المحتوى
كُتب هذا المقال بالتعاون مع المحررين والباحثين المؤهلين لضمان دقة واكتمال المحتوى.يوجد 15 مرجعًا تم الاستشهاد بها في هذه المقالة ، وهي في أسفل الصفحة.
يقوم فريق إدارة المحتوى في بفحص عمل فريق التحرير بعناية لضمان توافق كل عنصر مع معايير الجودة العالية لدينا.
فطائر الشوكولاته الحلوة والساخنة واللذيذة مثالية لصباح الشتاء البارد. برفقة صلصة الشوكولاتة الكريمية وحلويات الخطمي أو ربما شيء آخر ، ستصبح قريبًا مدمنًا على هذا الإفطار المثالي!
المكونات
لمدة 12 الفطائر
فطائر الشوكولاته الساخنة
- 350 مل من الشوكولاته السوداء الساخنة
- بيضة كبيرة في درجة حرارة الغرفة
- ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
- 125 غرام دقيق أبيض
- 5 ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو غير المحلى
- ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
- ربع ملعقة صغيرة من الملح
غاناش الشوكولاتة بالكريمة
- 225 غرام من رقائق الشوكولاته الداكنة
- 125 مل كريم كامل
كوليس الشوكولاته الساخنة
- 250 مل من شراب القيقب
- 4 ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو الحلو
التجهيزات الاختيارية الأخرى
- 50 غرام من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة
- ربع ملعقة صغيرة من مستخلص النعناع و 10 حلويات بالنعناع
- انتشار الشوكولاته والبندق
- رقائق الشوكولاته الصغيرة
- الشعيرية الشوكولاته
- كريمة مخفوقة
مراحل
الجزء 1 من 2:
جعل الفطائر
- 6 جرب الطبقة الأخرى. إذا قمت بصنع الحلوى أو بوفيه الفطائر ، يمكنك استخدام الحشوات التي تريدها. فكر في المكونات التي يمكنك تناولها مع كوب من الآيس كريم.
- استبدل الغاناش بشراب الشوكولاتة.
- طبقة من الشوكولاتة والبندق تنتشر بشكل جيد للغاية مع هذه الفطائر.
- أضف الكريمة المخفوقة والشوكولاته.
- اصنعي صلصة الكراميل أو الكراميل المملحة ورشّيها على الفطائر.
- ضعي طبقة من حلوى الخطمي المحمصة ورقائق الشوكولاتة الصغيرة بين فطيرتين.
- إضافة حلاقة الشوكولاته لإضافة ملاحظة أحلى.
تحذيرات
- احرص على عدم عمل العجينة كثيرًا ، لأن الفطائر ستكون مضغوطة وصعبة.
- لا تستخدم الشوكولاته الساخنة مع الحليب ، لأن هذا قد يؤثر على فطيرة.
- لا تكدس الفطائر على بعضها البعض أثناء انتظار أكلها ، لأنها ستصبح فطيرة.
العناصر الضرورية
- فطيرة عموم
- ملعقة
- 2 صحن سلطة متوسطة
- ملعقة خشبية
- سوط
- وعاء طهي
- مغرفة
- طبق كبير
- صفيحة صغيرة للخدمة