![شاهد يذبحون وينظفون الخنازير جوله داخل المصنع](https://i.ytimg.com/vi/St3xjZVrFEI/hqdefault.jpg)
المحتوى
هي الويكي ، مما يعني أن العديد من المقالات كتبها العديد من المؤلفين. لإنشاء هذه المقالة ، شارك المؤلفون المتطوعون في التحرير والتحسين. 1 سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية2 افصل أضلاع لحم الخنزير عن طريق إجراء تخفيضات متوازية بين الأضلاع.
3 اخلطي البصل والكاتشب والماء والملح والخل والسكر وصلصة رسيستيرشاير والخردل في وعاء كبير. تخلط جيدا لخلق صلصة.
4 سخني مقلاة على نار متوسطة الحرارة ، ضع الأضلاع في المقلاة والبني على كلا الجانبين.
5 ضع أضلاع لحم الخنزير على ورقة من الخبز. اسكب نصف الصلصة على الأضلاع واطهيها لمدة 3 ساعات.
6 أزل الضلوع كل نصف ساعة ثم رشي الصلصة حتى لا تزيد.
7 بعد ثلاث ساعات ، أخرجهم من الفرن واتركهم يبرد قليلاً. يجب أن تؤجل اللحوم بسهولة عند طهيها بشكل صحيح.
8 القيام به. إعلان
نصيحة
- تجنب الإفراط في طبخ عظام لحم الخنزير لأنها سوف تصبح صعبة للغاية وجافة.
- يمكنك تقديم أضلاع لحم الخنزير مع البطاطا المهروسة مع البطاطا المقلية وسلطة.
العناصر الضرورية
لحم الخنزير الأضلاع المخبوزة
- وعاء
- طبق الفرن أو طبق الخبز
كما هو الحال في لويزيانا
- صحن سلطة كبير
- مقلاة
- طبقين للفرن أو طبقين
- فرشاة تلبيس صلصة اللحم (اختياري)