المحتوى
في هذه المقالة: معرفة التدابير المتكافئة باستخدام كائنات المقارنة 8 المراجع
أسهل طريقة لقياس ملعقة كبيرة هي استخدام أداة قياس مناسبة. إذا لم يكن لديك واحدة ، يمكنك الحصول على المبلغ المناسب عن طريق تحويله إلى وحدة قياس أخرى. إذا لم يكن لديك أداة قياس ، فاستخدم عناصر المقارنة لتقدير جزء ملعقة كبيرة.
مراحل
طريقة 1 من 3: معرفة التدابير المعادلة
-
تأخذ 3 ملاعق صغيرة المستوى. لتوفير الوقت في المطبخ ، احفظ مكافئات القياسات المختلفة. إن أبسط تحويل هو ملاعق الحساء إلى ملاعق صغيرة. إذا لم يكن لديك ملعقة كبيرة ، فقم ببساطة بقياس 3 ملاعق صغيرة من المادة المطلوبة. -
قياس 1/16 من كوب. الوصفات الأمريكية غالبا ما تظهر تدابير الكأس (كوب، بالإنجليزية). كوب واحد يتوافق مع 240 مل. إن أبسط طريقة هي استخدام زجاج القياس. ومع ذلك ، إذا لم يكن لديك واحدة ، فاعلم أن سعة كوب ماء متوسط الحجم حوالي 220 مل. يتوافق ملعقة كبيرة مع حوالي 1/16 من كوب. -
صب 15 مل من السائل. لمحادثة سريعة ، تذكر أن 15 مل من السائل يتوافق مع 1 ملعقة كبيرة. 250 مل من السائل وبالتالي تتوافق مع ما بين 16 و 17 ملاعق كبيرة ، وهو ما يتوافق أيضا مع 1 كوب. للحصول على تحويلات دقيقة ، تأكد من ملء الملاعق وأدوات القياس الأخرى دائمًا. -
استخدم أغطية الزجاجات. تتوافق أغطية بعض الزجاجات تمامًا مع سعة ملعقة كبيرة. يتم ذلك عن قصد بحيث يمكنك بسهولة قياس الجرعات أثناء الطهي. سيكون هذا على سبيل المثال في كثير من الأحيان في حالة زجاجات الزيت والمستخلصات المختلفة والمكونات الأخرى المشابهة. عند شراء منتج جديد ، قم بقياس قدرة الحد الأقصى ، من أجل وضع التحويل في الاعتبار في المستقبل.
طريقة 2 من 3: استخدام كائنات المقارنة
-
تخيل حجم كرة بينج بونج. إذا كنت تريد أن تكون قادرًا على تقييم أجزاءك عند تناول الطعام في الخارج ، فتعلم كيفية تحديد كمية ملعقة كبيرة بصريًا. كنقطة مرجعية ، ضع في اعتبارك أن كرة بينج بونج تبلغ حوالي ملعقتين كبيرتين. إذا لم يكن من السهل دائمًا التعرف على السوائل ، مع المواد الصلبة ، فستكون المقارنة بسيطة إلى حد ما. -
ساعد نفسك برأس إبهامك. ستساعدك إحدى أطراف أصابعك على قياس ملعقة صغيرة ، بينما تساعدك إبهامك على قياس ملعقة كبيرة. ضع إبهامك بجانب ما تقيسه ، وحاول أن تأخذ جزءًا من نفس الحجم. اضبط المبلغ قليلاً إذا كان إبهامك أصغر أو أكبر من المتوسط. -
قياس 2 ملاعق كبيرة من السائل في يدك. يمكن أن تحتوي اليد الموجودة في القسم عادة على ملعقتين كبيرتين من السائل. إذا لم يكن لديك أداة كافية ، فيمكنك قياس ملعقة من السوائل تقريبًا بملء يديك. إذا كانت يديك صغيرة جدًا أو كبيرة جدًا ، فاضبط مقدار السائل. -
لاحظ الأجزاء التي لا تزال تساوي ملعقة كبيرة واحدة. بعض الأطعمة هي أجزاء ثابتة ، والتي يمكن تقسيمها بسهولة إلى ملاعق كبيرة. ضع هذه التحويلات في الاعتبار حتى تتمكن من قياس الكميات التي تريدها بسرعة في المرة التالية التي تطبخ فيها أو تحسب السعرات الحرارية. ملعقة كبيرة من السكر ، على سبيل المثال ، تقابل 3 أكياس من السكر ، أو 3 قطع من السكر.- لوحة من الزبدة حوالي 16 ملاعق كبيرة. سوف تتطابق ملعقة كبيرة من الزبد دائمًا مع 1/16 من طبق الزبد.