المحتوى
- مراحل
- جزء 1 من 3: تناول اللوز كوجبة خفيفة
- جزء 2 من 2: خلط اللوز مع الأطعمة الأخرى
- الجزء 3 النظر في الجوانب الغذائية
اللوز وجبات خفيفة مغذية وسهلة التذوق وغنية بفيتامين E ومضادات الأكسدة. يمكنك الاستمتاع بتناول وجبة خفيفة بين وجبتين أو خلطها مع الأطعمة الأخرى. ومع ذلك ، تأكد من استهلاك اللوز الطازج والصحي فقط وتتبع الكمية الإجمالية التي تتناولها بدقة. على الرغم من أنه يوصى باستهلاك اللوز ، إلا أنه مليء بالسعرات الحرارية. سوء المعاملة يمكن أن يسبب لك زيادة الوزن.
مراحل
جزء 1 من 3: تناول اللوز كوجبة خفيفة
-
خفض استهلاكك. قلل إلى 20 لوزًا في اليوم من استهلاكك لهذه الفاكهة. اللوز غني بالسعرات الحرارية ، ولهذا يوصى باستهلاك 85 أو 100 جرام فقط يوميًا. هذا يعادل حوالي 20 أو 23 ثمار.- عد حوالي عشرين لوزًا وضعها في كيس بلاستيكي. يمكنك أيضًا شراء 100 كيس من السعرات الحرارية في سوبر ماركت محلي.
-
تستهلك اللوز المنقوع. بعض الناس يفضلون نقع اللوز قبل الأكل ، لأنه يحفز بعض الإنزيمات الموجودة في هذه الفاكهة ويسهل عملية الهضم. ضعهم في وعاء ودعهم ينقع في الماء طوال الليل. عندما تستيقظ في الصباح ، أخرجهم من الماء وشطفهم. ثم ضعها على منشفة مبللة واتركها هناك لمدة 12 ساعة.- تذكر أنه لا يوجد دليل رسمي على أن اللوز بطبيعته أكثر مغذية عندما ينقع. سواء كانت غارقة أم لا ، تحتوي اللوز على نفس القدر من العناصر الغذائية.
-
استمتع باللوز المنكه. إذا كنت تريد نكهة إضافية ، فاحصلي على بعض اللوز ذي النكهة التجارية. غالبًا ما تكون هذه الفاكهة مملحة أو محمصة بالعسل أو مغلفة بالبهارات مثل الكاكاو والقنابل.- تأكد من التحقق من الملصقات وقراءة المكونات بعناية قبل شراء أي لوز بنكهة. من غير المستحسن أن تأكل اللوز المنكه الحلو أو الغني بالسعرات الحرارية. يمكن أن يكون لمحتوى السكر العالي في هذه الفاكهة آثار صحية ضارة.
-
ضعي اللوز في مزيج جبلي. يمكن أن يكون هذا الخليط وجبة خفيفة صحية إذا كان مصنوعًا من مكونات مثل الفواكه المجففة والمكسرات. احصل على مزيج جبلي باللوز أو أضفه إلى مزيج جبلي.- اصنع مزيجًا جبليًا بدون سكر. الفواكه المجففة تحتوي في بعض الأحيان على الكثير من السكر.
- بعض الخلطات الجبلية غنية بالشوكولاتة. الشوكولاتة الداكنة جيدة جدًا للصحة ، لذا اختر المزيج الذي يحتوي على الشوكولاتة الداكنة.
جزء 2 من 2: خلط اللوز مع الأطعمة الأخرى
-
استخدم بعض الزبدة. الزبدة مرافقة ممتازة للنخب والخبز. ويمكن أيضا استخدامه بمثابة تراجع للخضروات والفواكه. اختيار زبدة خالية تماما من السكر. في محلات البقالة ، غالبًا ما توجد هذه الزبدة في نفس القسم الخاص برائحة الأراشيد.- لا تفشل في متابعة كمية الزبدة التي تتناولها بدقة. على الرغم من أنها جيدة للصحة ، إلا أنها لا تزال غنية بالسعرات الحرارية.
-
مقبلات السلطة الخاصة بك مع شرائح من اللوز. شراء أكياس من اللوز شرائح في سوبر ماركت من اختيارك. يرشها على السلطة لتعزيز نكهتها ورائحتها. إذا كنت تأكل سلطة فقط في وجبة الإفطار ، فإن إضافة القليل من هذه الفاكهة يمكن أن يزيد من نكهة وجبتك.- تأكد من اتباع كمية الشرائح التي تتناولها كل يوم. تذكر أنه يجب أن تأكل فقط حوالي 20 من اللوز كل يوم.
-
تحضير اللوز مع الخضار الخضراء صحية. إذا كنت تُخبز الفاصوليا الخضراء أو الهليون على العشاء ، ضعي بضع شرائح من اللوز في المقلاة وقلّبيها. سيساعدك طبخ هذه الفاكهة مع الخضار الخضراء على إثراء مرافقة البروتين وجعله أكثر ذوقًا. هذا يمكن أن يعطي أيضا طبق لطيفة و متموج.- اطبخي اللوز والخضروات بزيت الزيتون الصحي للقلب بدلاً من الزبدة لتعزيز الفوائد الصحية.
-
يتبل الدجاج مع اللوز المطحون. بدلاً من استخدام الطحين لتغليف الدجاج قبل القلي أو التحميص ، استخدم دقيق اللوز. ضع في معالج الطعام اللوز وطحن حتى تحصل على غرامة مثل الرمال. غطي الدجاج بالبودرة قبل وضعها في المقلاة.- لطهي الدواجن الخاصة بك ، يمكنك أيضا شراء هذا الدقيق في محل بقالة.
-
مزيج اللوز مع عصير. إذا صنعت عصيرًا بين وجبتين أو لجعلته وجبتك البديلة ، ف بإضافة اللوز إلى النكهة سيكون خيارًا ممتازًا. صب حفنة صغيرة من اللوز في الخلاط عند صنع العصير. سيؤدي ذلك إلى تعزيز نكهة ومحتوى البروتين في مشروبك ، مما يجعله ألذ.- على الرغم من أن بعض الأشخاص يفضلون إضافة بعض حليب اللوز إلى عصائرهم ، إلا أنهم يعلمون أنه يحتوي على لوز قليل جدًا. يوصى باستخدام الحليب كامل الدسم أو حليب الصويا بالإضافة إلى اللوز الحقيقي.
الجزء 3 النظر في الجوانب الغذائية
-
اختيار اللوز الكامل والخام. اللوز الخام بدون سكر أو ملح أو بهارات مضافة هو الأفضل. عادة ما توجد في السوبر ماركت بجانب المكسرات والوجبات الخفيفة الأخرى.- إذا كنت ترغب في نكهة اللوز ، فقم بملحها قليلاً في المنزل أو إضافة الأعشاب مثل القرفة.
-
لا تأكل اللوز. لا تأكل هذه الفاكهة إذا كان لديك مشاكل في الكلى أو المرارة. لا ينصح الجميع للاستهلاك. تحتوي هذه الثمار على نسبة عالية من الأكسالات ، والتي يمكن أن تؤثر على الكلى والمرارة. إذا كنت تعاني من اضطرابات متعلقة بهذه الأعضاء ، فمن المستحسن تجنب تناولها. -
أن نكون حذرين من التفاعلات المخدرات. تأكد من أن اللوز لا يتفاعل مع الأدوية التي تتناولها. هذه المكسرات غنية جدا بالمنغنيز ، والتي يمكن أن تتفاعل سلبا مع بعض الأدوية. إذا كنت تتناول الدواء ، فتحدث إلى طبيبك قبل البدء في استخدامه. تأكد من أن اللوز لا يتفاعل سلبًا مع الأدوية الموصوفة لك.