المحتوى
هي الويكي ، مما يعني أن العديد من المقالات كتبها العديد من المؤلفين. لإنشاء هذه المقالة ، شارك 27 شخصًا ، بعضهم مجهول الهوية ، في نشرته وتحسينه بمرور الوقت.موز فوستر مواطن من نيو أورليانز ، لويزيانا ، الولايات المتحدة الأمريكية. هذه الحلوى اللذيذة سهلة للغاية ، ومن المؤكد أنك ستثير إعجاب ضيوفك من خلال إعدادها. عندما تطحن الموز بالكراميل ، فإن النيران ستكون عرضًا حقيقيًا ، مما يجعل هذا الطبق فرحة للعينين براعم الذوق!
مراحل
-
قطع الموز. قشرهم ، اقطعهم إلى نصفين بالطول وضعه جانبًا. -
تليين الآيس كريم. أخرجه من المجمد وانتظر حتى يصبح أكثر عطاءًا. -
تضيء الموقد. الضوء على حرارة متوسطة عالية. -
تذوب الزبدة. ضعه في مقلاة عميقة وأذوبه على الموقد عن طريق التحريك باستمرار لمنعه من الاحتراق. -
ضجة في السكر. صبها في مقلاة sauté والاستمرار في تحريك المكونات باستمرار. يذوب السكر ويكرمله لمدة 3 إلى 5 دقائق. بمجرد امتلاك الكراميل لشراب القيقب الحار ، قم بخفض الحرارة واستمر في الطهي على نار خفيفة. -
أضفهم الموز نصف. دعهم يطبخون بخفة لما يريدون. يجب أن تكون مغطاة بالكامل بالكراميل. -
أضف الفانيليا. بمجرد أن يصبح الموز لونًا أصفر غنيًا ، اسكب مستخلص الفانيليا في المقلاة. في البداية ، ستبدو الرائحة قوية جدًا ، لكنها يجب أن تدمج جيدًا وتترك الحرارة قليلاً. بمجرد أن تتلاشى الرائحة ، أضف الروم المتبل إلى المكونات. -
موز اللهب. دع الكراميل ينضج لمدة 10 ثوانٍ ، ثم اخف وزنه و ضع الشعلة بعناية فائقة على الخليط. -
انتظر حتى تخرج النيران. -
خدمة الحلوى. بمجرد عدم وجود المزيد من اللهب ، اسكب الموز الساخن في وعاء فوق أو بجانب آيس كريم الفانيليا.
- الطائر
- سكين حاد
- ولاعة
- ملعقة خشبية
- كوب القياس والملاعق والتوازن
- طريق مسدود
- مطفأة حريق أو حاوية مملوءة بالماء