كيفية صنع عصير الجزر

المحتوى

• الطريقة 2 من 2:
  اصنع عصير الجزر في العصير
• نصيحة
• العناصر الضرورية

هي الويكي ، مما يعني أن العديد من المقالات كتبها العديد من المؤلفين. لإنشاء هذه المقالة ، شارك 31 شخصًا ، بعضهم مجهول الهوية ، في نشرته وتحسينه بمرور الوقت.

يوجد 10 مراجع تم الاستشهاد بها في هذه المقالة ، وهي في أسفل الصفحة.

• لتقليل مخاطر المبيدات ، تقشر جلد الجزر. علاوة على ذلك ، لن يؤدي هذا إلى انخفاض القيمة الغذائية للعصير.
• يمكنك أيضًا اختيار الجزر العضوي ، الأغلى ثمناً ، لكن يُزرع بدون مبيدات.

2 قطع الجزر إلى قطع صغيرة. سيكون من العار أن ينفد الخلاط أو معالج الطعام لديك من الجزر الكاملة ، حتى لو كان الجهاز ذا نوعية جيدة. قطع الجزر إلى قطع معقولة الحجم قبل إزالة العصير. يجب أن تسير العملية بشكل جيد إذا كنت تملأ جرة الجهاز بحوالي عشرة سنتيمترات فقط.

3 مزيج الجزر في هريس. ضع الجزر نظيفة ومقطعة إلى جرة الخلاط. تخلط حتى تحصل على الجزر المفروم أو المهروس.

• أضف كمية صغيرة من الماء إذا كانت جزرك جافة جدًا وتواجه مشكلة في التكسير بشكل صحيح.
• ومع ذلك ، لاحظ أن معالج الطعام لن يسحق الجزر بنفس دقة الخلاط. هذا لا ينبغي أن يمنعك ، ولكن اختيار الخلاط إذا كان لديك واحدة.

4 تخلط مع الماء. لتخفيف طعم الجزرة ، أضف القليل من الماء إلى المعجون الناتج. لن تخفف فقط من طعم الجزر ، بل ستحصل أيضًا على المزيد من العصير.

• جلب 250 مل من الماء ليغلي.
• اخلطي الجزرة المهروسة والماء المغلي في وعاء زجاجي كبير.
• خلط كل شيء لحل البطاطا المهروسة بشكل صحيح.

5 دع المزيج يسيل. الماء المغلي له خاصية الاحتفاظ بالمواد الغذائية والنكهات. تمامًا كما تفعل في كيس الشاي ، كلما سمحت للجزرة بالهروب في الماء المغلي ، كلما حصلت على عصير لذيذ ممتلئ بالعناصر الغذائية لجسمك. اتركه ينحدر لمدة 15 إلى 30 دقيقة.

6 تمر هريس. قم بتصفية العصير الذي تم الحصول عليه في إبريق سعة 2 لتر ، باستخدام مصفاة دقيقة.

• عبر عن أكبر قدر ممكن من العصير من المعجون المتبقي في المصفاة الناعمة. لذلك ، ساعد نفسك من قاع زجاجي أو أي كائن آخر يقترب.
• للعصير الأخف ، صفي العصير في مصفاة الهلام.

7 أضف بعض عصير البرتقال. هذا اختياري ، لكنه سيجلب نكهة إضافية!

8 ضبط الخليط. أضف كمية كافية من الماء إلى العصير حتى يناسبك مذاقه.

9 خدمة على الفور. سيبدأ العصير في التأكسد بسرعة كبيرة ويفقد عناصره الغذائية ، خاصة إذا كنت تغسله باستخدام جهاز طرد مركزي. بذل قصارى جهدك لاستهلاك العصير مباشرة بعد التحضير ، في درجة حرارة الغرفة أو مع مكعبات الثلج. ومع ذلك ، يجب عليك الاحتفاظ به ، قم بتبريده لمدة 24 ساعة على الأكثر. إعلان

الطريقة 2 من 2:
اصنع عصير الجزر في العصير

1. 
   

   
   1 تنظيف الجزر. اغسل حوالي 8 جزر (إجمالي 1 كجم) بماء بارد وجري. كشط الجلد بفرشاة الخضروات إذا كان لديك واحدة. قم بقص أكبر طرف في كل جزرة باستخدام سكين (هذا هو الجزء الذي تم ربطه أو تم إرفاقه بالقمم).
   • لتقليل مخاطر المبيدات ، تقشر جلد الجزر. علاوة على ذلك ، لن يؤدي هذا إلى انخفاض القيمة الغذائية للعصير.
   • يمكنك أيضًا اختيار الجزر العضوي ، الأغلى ثمناً ، لكن يُزرع بدون مبيدات.

2. 
   

   
   2 قطع الجزر إلى مكعبات صغيرة. إذا كان لديك جهاز طرد مركزي احترافي ، فهذه الخطوة ليست ضرورية بالضرورة. في هذه الحالة ، اقطع الجزر إلى مكعبات صغيرة جدًا.

3. 
   

   
   { "SmallUrl": "الشبكي: / / www..com / images_en / الإبهام / 6 / 62 /Make-Carrot-Juice-Step-11.jpg / v4-459px-Make- الجزرة عصير خطوة-11.jpg و"،" bigUrl ":" الشبكي: / / www..com / images_en / الإبهام / 6 / 62 / المكياج الجزرة عصير خطوة-11 jpg. تحضير حاوية. وضع كوب كبير تحت صنبور. تأكد من أنها مستقرة بما فيه الكفاية حتى لا تسكب مرة واحدة مليئة بالعصير. تأكد أيضًا من أنه سيكون كبيرًا بما يكفي لجمع كمية العصير المعبر عنها.
   • مقابل 500 غرام من الجزر ، ستحصل على حوالي 250 مل من العصير.

4. 
   

   
   4 ضع الجزر في الطرد المركزي. ضع الجزرة بالكامل أو مقطعة إلى مكعبات صغيرة في جهاز الطرد المركزي ، وتوجيهها إلى أسفل ، مع انتهازي الجهاز.
   • راقب الزجاج. إذا كانت الجزر خاصة بشكل خاص ، فيمكنها إعطاء أكثر من عصير زجاجي واحد. على العكس ، إذا كانت الجزر جافة جدًا ، فستحتاج إلى إضافة المزيد.
   • كلما زاد قطر جهاز الطرد المركزي لديك ، زادت سرعة العملية.

5. 
   

   
   5 خدمة على الفور. سيبدأ العصير في التأكسد بسرعة كبيرة ويفقد عناصره الغذائية ، خاصة إذا كنت تغسله باستخدام جهاز طرد مركزي. تستهلك العصير مباشرة بعد التحضير ، في درجة حرارة الغرفة أو مع مكعبات الثلج. ومع ذلك ، يجب عليك الاحتفاظ به ، قم بتبريده لمدة 24 ساعة على الأكثر. إعلان

نصيحة

• عصير الجزر يعرض بسرعة الودائع.لا تنسى خلط السائل قبل التقديم.
• الجزر غني بالسكر الطبيعي. بشرب كوب من عصير الجزر يوميًا ، من المحتمل أن تصل إلى المدخول اليومي الموصى به من السكر. إذا كان هذا هو الحال ، يمكنك الاستغناء عن الآيس كريم للحلوى!
• لتغيير النكهات ، أضف فواكه أخرى إلى عصير الجزر: الفراولة أو الليمون على سبيل المثال.
• عصير الجزر غير المقشور (مع الماء ، كما هو مقترح في الخطوات السابقة) يحتوي على حليب كامل الدسم.
• إضافة غصن من النعناع لمزيد من النكهة.

إعلان

العناصر الضرورية

• 1 كجم من الجزر (حوالي 8 جزر)
• خلاط أو معالج طعام
• الطرد المركزي (اختياري)
• كوب القياس
• مصفاة غرامة
• 2 برتقال (اختياري)

تم الاسترجاع من "https://fr.m..com/index.php؟title=make-your-carotte_games&oldid=245670"