المحتوى
في هذه المقالة: تحضير الشتلاتبذر البذوربذور الخضرملخص المقال 5 المراجع
يستخدم الكثير من الناس البقدونس لتذوق وصفاتهم أو لتزيين أطباقهم. من الجيد أن نعرف أن البقدونس يساعد على التخلص من رائحة الفم الكريهة. لا تتردد في مضغ غصن البقدونس الذي يزين الطبق في نهاية الوجبة! يتم حصاد هذه الحشائش ، سهلة النمو ، مرتين في السنة في مناخات معتدلة وفقط في مناخات أكثر برودة.
مراحل
جزء 1 تحضير الشتلات
-
اختر نوع البقدونس الذي تريد نموه. هناك نوعان رئيسيان من البقدونس: البقدونس ذو الأوراق المجعد والبقدونس ذو الأوراق المسطحة. يُعرف الأخير أيضًا باسم البقدونس الإيطالي ويُعطى رائحة أقوى قليلاً من البقدونس المجعد. ومع ذلك ، أن تدرك أن كلا النوعين خفية نسبيا. قرر ما إذا كنت ترغب في زراعة البقدونس الخاص بك من البذور أو إذا كنت تفضل استخدام الشتلات الموجودة. -
حدد المكان الذي ستزرع فيه البقدونس. نظرًا لأن البقدونس يمكن أن ينمو بشكل صحيح في ظل ظروف مختلفة جدًا ، يمكنك زرعه مباشرة في حديقتك أو في وعاء. سواء كنت تزرعها بشكل منفصل أو في وسط نباتات الأنواع المختلفة ، يجب أن يستفيد المكان من الحد الأدنى من الوقت في اليوم. إذا اخترت البقدونس في القدور ، ضعه على حافة النافذة التي تستفيد من شمس الصباح. -
تحضير الأرض. التربة المثالية للبقدونس هي خفيفة نسبيًا وغنية بالسماد العضوي والمواد المغذية ، ولها درجة الحموضة بين 6 و 7. لا تتردد في اختبار الرقم الهيدروجيني للأرض ودمج الخث إذا كانت النتيجة أساسية جدًا . يتكون المزيج المثالي من 50٪ من التربة ، مع 50٪ من السماد العضوي لتسليم المغذيات. ما هو أكثر من ذلك ، هذا النوع من الخليط ، خفيف وجيد التهوية ، سيسمح للجذور الصغيرة من البقدونس بالتطور بسهولة أكبر.
جزء 2 بذر البذور
-
نقع البذور الخاصة بك في الماء والصابون. املأ كوبًا أو وعاءًا كبيرًا بالماء الدافئ الكافي ، بحيث تضيف إليه بضع قطرات من سائل غسل الصحون. تأكد من أن الماء ساخن وليس ساخن. قم بتحريك الصابون في الماء لإذابه تمامًا. ضع كل ما تبذلونه من بذور البقدونس في هذا الخليط واتركهم ينقع لمدة ساعة. ستساهم درجة حرارة الماء ، المرتبطة بسائل غسل الصحون ، في تحطيم قشرة البذور قليلاً ، والتي يُعرف أنها قاسية للغاية. هذا سوف يساعدهم على النمو بشكل أسرع مما لو كانوا قد تخطوا هذه الخطوة. -
شطف البذور قبل أن تغرق في وعاء آخر مملوء بالماء. باستخدام مصفاة مع لحمة جيدة جدا ، وإزالة الماء والصابون وشطف البذور بالماء الفاتر. سوف تتخلص من جميع آثار الصابون ، وستكون جاهزة للخطوة التالية. ضع البذور في وعاء به ماء ساخن جدًا (حوالي 40 درجة مئوية) واتركهم يستريحون لليلة واحدة. هذا سوف يساعد في بدء عملية الإنبات. -
تجفيف البذور. بمجرد بقاء البذور في الماء لمدة 24 ساعة ، أخرج الماء من المصفاة وضعه على ورقة الخبز. سيكون من الجيد أن يتم زرعها بمجرد جفافها تمامًا. -
زرع البذور الخاصة بك في الداخل. لتسريع نمو النباتات ، من الممكن أن تزرع البقدونس في أواني صغيرة مسبقًا. سيكون عليك فقط زرعها في المكان الذي تختاره بمجرد أن تنبت البذور. لهذا ، زرع البذور الخاصة بك في الأواني الصغيرة ما بين 6 و 12 أسبوعا قبل الصقيع الأخير الذي يسبق الامبراطوريات. لا تنسى أن تسقيها كل يوم. سيكون للبذور ما يكفي من الوقت لتنبت ، مما سيتيح للنباتات أن تتطور بشكل أفضل عندما تكون في التربة أو في وعاء. هل يمكن أن يكون حتى الزهور!
جزء 3 زرع البذور
-
اختر لحظتك جيدًا. انتظر حتى تنفق بالتأكيد الصقيع الأخيرة لزرع بذورك في حديقتك ، في حال لم تنبت في الداخل مسبقًا. بشكل عام ، يؤدي هذا البستانيين في مارس أو أبريل. -
حفر الثقوب أو الصفوف. قم بترتيب الصفوف من 25 إلى 30 سنتيمترًا ، لفترة كافية لوضع بذرة كل 7 إلى 8 سنتيمترات. Lideal هو استخدام مجرفة ، مثل مجرفة. ليست هناك حاجة لحفر ثقوب أو صفوف عميقة: يجب عدم تغطية البذور أو البراعم الصغيرة بأكثر من 1 إلى 1.5 سم من التربة. -
زرع البذور الخاصة بك. انتظر حتى ينتهي الصقيع الأخير لزرع الشتلات في الحديقة. يجب أن يكون ارتفاعها من 7 إلى 8 سنتيمترات على الأقل. مساحة النباتات الخاصة بك 7-8 سم في صفوف متباعدة 15 سم على حدة. سيكون لديك البقدونس مساحة كافية للنمو في سهولة ، والتي ستكون مفيدة بشكل خاص مع تقدم الامبراطوريات. -
يرش البقدونس. سقي البقدونس بسخاء مرة واحدة على الأقل في الأسبوع ، لتشجيع تطوير الجذور الرئيسية. خلال الفترات الحارة أو الجافة بشكل خاص ، قم بتقريب السقيات. إذا كنت تزرع البقدونس في الداخل ، فتأكد من أن التربة رطبة بالكاد.إذا لم تكن قادرًا على رش البقدونس بانتظام ، ففكر في تثبيت نظام تقطر. -
الاعشاب المؤامرة الخاصة بك. تختلط الأعشاب بسهولة مع البقدونس. المشكلة ذات شقين: إنها تسرق العناصر الغذائية الثمينة منه ويمكن أن تمنع أشعة الشمس. لا تتردد في نقع الطرد البقدونس الخاص بك ، من أجل الحفاظ على رطوبة التربة وجعل نمو الأعشاب الضارة أكثر صعوبة. قم بإزالة أي أعشاب ضارة قد تجدها وتتخلص منها بعيدًا عن حديقتك. -
الفضاء النباتات. هناك لحظة سيتعين عليك فيها تنظيف ما بين 25 و 30 سم بين كل نبات. عندما تبدأ في النمو ، خذ مقصًا وقص النباتات التي تبدو أضعف وأصغر على الأرض. يمكنك زرع هذه النباتات في مكان آخر عن طريق إجراء ثقوب مع مجرفة حديقة صغيرة. -
إضافة المواد الغذائية الجديدة. قم بتخصيب طرد البقدونس الخاص بك مرة واحدة في الشهر ، باستخدام الأسمدة الأساسية. هذا سيضمن النمو المطرد طوال الموسم. من الممكن أيضًا الاسترخاء على السماد العضوي في مؤامرك لتثريته بالعناصر المغذية ، والتي ستحقق أكبر فائدة للبقدونس. -
حصاد البقدونس الخاص بك. بمجرد أن تحتوي نباتات البقدونس على ثلاثة أوراق مطورة بالكامل ، يمكنك حصادها. استخدم البقدونس الخاص بك على فترات قليلة طوال الموسم. لتشجيع النمو الجديد ، ابدأ بحصاد السيقان الخارجية للنباتات بقطعها فوق مستوى سطح الأرض مباشرةً. في الواقع ، فإنك تخاطر بتقليل إنتاجك إذا قمت بقص الأوراق فقط من نهاية الساق. -
لاستخدام البقدونس الخاص بك لاحقًا ، قم بتجميده أو تخزينه في حاويات محكمة الإغلاق. ستبقى الرائحة مكثفة نسبيًا إذا كنت تستخدمها في العام التالي.