المحتوى
هي الويكي ، مما يعني أن العديد من المقالات كتبها العديد من المؤلفين. لإنشاء هذه المقالة ، شارك 25 شخصًا ، بعضهم مجهول الهوية ، في عددها وتحسينه بمرور الوقت.
2 أضف الماء الساخن والزيت.
3 تخلط جميع المكونات حتى تشكل العجين كرة. أضف المزيد من الماء إذا كان العجين سميكًا جدًا.
4 ضعي العجينة على لوح تقطيع دقيق. يجب أن تكون العجينة طرية ، ولكن ليست لزجة. يعجن كرة العجين بلطف لبضع دقائق. يرش بعض الطحين على العجينة إذا كان لزجًا للغاية حتى لا يعجن.
5 انشر العجينة على صينية البيتزا أو الخبز. تتسطح العجين بحيث ينتشر بالتساوي.
6 أخبز في 200 درجة مئوية لمدة 15 إلى 25 دقيقة.
7 أخرج البيتزا من الفرن وأضف الحشوة المطلوبة. إعلان
نصيحة
- إذا لم يكن لديك مسحوق الخبيز ، يمكنك استبداله بصودا الخبز: استخدم مرتين أقل وننسى الملح.
- يمكنك طهي العجين لمدة 10 دقائق ، ثم أخرجه من الفرن وأضف الجبن والصلصة. ضعي العجينة لمدة 5 دقائق أخرى أو حتى تذوب الجبنة.
- يوزع زيت الزيتون أو الزبدة المذابة على العجينة ويرش بالملح والثوم قبل الطهي.
- اطبخ البيتزا لمدة 5 دقائق ، ثم أضف طبقات إضافية.
- خدمة البيتزا الساخنة وعندما الجوع في ذروته ، سيكون أكثر لذيذ.
تحذيرات
- تحقق من طبخ العجينة بعد 10 دقائق من الطهي. سوف تطبخ طبقة رقيقة بشكل أسرع وستكون أكثر هشاشة.
العناصر الضرورية
- صحن سلطة متوسط
- ملعقة
- طبق البيتزا أو صينية الخبز