المحتوى
هي الويكي ، مما يعني أن العديد من المقالات كتبها العديد من المؤلفين. لإنشاء هذه المقالة ، شارك 24 شخصًا ، بعضهم مجهول الهوية ، في نشرته وتحسينه بمرور الوقت.فيما يلي وصفة مؤكدة لتحميص الدجاج إلى حد الكمال. تدهش أصدقائك واعجاب عائلتك. وهذا يترك لك بقايا جيدة جدا.
مراحل
-
سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية تأكد من وجود رف فرن واحد في الثلث العلوي من الفرن. -
أخرج المخلفات من الدجاج وأغسلها جيدًا. -
قم بتجفيفه بعناية من الداخل والخارج باستخدام مناشف ورقية وضع الدواجن في طبق ضحل مملوء بالزيت. -
رش بعض الملح والفلفل الطازج المطحون داخل الدجاج. -
قطع شريحة من الليمون ووضعها داخل الدجاج. -
أغلق الدجاج بلطف الأسنان واربطه معًا دون تشديد الساقين بخيط مطبخ صغير. -
فرك القليل من الملح والفلفل على جانبي الدجاج ووضعه في طبق الخبز مع أسفل الأبيض (الصورة أعلاه تظهر الدواجن مع الأبيض لأعلى) ووضع الطبق على الرف في الثلث العلوي من الفرن. -
بعد 50 دقيقة ، أخرج الدجاج من الفرن ، واقلبه وأعده في الفرن لإنهاء الطهي مع الجانب الأبيض للأعلى. -
بعد 45 إلى 50 دقيقة من الطهي (احسب 25 دقيقة من الطهي مقابل كل 500 جرام) ، أخرج الدجاج واتركه يستريح لمدة 20 دقيقة ، ثم أخرجه وقدمه مع شحم الطهي.
- طبق فرن ضحل
- المسواك الخشبية
- المطبخ البرمة
- من كل شيء