند اختيار الليمون.

مراحل

طريقة 1 من 3: تذوب الليمون على العداد

1. 
   

   
   كن مدركًا أن الليمون لن ينضج أبدًا بمجرد اختيارك له. قد يتحول لونها إلى الأصفر قليلاً وتليينها ، لكنها لن تصبح بالضرورة أكثر حلاوة أو أكثر غضًا. إذا كان لديك ليمون ليس ناضجًا بالقدر الكافي وتركته على المنضدة ، فقد يتحول لونه إلى الأصفر قليلاً ، ولكن سيظل طعمه مريرًا.

2. 
   

   
   حاول وضع الليمون غير الناضج في مكان مشرق في مطبخك. كونترتوب المطبخ الخاص بك هو المكان المثالي ، بعيدا عن أشعة الشمس المباشرة. بعد بضعة أيام ، سيصبح الليمون أكثر صفراء. ضع في اعتبارك أن الليمون لن ينضج من الداخل. سيبقى حامضا وغير ناضج بما فيه الكفاية ، حتى لو كان أصفر. ومع ذلك ، يمكنك استخدامه كزينة إذا كنت تريد إضافة لون إلى طبق أو مشروب.

3. 
   

   
   
   
   فهم أن اللون ليس مؤشرا جيدا للنضج. ليس بسبب أن الليمون أخضر قليل ، فهو غير ناضج. يمكن أن يكون الليمون ناضجًا ، حتى لو بدا أخضرًا بعض الشيء. في الواقع ، تنضج الليمون من الداخل. ينضج الجسد أولاً ، يليه الجلد. إذا انتهى الأمر بليمون غير ناضج بما فيه الكفاية ، فحاول قصه للفتح والتذوق.

4. 
   

   
   لا تضيع ليمون لا تنضج بما فيه الكفاية. بدلاً من ذلك ، فكر في استخدامه لتنظيف الهواء أو تحديثه.
   • يمكنك عمل فرك صدأ فعال عن طريق خلط الملح وعصير الليمون لتشكيل عجينة.
   • أضف بضع شرائح من الليمون إلى قدر من الماء المغلي. يمكنك إضافة أنواع الشاي العشبية الأخرى لاستكمال عمل الليمون ، مثل إكليل الجبل.

الطريقة الثانية: طحن الليمون في الشجرة

1. 
   

   
   تعرف ما تحتاجه الشجرة لتكون صحية وإعطاء ثمرة قوية. هل تعطي شجرتك ثمارًا لا تنضج؟ تحتاج أشجار الليمون إلى الكثير من الضوء والكثير من الماء.يجب أيضًا قطعها بحيث يكون هناك تدفق جيد للهواء. خلاف ذلك ، فإن الثمار لن تنضج. في هذا الجزء ، ستتلقى بعض النصائح لتنضج ثمار شجرتك. سوف تتعلم أيضًا كيفية تحديد موعد نضج الثمرة.

2. 
   

   
   
   
   انتبه إلى أن الليمون قد يستغرق بعض الوقت لتنضج. توقع انتقاء الليمون بعد 4 أشهر على الأقل من الإزهار. بعض الليمون قد يستغرق ما يصل إلى 9 أشهر لتنضج. ومع ذلك ، بمجرد نضج الليمون ، يمكن أن يبقى على الشجرة لعدة أسابيع.
   • يجب أن تصبح أشجار الليمون بالغين قبل أن تؤتي ثمارها. قد تثمر بعض أشجار الليمون قبل ذلك بقليل ، لكنها لن تنضج. بشكل عام ، تنتج أشجار الليمون ثمار ناضجة بعد 3 سنوات. إذا كانت شجرتك تثمر ، لكنها لا تنضج ، فتحقق من عمرها.
   • توقع أن تكون الليمون بين أواخر نوفمبر ومنتصف يناير (حسب خط العرض). حاول حصادها قبل منتصف شهر يناير ، وإلا فإنك تخاطر بتأخير حصاد السنة التالية.

3. 
   

   
   تأكد من أن الشجرة زرعت في مكان دافئ ومشمس. يحتاج Larbre إلى نمو أشعة الشمس ، لكن الفاكهة نفسها تحتاج إلى أشعة الشمس لتصبح صفراء. إذا نمت شجرتك داخل المنزل ، ففكر في وضعها بالقرب من النافذة ، التي تواجه الجنوب بشكل مثالي. تحتاج أشجار الليمون إلى 6 إلى 8 ساعات من الضوء كل يوم. تحتاج أشجار الليمون أيضًا إلى حرارة ، فهي تنمو بشكل أفضل عندما يكون متوسط ​​درجة الحرارة 21 درجة مئوية خلال النهار و 13 درجة مئوية في الليل. تذكر أن الشجرة عادة ما تنام عندما تنخفض درجات الحرارة عن 13 درجة مئوية.

4. 
   

   
   تأكد من أن التربة تستنزف جيدا. أشجار الليمون تحب الماء ، لكنها لا تحب البقاء فيها. تأكد من استنزاف التربة جيدًا. يمكنك أيضًا زراعة الشجرة على تل صغير ، مما سيمنع الماء من الركود.

5. 
   

   
   تحقق من الرقم الهيدروجيني للتربة. إذا كانت الليمون خضراء لفترة طويلة ، فقد يعني ذلك أن الشجرة ليست صحية. تحقق من الرقم الهيدروجيني باستخدام طقم اختبار الرقم الهيدروجيني الذي يمكنك شراؤه في مركز الحديقة. تحتاج أشجار الليمون إلى تربة ذات درجة الحموضة بين 6.0 و 7.5.

6. 
   

   
   سقي الشجرة جيدًا ، لكن دع التربة تجف قبل التشقق مجددًا. تأكد من السماح لأول 10-15 سم من التربة حتى يجف قبل إعادة التنظيف. تجنب الكثير من الارق ولا تدع الركود في الماء. هذا يمكن أن تعزز العفن والعفن والمرض.
   • لنفس الأسباب ، لا ترش أشجار الليمون (ولا ثمار الحمضيات بشكل عام). سوف يحتفظ الملبس بالرطوبة في الجذور ويزيد من خطر التعفن. يتجنب معظم البستانيين ترك الحشائش والنباتات عند سفح شجرة الليمون لتعزيز تبخر الماء الراكد.

7. 
   

   
   جلب الأسمدة العادية إلى شجرة الليمون الخاص بك. اختر واحدة مصممة خصيصا لأشجار الليمون لأنها سوف تشمل جميع العناصر الغذائية اللازمة. تحتاج أشجار الليمون إلى الكثير من الطاقة لتنمو وتنتج الأوراق والزهور والفواكه. لن تمتلك شجرة الليمون التي تعاني من سوء التغذية الطاقة اللازمة لإنتاج ثمار هاردي تنضج بشكل صحيح.
   • أشجار الليمون تحتاج إلى الكثير من النيتروجين لنموها. يجب أن تحتوي الأسمدة على نيتروجين أكثر من الفسفور أو البوتاسيوم.

8. 
   

   
   اعلم أن الأشجار الداخلية ستحتاج أيضًا إلى التلقيح. يتم تلقيح أشجار الليمون التي تنمو في الهواء الطلق عن طريق الطيور والحشرات. الشجرة الداخلية لا تملك هذا الاحتمال ، وهذا هو السبب في أنها قد لا تعطي ثمرة ناضجة ، أو حتى لا توجد ثمرة على الإطلاق. لتخصيب شجرة الليمون الداخلية الخاصة بك ، استخدم قطعة من القطن لتحريك حبوب اللقاح من زهرة إلى أخرى.

9. 
   

   
   تحقق من وجود الأمراض. إذا لم تنضج الليمون ، فيجب عليك التحقق من وجود أمراض معينة أو إجهاد الشجرة. فحص شجرة الليمون لمعرفة ما إذا كانت هناك أوراق الشجر أو فروع ميتة. تحقق أيضًا من الأوراق بحثًا عن الفطريات أو القوالب (التي عادة ما تظهر كبقع بيضاء أو سوداء). البقع الصفراء على الأوراق هي علامة أخرى على المرض.

طريقة 3 من 3: معرفة متى تنضج الليمون

1. 
   

   
   محاولة لاختيار الليمون الناضجة في المرة الأولى. نظرًا لأن الليمون لا ينضج حقًا بمجرد اختياره ، فمن الأفضل اختيار ليمون ناضج من البداية. هنا سوف تتعلم ما الذي تبحث عنه عند اختيار الليمون. بمجرد أن تعرف ما الذي تبحث عنه ، ستقل احتمالية أن ينتهي بك الأمر بليمون غير ناضج.

2. 
   

   
   ابحث عن ليمون له لون أصفر ساطع. ضع في اعتبارك ، مع ذلك ، أن الليمون تنضج من الداخل. هذا يعني أن جلد الليمون هو الجزء الأخير الذي ينضج. يمكنك الحصول على ليمون ناضج وعصير في الداخل ، ولكن هذا لا يزال مخضرًا من الخارج.
   • الليمون ماير لون أصفر أعمق ، وبعضها قد يكون أكثر البرتقال.

3. 
   

   
   اختيار الليمون الثقيل لحجمها. وهذا يعني أن الليمون مليء بالعصير. يتراوح طول معظم الليمون بين 5 و 7 سم.

4. 
   

   
   تحقق الحزم. يجب أن يكون الليمون المثالي ثابتًا ، مهما كان طفيفًا. الليمون شديد الصلابة إما أنه غير ناضج بما فيه الكفاية ، أو يجفف في الداخل.
   • الليمون ماير لديه جلد أرق من الليمون الطبيعي. هم الجدران عندما تكون لينة. إذا كنت تستطيع الضغط على قشر الليمون أكثر من 1 سم ، فقد يكون ناضجًا جدًا.

5. 
   

   
   ابحث عن الليمون الذي له جاذبية ملساء أو لامعة. الليمون الذي يعانى من وعرة للغاية إما أن يكون الجدران غير كافية أو غير العصير بما فيه الكفاية. يمكنك أيضًا البحث عن ليمون له سطح شمعي.
   • انظر إذا كان الليمون متجعد. هذه علامة على أن ليمونك ناضج جدًا.

6. 
   

   
   معرفة كيفية اختيار الليمون من شجرة. إذا اخترت الليمون مباشرة إلى الشجرة ، يمكنك ارتداء قفازات. غالبًا ما يكون لأشجار الليمون أشواك يمكن أن تؤذيك إذا لم تكن حريصًا. العثور على الفاكهة الناضجة وقبض عليها في يدك. تحويله بلطف. الليمون يجب أن يأتي بسهولة. خلاف ذلك ، ربما يعني أنها ليست ناضجة بعد بما فيه الكفاية.

7. 
   

   
   تذوق الليمون لمعرفة ما إذا كان قد حان. إذا كنت تخطط لاختيار مجموعة كاملة من الليمون ، ولكنك غير متأكد من أنها جدران ، يمكنك اختيار واحدة وتذوقها. معظم الليمون لها طعم حامض ، دون أن تشعر بالمرارة. ومع ذلك ، الليمون ماير هي أكثر حلاوة وأقل حمضية.
   • إذا كنت لا ترغب في استخدام ذوقك أو بصرك أو لمسك ، فاستخدم مقياس الإنكسار. اضغط قطرة من الليمون في مقياس الإنكسار وانظر إلى مقياس بركس. اختر الليمون الذي يحتوي على مستوى من السكاكوز بين 6 و 12 ٪ ، مع العلم أن الأفضل هو ما بين 8 و 12 ٪.