كيفية جعل الجبن quadadillas

المحتوى

• مراحل

هي الويكي ، مما يعني أن العديد من المقالات كتبها العديد من المؤلفين. لإنشاء هذه المقالة ، شارك 17 شخصًا ، بعضهم مجهول الهوية ، في نشرته وتحسينه بمرور الوقت.

إذا كنت قد ذهبت إلى المكسيك من قبل أو إذا كنت من عشاق المطبخ العالمي وترغب في اكتشاف أطباق جديدة ، فربما ترغب في معرفة كيفية تحضير quesadillas المكسيكية الشهيرة! هذه هي بسيطة وسريعة للقيام بذلك لماذا لا تبدأ! هذه هي الوصفة:

مراحل

1. 
   

   
   تسخين عموم فطيرة على نار متوسطة.

2. 
   

   
   انتشر الزبدة على جانب واحد من التورتيا

3. 
   

   
   عندما تكون المقلاة ساخنة ، ضع التورتيا عليها وتسخينها لمدة 30 ثانية على كل جانب.

4. 
   

   
   أضف الجبنة عن طريق نثرها جيدًا. لا تتردد في إضافة مكونات أخرى مثل الدجاج أو لحم الخنزير أو البصل أو الفلفل على سبيل المثال.

5. 
   

   
   باستخدام ملعقة ، أضعاف التورتيا الخاص بك إلى النصف.

6. 
   

   
   
   
   إذا كنت تريد أن يكون الكريساديلا مقرمشًا ، استجوي قليلاً على كل جانب.

7. 
   

   
   أخرج المقلاة من الحرارة وضع الكيساديلا على طبق. كرر العملية بسرعة حتى يكون لديك العدد المطلوب من quesadillas!

8. 
   

   
   عندما تكون كل الكويزاديلا جاهزة ، اسكب ما بين 2-3 ملاعق كبيرة من الصلصة المكسيكية في كل طبق بجانب الكويساديلا أو في أكواب الصلصة الصغيرة! لمزيد من جماليات ، قص quesadillas الخاص بك في عدة أجزاء ومن ثم خدمتهم!

9. 
   

   
   إذا لم تكن الصلصة التي عثر عليها حارًا بدرجة كافية لك ، فقم بإضافة القليل من مسحوق الفلفل الحار واخلطها أو انثرها مباشرةً مع فصوص الفلفل الحار. يمكنك أيضا استخدام الفلفل.

نصيحة

• تجنبي استخدام الزيت في الطهي ، فستجد أن الكزاديلا لديك سمين للغاية. استخدام موقد لا يعلق.
• إذا كنت تستطيع الحصول على الجبن المكسيكي ، مثل الجبن Oaxaca أو Asadero ، فستحصل على وصفة مكسيكية نموذجية! خلاف ذلك ، يمكنك استخدام أي نوع من الجبن يناسبك طالما أنه يذوب دون إفراز الكثير من السوائل لأنه لا يزال يتعين عليه الحفاظ على تناسق معين. على سبيل المثال ، استخدم جبنة شيدر ، جبنة راكليت ، جودة ، موزاريلا ، إلخ.
• سوف تجد التورتيلا والصلصات المكسيكية بسهولة تامة في متاجر "Cuisine du Monde".
• يمكنك مرافقة كويساديلاس مع غواكامولي أو سلطة.

تحذيرات

• كن حذرًا عند تسخين رقائق التورتيلا ، فإنها تميل إلى الاحتراق بسرعة كبيرة. لا تسخينها على حرارة عالية!

العناصر الضرورية

• فطيرة عموم لا يعلق
• صحون
• ملعقة
• سكين
• ملعقة حساء