المحتوى
- مراحل
- طريقة 1 من 3: نقع المقلاة
- طريقة 2 من 2: استخدم الخل وصودا الخبز
- الطريقة الثالثة قم بإزالة البقايا من المقلاة
تعتبر Cookware أداة مطبخ أساسية تجعل من السهل طهي المعكرونة والحساء والخضروات وحتى اللحوم. عندما يتم الحفاظ عليها بشكل صحيح ، يمكن أن تستمر فترة طويلة للغاية وتبقى مفيدة لسنوات ، وحتى عقود. يعد تنظيف وإزالة الأطعمة المحترقة والملصوقة أحد أهم أشكال صيانة أدوات المطبخ. إن امتصاص الأحواض وإزالة القمامة ومعاملتها بالخل وصودا الخبز سيساعد في الحفاظ عليها في حالة جيدة.
مراحل
طريقة 1 من 3: نقع المقلاة
-
املأه بالماء الفاتر. تأكد من غمر أي منطقة تحتوي على طعام محترق بالكامل. إذا كان ذلك ممكنًا ، اترك المقلاة تبرد وتملأ بالماء فور حرقه حتى يسهل إزالته. -
أضف بضع قطرات من سائل غسل الصحون. بالنسبة للأواني الأصغر ، ينبغي أن تكفي قطرتان أو ثلاث. للأكبر حجمًا ، حاول استخدام أربعة أو خمسة. بمجرد الإضافة ، امزج الحل مع فرشاة تنظيف للتأكد من أن الصابون يغطي كامل المقلاة. -
دع المقلاة تستريح طوال الليل. إذا لم يكن ذلك ممكنًا ، فدعه يجلس لمدة ساعة على الأقل. كلما زاد الوقت الذي يستغرقه الطعام المحترق في امتصاص محلول الصابون ، أصبح من الأسهل إزالته. -
كشط وإزالة الطعام مع اسفنجة مزدوجة من جانب. بعد النقع ، استخدم الجانب الخشن من الإسفنج لكشط الأطعمة المحروقة وإزالتها. على الرغم من أن هذا ليس ضروريًا ، لا تتردد في إلقاء الماء أولاً إذا كنت ترغب في ذلك. إذا بقي الطعام في الحاوية ، انقعيه مرة أخرى.
طريقة 2 من 2: استخدم الخل وصودا الخبز
-
صب ما يكفي من الماء في المقلاة. سيسمح لك ذلك بتغطية المناطق المحروقة. على عكس الماء والصابون ، تحتاج إلى إعداد محلول أكثر تركيزًا حصريًا لتنظيف المناطق. -
أضف 1 كوب (240 مل) من الخل. إنها مادة حمضية للغاية ، مما يجعلها الاختيار الأمثل لتنظيف الأطعمة المحترقة والقضاء عليها. صب 1 كوب (240 مل) من الخل البلسمي العام في المقلاة. باستخدام ملعقة أو فرشاة ، امزج الحل لتجعله متجانسًا. -
غلي المقلاة. ضعه على الموقد واشعل النار بمستوى عالٍ أو مرتفع بشكل معتدل. يجب الحرص على عدم تغطية الحاوية. اتركه حتى يبدأ الخل في الغليان لدرجة أن أواني المطبخ تبدو أنظف. أطفئ النار واترك المقلاة في مكان بارد. -
أضف ملعقتان كبيرتان من صودا الخبز. ثم اتركه يجلس لمدة ثلاثين دقيقة. تستخدم مع الخل الساخن ، تصبح صودا الخبز منظف قوي بشكل لا يصدق. أضف حوالي 30 مل من هذا المركب الكيميائي إلى المحلول ، مع رشه على مناطق الطعام المحترق. دعه يجلس لمدة نصف ساعة مع السماح للوعاء بالتبريد وصودا الخبز للعمل. ضع في اعتبارك أن هذا مسحوق يمكن أن يسبب تأثير فوارة جدا عند إضافتها إلى الخل.- لتجنب حدوث زيادة في الفوهة في القدور الأصغر حجماً ، صب ما بين ½ و ¾ الخل قبل إضافة صودا الخبز.
-
قم بتنظيف الحاوية باستخدام اسفنجة على الوجهين. بعد ثلاثين دقيقة ، افرك المقلاة مع الجانب الخشن من الاسفنجة. لعلاج البقع العنيدة ، رش حوالي 10 مل من صودا الخبز على السطح وفرك مرة أخرى. إذا لزم الأمر ، ابدأ في غلي الخل مرة أخرى.
الطريقة الثالثة قم بإزالة البقايا من المقلاة
-
ضع المقلاة الفارغة على موقد. بالنسبة للحاويات المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ أو المينا التي تقاوم الطرق الأخرى ، فإن إزالة البقايا على النار النظيفة قد يكون الحل الأفضل. ضع المقلاة على موقد الموقد دون إضافة الماء أو سائل الغسيل أو أي منتج آخر. -
اشعل النار في درجة حرارة عالية. قم بزيادة الحرارة إلى درجة حرارة 100 درجة مئوية أو أعلى ، كما لو كنت غلي الماء. لمعرفة ما إذا كانت المقلاة ساخنة بدرجة كافية ، اسكب كمية صغيرة من الماء البارد فيها. إذا تبخر عندما يضرب القاع ، فيمكنك المتابعة. -
صب حوالي 240 مل من الماء الدافئ في المقلاة. ركز على الأجزاء التي تحتوي على الأطعمة المحترقة التي تمسكها لتليينها وإزالتها بسهولة أكبر. بعد إضافة الماء ، ابتعد بسرعة لتجنب ارتفاع الأبخرة. - أخرج المقلاة من الحرارة ، إذا لزم الأمر. يمكنك بسهولة إزالة الأطعمة المحترقة إذا كان المقلاة ساخنة. ومع ذلك ، قد لا يكون هذا الحل آمنًا دائمًا (خاصةً إذا كانت الحاوية لها جوانب عالية) إذا كنت لا ترتدي قفازات واقية أو ليس لديك ملعقة كبيرة. إذا كنت لا تشعر بالراحة عند التعامل مع قدر ساخن ، فأوقف تشغيل الموقد وأزل أدوات الطهي واتركها لتبرد قبل المتابعة.
-
كشط وإزالة الطعام المحروق. يمكنك القيام بذلك باستخدام ملعقة طويلة أو شيء من هذا القبيل. اضغط الملعقة على جانب واحد أو أسفل الحاوية وكشط كل من المناطق المحروقة. أضف المزيد من الماء ، إذا لزم الأمر. إذا كنت تخطط لكشطه بينما لا يزال دافئًا ، فارتدي قفازات واقية لمنع الحروق.