![طريقة تشكيل الخضار لتزين اطباق الطعام | How to shape and carve vegetables, perfect for any dish](https://i.ytimg.com/vi/samEoQE-Aj4/hqdefault.jpg)
المحتوى
كُتب هذا المقال بالتعاون مع المحررين والباحثين المؤهلين لضمان دقة واكتمال المحتوى.هناك 12 من المراجع المذكورة في هذه المقالة ، فهي في أسفل الصفحة.
يقوم فريق إدارة المحتوى في بفحص عمل فريق التحرير بعناية لضمان توافق كل عنصر مع معايير الجودة العالية لدينا.
إذا لم تقم بتزيين الطعام من قبل ، فقد تجد صعوبة في تحديد كيفية القيام بذلك. في كثير من الأحيان ، يعتبر مقبلات جيدة مكونًا بسيطًا وملونًا ، لذا لا تخبر نفسك أنك ستضطر بالتأكيد إلى إعداد طبق إضافي لتكمل وجبتك. إذا كنت تبحث عن أفكار أكثر تعقيدًا ، فهناك العديد من الخيارات الإبداعية التي يمكنك تجربتها مع أي بداية أو حلوى.
مراحل
طريقة 1 من 4:
اختيار ملء
- 4 استخدام الجيلاتين الملونة في قوالب. يمكن خلط أي سائل ذي نكهة أو تسريب أو عصير فواكه أو غيرها مع الجيلاتين المسحوق. قم بتسخينه باتباع الإرشادات الموجودة على عبوة الجيلاتين ، ثم اسكبيها في القالب واتركها حتى تبرد. إذا لم يكن لديك قالب زخرفي ، فقم بتقطيع الجيلاتين إلى مكعبات أو معينات أو أشكال أخرى بنفسك.
- يمكنك حتى استخدام مرق أو الأعشاب العطرية التي غرست في الماء لجعل الجيلاتين المالحة.
نصيحة
- إذا كنت تخطط لتزيين الأطباق الخاصة بك في كثير من الأحيان ، وشراء سكاكين ذات نوعية جيدة جدا وتأكد من أنها تبقى حادة. هذه السكاكين سوف تسمح لك بقطع العناصر الزخرفية الخاصة بك بشكل جيد.