كيفية جعل هلام القهوة

Posted on
مؤلف: Monica Porter
تاريخ الخلق: 22 مارس 2021
تاريخ التحديث: 1 تموز 2024
Anonim
الطريقة الصحيحة لعمل القهوة التركيه مع وجه ممتاز | The Proper Way to Make Coffee with Excellent Foam
فيديو: الطريقة الصحيحة لعمل القهوة التركيه مع وجه ممتاز | The Proper Way to Make Coffee with Excellent Foam

المحتوى

هي الويكي ، مما يعني أن العديد من المقالات كتبها العديد من المؤلفين. لإنشاء هذه المقالة ، شارك المؤلفون المتطوعون في التحرير والتحسين.

يوجد 7 من المراجع المذكورة في هذه المقالة ، فهي في أسفل الصفحة.

ينبع أصل القهوة من اليابان ، حيث تم اختراعها في عهد تايشو (من عام 1912 إلى عام 1926) ، لكنها منذ ذلك الوقت امتدت إلى بلدان أخرى وأصبحت الآن ناجحة للغاية في جميع أنحاء العالم. يمكنك إعداده بعدة طرق. جميع الوصفات بسيطة نسبيا.


المكونات

هلام القهوة اليابانية

لمدة 4 أشخاص

  • علبة مكونة من 7 جرام من الجيلاتين المجفف بدون نكهة
  • 2 ملعقة طعام (30 مل) ماء ساخن
  • 3 ملاعق كبيرة (40 جم) من مسحوق السكر الأبيض
  • 500 مل من القهوة السوداء الطازجة

جيلي مع قهوة يابانية نباتية

لمدة 4 أشخاص

  • 600 مل من الماء
  • ملعقة صغيرة ونصف (3 جم) من مسحوق أجار أجار
  • 60 غ من السكر البودرة البيضاء
  • ملعقتان كبيرتان من القهوة القابلة للذوبان في الحبيبات

الفيتنامية جيلي القهوة

لمدة 4 إلى 6 أشخاص

  • 3 عبوات من 7 غ من الجيلاتين المجفف غير المنكه
  • 125 مل ماء بارد
  • 500 مل القهوة السوداء القوية يخمر طازجة
  • علبة من 400 غرام حليب مكثف محلى

هلام القهوة الفاخرة

لمدة 6 إلى 8 أشخاص

  • 5 ملاعق كبيرة (55 جم) من الجيلاتين المجفف غير المنكه
  • 125 مل من القهوة المسكرات
  • 750 مل من القهوة السوداء الطازجة
  • 175 مل من السكر البودرة البيضاء
  • قليل من الملح

مراحل

طريقة 1 من 4:
جعل القهوة اليابانية هلام

  1. 3 أضف المكونات الأخرى. صب القهوة الساخنة والسكر والملح في cul-de-poule. تحريك جميع المكونات جيدا حتى يذوب الجيلاتين تماما.
    • يجب أن تكون القهوة ساخنة للغاية عند سكبها على الجيلاتين. إذا كان الجو باردًا ، فقد يتكون الهلام من كتل أو خيوط.
    • حرك المكونات حتى يصبح السائل متجانسًا تمامًا. يجب أن يستغرق حوالي 2 دقيقة.



  2. { "SmallUrl": "الشبكي: / / www..com / images_en / الإبهام / ج / C4 /Make-Coffee-Jelly-Step-21.jpg / v4-460px-Make- القهوة جيلي خطوة-21.jpg و"،" bigUrl ":" الشبكي: / / www..com / images_en / الإبهام / ج / C4 / المكياج القهوة جيلي خطوة-21 . jpg ملء القوالب. بمجرد أن يصبح الخليط جاهزًا ، اسكبه في الكعك وقم بتوزيعه بالتساوي.
    • بعد ملء القوالب ، قم بتغطيتها بطبقة واحدة من الفيلم البلاستيكي.


  3. { "SmallUrl": "الشبكي: / / www..com / images_en / الإبهام / 1 / أولا /Make-Coffee-Jelly-Step-22.jpg / v4-460px-Make- القهوة جيلي خطوة-22.jpg و"،" bigUrl ":" الشبكي: / / www..com / images_en / الإبهام / 1 / أولا / المكياج القهوة جيلي خطوة-22 jpg. خذ الاستعداد. ضع بلح البحر في الثلاجة واتركه يبرد حتى يتجمد الخليط.
    • إذا تركت الخليط في الثلاجة لمدة 8 ساعات أو ليلة كاملة ، فيجب أن يكون الجيلي قويًا للغاية ، وهو مثالي إذا كنت تخطط للخلط.
    • إذا كنت ترغب في تناول الهلام في الحاويات دون صبها ، فمن الممكن أن تؤخذ بما يكفي بعد 4 ساعات فقط. كلما طال انتظارك ، كلما كان الاتساق أكثر صرامة.



  4. { "SmallUrl": "الشبكي: / / www..com / images_en / الإبهام / ج / C7 /Make-Coffee-Jelly-Step-23.jpg / v4-460px-Make- القهوة جيلي خطوة-23.jpg و"،" bigUrl ":" الشبكي: / / www..com / images_en / الإبهام / ج / C7 / المكياج القهوة جيلي خطوة-23 jpg. تفوح من الهلام. أخرج بلح البحر من الثلاجة وقم بلطف الهلام بلطف بأطراف أصابعك. اقلب كل مقلاة على طبق فردي صغير لفك الهلام.
    • إذا تمسك الجيلي بلح البحر ، انقع قاعها بسرعة كبيرة في الماء الدافئ. يجب أن تقلع الحرارة على الهلام حتى يسهل فكها.


  5. { "SmallUrl": "الشبكي: / / www..com / images_en / الإبهام / 0 / 02 /Make-Coffee-Jelly-Step-24.jpg / v4-460px-Make- القهوة جيلي خطوة-24.JPG "،" bigUrl ":" الشبكي: / / www..com / images_en / الإبهام / 0 / 02 / المكياج القهوة جيلي خطوة 24 jpg. أكل الهلام. تفكيك على لوحات والتمتع بها.
    • إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك تزيين كل جانب بشفرة من الكريمة المخفوقة وشيكولاتة.
    • يُنصح بتناول جيلي القهوة هذا بمجرد أن يصبح جاهزًا ، لكن يمكنك تغطية بقايا الطعام والاحتفاظ بها في الثلاجة لمدة 4 أيام.
    إعلان

نصيحة



  • يمكنك أيضًا استخدام قطع صغيرة من القهوة لصنع مشروب مماثل لشاي الفقاعة.
إعلان

العناصر الضرورية

هلام القهوة اليابانية

  • وعاء صغير
  • دجاجة متوسطة أو قدر صغير
  • ملعقة
  • سوط
  • ثلاجة

جيلي مع قهوة يابانية نباتية

  • قدر صغير
  • سوط
  • 4 رامكينز
  • فيلم البلاستيك
  • ثلاجة

الفيتنامية جيلي القهوة

  • الدجاجة متوسط
  • سوط
  • صحن زجاجي مربع من 20 × 20 سم
  • ثلاجة
  • سكين حاد مع شفرة ناعمة

هلام القهوة الفاخرة

  • 6 إلى 8 قوالب بريوش بسعة 125 مل
  • من زيت الطهي إلى الذوق المحايد
  • دجاجة صغيرة أو متوسطة
  • سوط
  • فيلم البلاستيك
  • ثلاجة
  • أطباق الحلوى
تم الاسترجاع من "https://fr.m..com/index.php؟title=make-free-in-the-coffee&oldid=213362"