المحتوى
هي الويكي ، مما يعني أن العديد من المقالات كتبها العديد من المؤلفين. لإنشاء هذه المقالة ، شارك المؤلفون المتطوعون في التحرير والتحسين.هناك 5 مراجع تم الاستشهاد بها في هذه المقالة ، فهي في أسفل الصفحة.
لا يوجد شيء أفضل من قطعة جميلة من اللحم والعطاء الذهبي. لطهي شريحة لحم جيدة ، تحتاج فقط إلى مصدر قوي للحرارة وموقد. يمكنك الاستمتاع بشرائح اللحم الذهبية الرائعة عندما يخبرك قلبك. عن طريق تحمير اللحم بشكل مثالي ، سيتم تغطيته بطبقة كراميل صغيرة تمنحها نكهة لا تضاهى. يعد الكاجون صلصة حارة تتلاءم تماما مع شريحة اللحم الذهبية.
المكونات
لتحضير صلصة الكاجون
- 1 ملعقة صغيرة و 1/4 (23 جم) ملح
- 1/2 ملعقة صغيرة (1.5 غرام) المجففة المجففة
- نصف ملعقة صغيرة (1 جم) فلفل حريف
- 1 ملعقة صغيرة (2.5 غرام) من الفلفل الأسود أو الأبيض أو خليط من 2
- نصف ملعقة كبيرة (3.5 جم) من الفلفل الحلو
- ربع ملعقة صغيرة (0.5 غرام) من الزعتر المفروم
- ربع ملعقة صغيرة (0.5 جم) من دوريجان
- ربع ملعقة صغيرة (0.5 جم) من بذور الكرفس
مراحل
الجزء 1 من 3:
الموسم شرائح اللحم الخاصة بك
- 8 استمتع بشرائح اللحم الذهبية اللذيذة! بعد ترك بقية اللحم ، استمتع بتناول وجبتك مع مشروم مقلي. إعلان
العناصر الضرورية
- entrecote جميلة أو شبكات مضادة جميلة
- صلصة الكاجون (اختياري)
- شواء أو موقد
- مقلاة من الحديد الزهر
- ملقط المطبخ
- طبق كبير
- ورقة من رقائق الألومنيوم