كيفية صنع عصير الليمون المثلج

المحتوى

• مراحل
• طريقة 1 من 3: تحضير عصير الليمون المجمد البسيط
• طريقة 2 من 2: تحضير عصير الليمون المثلج بالليمون
• طريقة 3 من 3: تحضير أيس كريم الليمون الدسم

في هذه المقالة: تحضير عصير الليمون المجمد البسيط ، تحضير عصير الليمون المثلج بالليمون ، إعداد عصير الليمون الكريمي ملخص المقال: فيديو 8 المراجع

في يوم صيفي حار ، إذا كنت ترغب في تذوق شيء أكثر دقة من عصير الليمون ، تنغمس في عصير الليمون المثلج. يمكنك أن تفعل كل أنواع الأشياء. كلها سهلة الصنع وشهية بنفس الدرجة. بمجرد معرفة كيفية صنع عصير الليمون المثلج ، يمكنك تقديمه في حفلتك القادمة أو في جناح عصير الليمون لجعله شيءًا فريدًا حقًا.

مراحل

طريقة 1 من 3: تحضير عصير الليمون المجمد البسيط

1. 
   

   
   كومة الجليد. ضع الثلج في خلاط واخلطه حتى يتم سحقه جيدًا. لا تخافوا لتحويل الجليد إلى طين. عليك فقط كسر الجليد. هذه الوصفة ستمنحك منتجًا فطريًا. لن تكون سلسة مثل عصير.

2. 
   

   
   اصنع كوبين من عصير الليمون. خذ قنينة وكأسين. املأ كوبين (500 مليلتر) بالماء واسكبهما في القنينة. إضافة القليل من مسحوق عصير الليمون. يعتمد مقدار مسحوق الليمون الذي تضيفه على العلامة التجارية التي تستخدمها. بشكل عام ، يُنصح بإضافة حوالي ملعقة كبيرة من كوب واحد (250 مليلتر) من الماء. حركه بقوة مع التحريك حتى تحصل على مزيج متجانس.

3. 
   

   
   صب عصير الليمون في الخلاط. خذ عصير الليمون واسكبه في الخلاط ثم امزجه حتى تحصل على مزيج متجانس أو الاتساق الذي تريده. سيتم كسر الجليد إلى حد كبير. لن تكون سلسة تمامًا ، وستكون بعض القطع أكبر من غيرها ، تمامًا كما في الانزلاق.

4. 
   

   
   
   
   تذوق عصير الليمون. حاول تذوق عصير الليمون المثلج وإجراء بعض التعديلات إذا لزم الأمر. إذا كان حلوًا جدًا ، فقم بتخفيفه قليلًا من الماء. إذا كان حامضًا جدًا ، أضف السكر.

5. 
   

   
   صب عصير الليمون المثلج في العديد من النظارات الكبيرة. هذا يكفي لجعل جزأين كبير أو أربعة أجزاء أصغر. مقبلات بأوراق النعناع أو شريحة من الليمون لإضافة دفقة من الألوان!

6. 
   

   
   خدمة.

طريقة 2 من 2: تحضير عصير الليمون المثلج بالليمون

1. 
   

   
   ضع قدر في الفريزر. قبل البدء في التحضير ، ضع صينية بحجم 25 سم في 30 سم في الثلاجة لمدة 30 دقيقة. سوف تبرد عصير الليمون. أخذ المقلاة ووضعها في الثلاجة سيجعلها شديدة البرودة عندما يحين وقت صب عصير الليمون. سوف تحصل على مشروب أكثر نعومة أو أقل ، ليس تمامًا مثل طين ، لكن ليس مثل عصير.

2. 
   

   
   
   
   اخلطي السكر وعصير الليمون والماء. خذ قنينة. أضف القليل من السكر وعصير الليمون وكوبين (500 مل) من الماء. احتفظ بالكوب الثالث (250 مليلتر) من الماء في وقت لاحق. لتعزيز نكهته وطعمه ، أضف ملعقة صغيرة من نكهة الليمون. تأكد من مزج جميع المكونات معًا وتأكد من إذابة السكر تمامًا.

3. 
   

   
   صب عصير الليمون في وعاء. صب في وعاء ووضعه في الثلاجة لمدة 90 دقيقة. تذكر أن تحريكه كل ثلاثين دقيقة. خلال هذا الوقت ، ستلاحظ أن عصير الليمون سيبدأ في التجمد وله فطيرة. افتح المجمد كل 30 دقيقة واستخدم الخليط للمزيج. سيسمح لك ذلك بقطع الأجزاء الكبيرة من الجليد التي ستتشكل. لذلك ستحصل في نهاية العملية على مشروب أكثر سلاسة.

4. 
   

   
   أضف الكمية المتبقية من الماء والذوق. يُضاف بينما يُخفق الكوب (250 مليلتر) من الماء المتبقي ، ثم تذوقه. أخرج المقلاة من الثلاجة بعد 90 دقيقة ، واسكب الكمية المتبقية من الماء واخلطها. تذوقه. إذا كان المزيج سميكًا جدًا ، أضف المزيد من الماء قليلاً. إذا كان حامضًا جدًا ، فأضف المزيد من السكر. إذا كان حلوًا جدًا ، أضف عصيرًا قليلاً من الليمون.

5. 
   

   
   اخلطي عصير الليمون. صب عصير الليمون المجمد في الخلاط واخلطه حتى يصبح ناعمًا. امزجه ببطء لمدة 20 ثانية ، ثم بسرعة لمدة عشرين ثانية أخرى. تأكد من عدم وجود المزيد من قطع الثلج المتبقية في نهاية العملية.

6. 
   

   
   يُسكب عصير الليمون المثلج في أكواب كبيرة ويُقدّم. سوف تحصل في نهاية الإعداد على كمية من عصير الليمون تكفي لـ 4 أجزاء صغيرة أو جزأين كبيرتين. لجعله أكثر أناقة ، مقبلات مع نكهة الليمون ، شريحة من الليمون أو ورقة النعناع.

طريقة 3 من 3: تحضير أيس كريم الليمون الدسم

1. 
   

   
   تخلط المكونات في قنينة. خذ قنينة. صب عصير الليمون والماء والسكر وخلط كل شيء معًا. تحريك حتى يذوب السكر تماما. إذا كنت تواجه مشكلة في الحصول على الليمون الطازج ، استخدم بدلاً من عصير الليمون المعبأة في زجاجات ("لا" عصير الليمون). ستحتاج إلى 1½ كوب (375 مل) من عصير الليمون المعبأة في زجاجات.

2. 
   

   
   برد عصير الليمون. دعها تبرد لمدة ساعة في الثلاجة. وبالتالي ، سيكون عصير الليمون باردًا بما فيه الكفاية ولن يذوب الآيس كريم عند إضافته لاحقًا.

3. 
   

   
   صب عصير الليمون والآيس كريم في الخلاط. ضعي 1 كوب (250 مليلتر) من عصير الليمون البارد و 4 مجارف من الآيس كريم في الخلاط. الحفاظ على ما تبقى من عصير الليمون. يمكنك استخدامه لاحقًا لتحضير أجزاء أخرى من عصير الليمون أو لطهي الوصفات الأخرى. للحصول على أفضل النتائج ، يمكنك اختيار الآيس كريم الجيد والحلويات المجمدة.

4. 
   

   
   اخلطي عصير الليمون والآيس كريم. امزجهم حتى يصبح المزيج ناعمًا تمامًا. تأكد من أن الآيس كريم يمتزج جيدًا مع عصير الليمون. يجب ألا يكون هناك أي آثار أو دوامات.

5. 
   

   
   يُسكب عصير الليمون في كوبين كبير ويُقدّم. الآن استخدم ما تبقى من عصير الليمون المبرد لصنع المزيد من الآيس كريم. تذكر: ستحتاج إلى 4 مغارف من الآيس كريم لكوب واحد (250 مليلتر) من عصير الليمون المجمد.
   • لإضافة لمسة ، يُزيّن عصير الليمون المتجمد بقليل من القشدة أو قشر الليمون.