المحتوى
هي الويكي ، مما يعني أن العديد من المقالات كتبها العديد من المؤلفين. لإنشاء هذه المقالة ، شارك المؤلفون المتطوعون في التحرير والتحسين.يوجد 6 من المراجع المذكورة في هذه المقالة ، وهي في أسفل الصفحة. فيديو المادة
2 خذ مصفاة. نقل الكزبرة إلى مصفاة ووضعه في الحوض الخاص بك. تشغيل ماء الصنبور وشطف الكزبرة جيدا تحت الماء الجاري ، مع التحريك بلطف في مصفاة.
- لتنظيف الكزبرة بشكل صحيح ، من الضروري التحريك بلطف بأصابعك تحت الماء الجاري لتخليص الأرض.
3 استنزاف. بمجرد غسلها جيدًا ، قم بتصفية الكزبرة التي تهتز ، ولكن ليس بشدة ، في المصفاة التي توجد فيها. ثم ضع الكزبرة على عدد قليل من الأوراق من منشفة ورقية لإزالة المياه الزائدة التي تغطيها. يمكنك الحفاظ على مناشف ورقية مبللة للحفاظ على الكزبرة غير المستخدمة. إعلان
الجزء 2 من 3:
تحضير الكزبرة
-
1 فحص الكزبرة الخاصة بك. راقب بعناية أوراق الكزبرة للتشوهات أو العيوب. قم بإزالة الأوراق أو النهايات الباهتة أو الملونة ، واحتفظ بها لإطعام السماد الخاص بك (إذا كنت سمادًا). احتفظ بالأوراق الخضراء الجميلة فقط (افعل ذلك بأصابعك). -
3 يقطع الكزبرة. يمكنك قطع الكزبرة أكثر أو أقل غرامة. نظرًا لأن هذا النبات طري ، فإنه ليس من الضروري قطعه بدقة. ومع ذلك ، كلما قمت بدمج الكزبرة في عملية الطهي ، زادت الحاجة إلى تقطيعها. في حالة استخدامها كزينة ، لا يهم حقًا. -
4 أضعاف الأوراق. ضع أوراق الكزبرة على لوح التقطيع بعد طيها. ثم قصهم بسكين حاد في حركة سلسة وسريعة. اقطعها مرة ثانية للتأكد من قطع كل الأوراق تمامًا. حاول الحصول على قطع صغيرة من نفس الحجم. إعلان
فيديو من ويكي هاو
شاهدنصيحة
- عند قطع الكزبرة على لوح التقطيع ، تأكد من تنظيف الكزبرة بشكل دائم لمنع نمو البكتيريا. لا تستخدم لوح التقطيع نفسه لقطع الدجاج أو الكزبرة أو الفواكه أو الخضار أو السمك.
العناصر الضرورية
- حفنة جميلة من الكزبرة
- لوح التقطيع
- مصفاة
- سكين حاد
- لفة ورق
- حقيبة سستة من نوع ziploc