المحتوى
هي الويكي ، مما يعني أن العديد من المقالات كتبها العديد من المؤلفين. لإنشاء هذه المقالة ، شارك 13 شخصًا ، بعضهم مجهول الهوية ، في إصداره وتحسينه بمرور الوقت.يوجد 10 مراجع تم الاستشهاد بها في هذه المقالة ، وهي في أسفل الصفحة.
تعد الكوسة رائعة لوجبات الغداء الصيفية وحفلات الشواء الخالية من اللحم. سواء كنت ترغب في تقديمها كطبق رئيسي أو كطبق جانبي ، من السهل تحضيرها باستخدام أي نوع من أنواع الشوايات ، سواء كانت عبارة عن شواية كهربائية أو شواء خارجي. نظرًا لكونه كوسة ولذيذة وعطاءًا ، فإن الكوسا عبارة عن خضروات متعددة الاستخدامات تفسح المجال للعديد من الوصفات لأولئك المبدعين.
مراحل
الجزء 1 من 3:
إعداد وصفة أساسية من الكوسة على استجواب
- 4 احتفظ بها في الثلاجة. كوسة طازجة ذات نوعية جيدة يمكن أن تدوم حوالي أسبوع في الثلاجة. إذا أمكن ، فضعها في كيس ورقي بدلاً من وضعها في كيس بلاستيكي. في الواقع ، يمكن للحاويات البلاستيكية المحكمة أن تحبس الرطوبة ، والتي سوف تنقع وتتدهور بشكل أسرع.
- إذا لفتها جيدًا ، فيمكن الاحتفاظ بها في الثلاجة لمدة شهور. في هذه الحالة ، لفها في السيلوفان أو وضعها في كيس سحاب. حاول تبييضها قبل وضعها في الثلاجة حتى لا تتلاشى أو تفقد فقدها أثناء التجميد.
نصيحة
- إذا كنت تنوي طهي اللحوم على الشواية ، فتأكد من أن الخضروات ليست على اتصال مع اللحوم النيئة. إذا حدث هذا ، اطبخهم لفترة أطول قليلاً للقضاء على البكتيريا.
- سارت الامور بشكل جيد مع الاسكواش الصيف. في الواقع ، نظرًا لأن هذه الخضروات مرتبطة جدًا فإن أذواقها متشابهة.