المحتوى
- المكونات
- سمك السلمون المشوي الأساسي
- سمك السلمون المشوي على خشب الارز
- مراحل
- طريقة 1 من 2:
شواء سمك السلمون المشوي - نصيحة
ربما تكون قد قمت بالفعل بطهي السلمون في المقلاة أو الفرن ، لكن هل حاولت طهيها على الشواء؟ فيليه سمك السلمون المشوي بنكهة لا تضاهى. الخشب الذي تستخدمه بالطبع سوف يغير النتيجة.
المكونات
سمك السلمون المشوي الأساسي
لمدة 5 إلى 6 أشخاص
- 1 إلى 1.5 كجم من شرائح سمك السلمون
- 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
- 1 ملعقة طعام عصير ليمون طازج
- 1 ملعقة طعام من الفلفل الطازج المطحون
- 1 ملعقة كبيرة من الملح
- 5 ملاعق كبيرة من شراب القيقب
سمك السلمون المشوي على خشب الارز
لمدة 5 إلى 6 أشخاص
- 1 فيليه سمك السلمون الكامل من حوالي 1 كجم
- الملح والفلفل
مراحل
طريقة 1 من 2:
شواء سمك السلمون المشوي
- 8 أخرج اللوحة من الشواء. استخدمه كطبق لتقديم سمكتك. القسم ! إعلان
نصيحة
- اشتر أسماكك من السوق أو سوق السمك واختر سمك السلمون بلون وردي وموحد. إذا كانت رائحة السلمون مشبوهة ، فاختر واحدة أخرى.