المحتوى
في هذه المقالة: ابدأ عملية الطهيخبز لحم الخنزير المقدد سخن لحم الخنزير المقدد 9 المراجع
من الممكن طهي لحم الخنزير المقدد على فرن محمصة ، على الرغم من أنه يمكن القيام به على الموقد أو في الميكروويف. بالإضافة إلى كونها لذيذة ، سوف يترك لحم الخنزير المقدد أقل ترابًا عندما يكون مستعدًا أيضًا. للوصول إلى هناك ، يجب عليك أولاً وضعه على صفيحة خبز وتخبزها لمدة تتراوح بين 10 و 15 دقيقة حتى تصبح هشة كما تشاء. يمكن تخزين الباقي في الثلاجة وإعادة تسخينها لاحقًا.
مراحل
جزء 1 بدء عملية الطهي
-
خط ورقة الخبز مع رقائق الألومنيوم. بادئ ذي بدء ، أخرج الفرن الذي يمكن تكييفه مع فرن محمصة الخبز. ثم قم بتغطيتها بورقة من الألمنيوم. هذا سيجعل التنظيف أسهل بعد الطهي حيث يمكن طي الورقة وتجاهلها.- استخدم ورق البرشمانت إذا لم يكن لديك رقائق ألمنيوم.
-
ضع شرائح لحم الخنزير المقدد على ورقة الخبز. من المهم أن يكون هناك مسافة بينهما. في الواقع ، يجب عليك التأكد من أنها لا تلمس أو تتداخل أثناء الطهي. انشرها جيدًا على السطح حتى تنضج تمامًا.- تأكد من غسل يديك بعد لمس لحم الخنزير المقدد الخام.
-
ضع ورقة الخبز في أسفل الفرن. استخدم صفيحة مناسبة لفرنك. سوف تسقط الدهون التي ستنقيط أثناء الطهي مباشرة على الدرج ، مما يجعل التنظيف أسهل. في الواقع ، سيكون من الأسهل إزالة وغسل اللوحة من تنظيف قاع الفرن.
جزء 2 كوك لحم الخنزير المقدد
-
اضبط الفرن على 205 درجة مئوية إذا كنت لا تعرف كيفية القيام بذلك ، فاقرأ التعليمات. انتظر حتى يسخن الفرن بالكامل قبل الطهي. كقاعدة عامة ، سترى ضوءًا أو مطفأ يشير إلى أن الفرن قد انتهى من التسخين. -
طبخ شرائح لحم الخنزير المقدد لمدة 10 إلى 15 دقيقة. مشاهدة لحم الخنزير المقدد أثناء الطهي. عادة ما يستغرق هذا من 10 إلى 15 دقيقة ، ولكن إذا كان نحيفًا جدًا ، فيمكن طهيه مسبقًا. سوف يطوى لحم الخنزير المقدد ويصبح متموجًا قليلاً قبل أن يصبح جاهزًا.- إذا كنت تريد أن تكون أكثر هشاشة ، فدعها تطهو لفترة أطول.
-
انزع لحم الخنزير المقدد. بمجرد أن تكون هشة كما تريد ، قم بإزالته من فرن محمصة الخبز. ضع المناشف الورقية على طبق ، ثم ضع لحم الخنزير المقدد فيها بملعقة. سوف المناشف الورقية تمتص الدهون الزائدة. اتركيه يبرد قبل دقائق قليلة.
الجزء 3 الاحماء لحم الخنزير المقدد
-
تخزين بقايا. إذا لم تتمكن من تناول كل لحم الخنزير المقدد الذي أعددته ، ضع البقايا في وعاء بلاستيكي واحفظه في الثلاجة. -
سخنيها في فرن الميكروويف لمدة 20 إلى 30 ثانية. لحم الخنزير المقدد يذوب بسهولة في الميكروويف. ضع لحم الخنزير المقدد في طبق يمكن أن يدخل الفرن وتسخينه ، بمجرد أن تكون جاهزًا لتناوله. -
نضيف لحم الخنزير المقدد بالملح والفلفل. لحم الخنزير المقدد قد يفقد بعض مذاقه بعد تجميده. إذا كان الأمر كذلك ، أضف الملح والفلفل.