المحتوى
هي الويكي ، مما يعني أن العديد من المقالات كتبها العديد من المؤلفين. لإنشاء هذه المقالة ، شارك المؤلفون المتطوعون في التحرير والتحسين.ينمو الزيتون على أشجار الزيتون ، وهي أشجار معمرة. هذه الأشجار قوية ومتينة ، وعمرها يصل إلى 500 عام ، دون صيانة أو رعاية خاصة. أشجار الزيتون تأتي من حوض البحر المتوسط وغرب آسيا. لطالما اعتبر زيت الزيتون مقدسًا وكان يستخدم لتكريس الملوك في اليونان القديمة. أغصان الزيتون ترمز إلى المجد والسلام والوفرة. غالبًا ما يُعتقد أن الزيتون خضروات ، لكنها في الواقع ثمار. الخام ، فهي مريرة للغاية لتناول الطعام لأنها تحتوي على قلويد طبيعي. يتم تحضير معظم الزيتون في حمام مملح أو ماء مالح قبل أن يتم تناولها أو استخدامها في الأطباق. يُخلط الزيتون مع التوابل والأعشاب المختلفة لإعطاء نكهة ممتعة للفاكهة ، والتي يمكنك الاستمتاع بها في فاتح الشهية أو في الوصفات المختلفة.
المكونات
- 50 قطعة من الزيتون الأخضر في صندوق
- صحن سلطة كبير ، جرة مع غطاء أو حقيبة التخزين
- 50 cl من الزيتون الأسود المعلب
- 10 cl من زيت الزيتون
- 6 cl من الخل النبيذ الأحمر أو الأبيض
- فص ثوم شرائح
- الأعشاب والتوابل في الإرادة
مراحل
- 2 ضعي الزيتون في مرطبان مقاوم للثلاجة واحتفظي بهما لمدة شهرين. إعلان
نصيحة
- كل هذه المخللات يمكن أن تصنع من الزيتون الأخضر أو الأسود. يمكن للزيتون البنفسجي أيضا أن ينقع.
- بذور الهيل والفلفل الأسود هي أيضًا توابل جيدة تضيف نكهة إضافية إلى الزيتون المتبل.
العناصر الضرورية
- صحن سلطة كبير ، جرة مضادة للماء أو حقيبة التخزين