المحتوى
- الطريقة 2 من 3:
تاكو الهلبوت المشوي مع غواكامولي - طريقة 3 من 3:
سندويشات التاكو من سمك أبو سيف مع صلصة الأفوكادو - نصيحة
- العناصر الضرورية
- سندويشات التاكو من البلطي
- تاكو الهلبوت المشوي مع غواكامولي
- سندويشات التاكو من سمك أبو سيف مع صلصة الأفوكادو
2 لديك وعاء سلطة. انزع حلقات البصل والفلفل الصغير من الشواية واتركها لتبرد لمدة ثلاث إلى خمس دقائق. يُقطّع الفلفل الصغير إلى شرائح رفيعة ويتخلص من ذيوله ثم ينقل حلقات البصل والفلفل في وعاء ويضاف الملح والفلفل المطحون ويخلط المزيج بلطف.
3 يرش كل جانب من شرائح البلطي مع الملح والفلفل المطحون. يمكنك استخدام الفلفل الأسود أو الفلفل الرمادي.
4 الشحوم مقلاة. معطف أسفل وعاء كبير مع رذاذ غير لاصقة أو القليل من الزيت النباتي. سخني المقلاة على نار متوسطة دون تدخين الزيت ثم قم بنقل شرائح البلطي. اطبخ شرائح السمك لمدة ثلاث دقائق على كل جانب.
- تحقق من طهي شرائحك باستخدام شوكة ، إذا كان يمكنك فصل قطعة بسهولة بالشوكة ، يتم طهي السمك جيدًا.
5 تسخين التورتيا. قم بتسخين خبز التورتيلا في الفرن الخاص بك ، على "كومال" (صفيحة لتسخين التورتيلا) ، أو في مقلاة أو في فرن الميكروويف الخاص بك ، ولكن لا تدعها تصلي. يُقدّم خبز التورتيلا الخاص بك مع القليل من السمك والبصل وحلقات الفلفل والفلفل الحار ويُسكب بعض عصير الليمون في الأعلى.
- أضف مكعبات الطماطم ، والأفوكادو ، وأوراق الكزبرة الطازجة المفرومة ، وإذا رغبت في ذلك ، أضيفي بعض الكريما الطازجة (في سندويشات التاكو لا يوجد عادةً كريم طازج ، ولكن يمكنك تخصيص وصفة).
الطريقة 2 من 3:
تاكو الهلبوت المشوي مع غواكامولي
-
1 سخن شواء الخاص. سخن الشواية إلى درجة حرارة عالية. قم بتغطية جانبي شرائح البطاطس بزيت الزيتون البكر الممتاز ورشيها بالملح والفلفل المطحون على كلا الجانبين. -
2 شواء شرائح الخاص بك. يُشوى شرائح الهلبوت لمدة خمس دقائق على كل جانب أو حتى تصبح مبهمة. صب عصير الليمون على شرائح واتركهم ينهون الطهي على نار متوسطة ثم أخرجهم من الشواية ووضعهم على طبق. -
3 تحضير guacamole. امزج الأفوكادو مع عصير الليمون والفلفل الحار والملح والزبادي في الخلاط. امزج هذه المكونات بعناية حتى تحصل على صلصة كريمية. نقل guacamole الخاص بك إلى وعاء أو وعاء صغير. أضيفي الطماطم المقطعة والكراث المفروم.- صر الكرنب في شرائح رقيقة وضعه في وعاء صغير أو وعاء.
-
4 الاحماء التورتيا الخاص بك. سخني خبز التورتيلا في فرنك ، أو على كومال ، أو في مقلاة أو في فرن الميكروويف الخاص بك دون أن تجعلها صلابة. استمتع بأشهى أنواع سمك التاكو مع الهيبوت المبشور والخس المبشور والكوكامول اللذيذ!- قبل تقديم التاكو الهلبوت ، قسّم شرائح السمك إلى قطع صغيرة.
طريقة 3 من 3:
سندويشات التاكو من سمك أبو سيف مع صلصة الأفوكادو
-
1 سخن شواء الخاص. سخن الشواية على نار عالية. تلبيس سطح قطع سمك أبو سيف بزيت الزيتون البكر. ثم يُمزج الفلفل الحلو مع الكمون ومسحوق الثوم والملح والفلفل المطحون في وعاء وتُغطّى شرائح اللحم بسمك أبو سيف. -
2 شواء شرائح اللحم سيفك. شواء شرائح لحم سمك أبو سيف لمدة ثلاث إلى أربع دقائق على كل جانب. عندما يتم طهيها بشكل كافٍ ، يكون لشرائح لحم سمك أبو سيف علامة الشواء وهي غير شفافة. -
3 تحضير الصلصة. يُوضع الأفوكادو مع البصل والطماطم المكعّبة والفلفل الحار وزيت الزيتون البكر وأوراق الكزبرة الطازجة المفرومة وعصير الليمون في وعاء. نضيف قليل من الملح وقليل من الفلفل المطحون ونمزج جيداً. -
4 استمتع سندويشات التاكو اللذيذة. ضع صلصة الأفوكادو على شرائح سمك أبو سيف وخدمها على أطباق فردية عن طريق وضع التورتيا على طبق منفصل وكريم طازج في الوادي. إعلان
نصيحة
- يُقدّم سندويشات التاكو اللذيذة مع الصلصة التي قمت بإعدادها أو شرائها من متجر البقالة وإضافة الكريمة والخضروات الطازجة مثل الطماطم والبصل والأفوكادو والملفوف والفلفل.
- إذا كنت تريد تجنب الدهون ، فقم بتقديم سندويشات التاكو مع اللبن الزبادي بدلاً من الكريمة الطازجة.
- إذا كنت تبلغ من العمر ما يكفي ، فاستمتع بأسماك التاكو الرائعة مع كوب من النبيذ الأبيض أو البيرة البلجيكية.
- يمكنك إعداد سندويشات التاكو الأسماك مع أنواع مختلفة من الأسماك البيضاء. على سبيل المثال ، قم بإعداد سندويشات التاكو من سمك السلمون المرقط ، البلطي ، سمك أبو سيف ، ماهي ماهي أو وحيد. استخدم فقط الأسماك الطازجة أو الأسماك المجمدة.
- يمكنك أيضًا تحضير سندويشات التاكو السمكية مع السمك الممزوج بالمأكولات البحرية.
العناصر الضرورية
سندويشات التاكو من البلطي
- مقلاة
- شواء أو مقلاة شواء
- رذاذ المنتج غير عصا
تاكو الهلبوت المشوي مع غواكامولي
- خلاط
- شواء أو مقلاة شواء
سندويشات التاكو من سمك أبو سيف مع صلصة الأفوكادو
- شواء أو مقلاة شواء