المحتوى
في هذه المقالة: اقطع النكتارين لأكله. تناول نكتارين بالكامل. تجنب الأخطاء. 12 المراجع
النكتارين لذيذ وحده. ويمكن أيضًا إضافتها إلى سلطات الفاكهة والأطباق الأخرى. يمكنك تقطيعها إلى شرائح رفيعة قبل تناولها أو تذوقها بالكامل دون تقطيعها. تأكد من نضوجه قبل الأكل وعدم تبريد البكتين التي لم تنضج بعد.
مراحل
طريقة 1 من 3: قص الرحيق لأكله
-
شطف الرحيق. يجب غسل النكتارين والفواكه الأخرى قبل الأكل. قم بتشغيل ماء الصنبور البارد على الفاكهة ثم اقلبها حتى يتم تنظيف سطحك بالكامل. إذا كانت هناك أوساخ على بشرتك ، فقم بإزالتها بيديك أثناء التنظيف.- تذكر أن تغسل يديك قبل شطف الرحيق.
-
جعل شق. يرحل حول النواة. لقطع النكتارين في شرائح جميلة حسب الرغبة ، يجب عليك ممارسة عدة شقوق. لا تحاول تقسيم الثمرة إلى النصف في الوقت الحالي. فقط اقطعها بسكين ، لكن لا تفصل بين نصفيها. ستقوم بفصل الشرائح عند الانتهاء من تفصيلها. قطع الفاكهة في نصف حول النواة.- أدخل شفرة السكين في نهاية الثمرة حيث يوجد الجذع. ادفعه حتى يلتقي بالنواة.
- قم بالتجول حول الرحيق باستخدام السكين باستخدام النواة كدليل. يجب أن يمر شق الطريق حول الفاكهة والنواة.
-
التفاصيل الأحياء. أمسك الثمرة حتى يكون الشق حول النواة رأسيًا.اصنع ثلاث شقوق صغيرة على كل جانب من جوانب النكتارين لتفاصيل ستة أرباع.- اصنع الشق الأول من 1 إلى 2 سم من الشق حول الثمرة.
- افصل كل جانب من جوانب النكتارين إلى ثلاثة أرباع عرض كل منها حوالي 1 أو 2 سم.
-
قطع أرباع في النصف. قطع الفاكهة في الاتجاه الآخر. بمجرد الانتهاء من تفصيل الأحياء ، اصنع شقًا آخر يمتد على طول الطريق حول النكتارين. ادفع شفرة السكين إلى اللحم حتى تلبي النواة واستخدمها كدليل لعمل شق حول الثمرة. -
افصل القطع. عندما تنتهي من التفاصيل ، خذ الرحيق بكلتا يديك. أمسك الطرف بالساق (أعلى الثمرة) في يد والجانب الآخر (الأسفل) في الآخر.- تدوير النصفين في اتجاهين متعاكسين بيديك. يجب أن يبدأ النكتارين في الانفصال.
- افصل القطع التي قطعتها بأصابعك. سوف تحصل على كومة جميلة من القطع ذات الحجم الموحد.
-
استمتع الرحيق. عندما تنتهي من فصل القطع ، أكلها كما هي بأصابعك أو أضفها إلى جميع أنواع الأطباق المختلفة.- اخلطي قطع من الخوخة مع الزبادي العادي.
- إضافتها إلى سلطة فواكه.
- استخدامها لصنع عصير صحي مع الفواكه والخضروات الأخرى.
طريقة 2 من 2: تناول رحيق كامل
-
اغسل الفاكهة. من المهم شطفه قبل استهلاكه. مرّرها تحت الماء البارد وقلبها لتنظيف السطح بالكامل. امسحها بيديك لإزالة الأوساخ من جلدك.- لا تنس أن تغسل يديك قبل شطف الرحيق.
-
السماح للرحيق الاحماء. انتظر حتى تصل إلى درجة حرارة الغرفة. يتمتع النكتارين بالطعم الأفضل وأسهل الأكل عندما يكون في درجة حرارة الغرفة. إذا قمت بإزالة واحدة فقط من الثلاجة ، ضعها على الطاولة واتركها تصل إلى درجة حرارة الغرفة قبل الأكل. -
قشر الفاكهة (اختياري). بالطبع ، لا يوجد شيء يمنعك من تناوله مع الجلد ، لكن بعض الناس لا يحبون المرهم أو طعم جلد الرحيق. إذا كنت تريد تقشيرها مسبقًا ، فهذا سهل جدًا.- يغرق الرحيق في قدر مملوء بالماء المغلي. اتركها مغمورة لمدة دقيقة.
- أخرجها وانغمس في حمام مائي جليدي.
- بمجرد أن يبرد ، قشره. يجب إزالة الجلد بسهولة.
-
أكل الرحيق. بعد تقشيره (أو لا) ، استمتع به بنفس الطريقة التي تتناول بها تفاحة أو أي فاكهة مستديرة أخرى.- تذكر أن النكتارين له نواة. لا تلدغ جسدك بعمق ، فقد تصادف النواة.
طريقة 3 من 3: تجنب الأخطاء
-
اترك النكتارين سليما. اقطعها فقط عندما تكون مستعدًا لتناولها. هذه الثمار تفقد لونها بسرعة. انتظر حتى آخر لحظة لقصها حتى تحتفظ بألوانها.- إذا كنت ترغب في إضافة القطع إلى سلطة فواكه وترغب في الحفاظ على لونها ، انقعها في كوب من الماء يحتوي على ملعقة كبيرة من عصير الليمون. يمكنك أيضًا تغطيتها بعصير ليمون صغير.
-
تحقق النضج. تأكد من أن النكتارين ناضجان قبل الأكل. عندما تنضج ، فهي لينة جدا لمسة ولها رائحة قوية. تلك التي لا تزال خضراء من الصعب ولا تشعر قوية.- إذا كان النكتارين ناعمًا جدًا ويحتوي على أجزاء بنية أو مجوفة ، فإنه فاسد. يجب أن يكون النكتارين الناضجين طريًا ، لكن ليس ناعماً تمامًا.
-
دع الفواكه تنضج. لا تبردها قبل أن تصل إلى مرحلة النضج. في كثير من الأحيان ، فإن النكتارين من التجارة لم يحن بعد. لا يزال بإمكانك شرائها ويستغرق الأمر بضعة أيام فقط لتنضجها. ومع ذلك ، من المهم عدم تبريدها قبل أن تنضج. إذا قمت بوضعها في الثلاجة عندما لا تزال صعبة ، فلن تنضج أبدًا.- النكتارين غير الناضجة يصعب لمسه. في هذه الحالة ، اتركه في درجة حرارة الغرفة أثناء انتظاره حتى ينضج.