المحتوى
- المكونات
- شرائح لحم الخنزير مقلي مع الأعشاب دي بروفانس
- شرائح لحم الخنزير المتبلة والبطاطس المقلية في مقلاة
- لحم الخنزير مطهو ببطء
- شرائح لحم الخنزير المقلية في وعاء
- مراحل
- طريقة 1 من 4:
شرائح لحم الخنزير مقلي مع الأعشاب دي بروفانس - العناصر الضرورية
يوجد 7 من المراجع المذكورة في هذه المقالة ، فهي في أسفل الصفحة.
شرائح لحم الخنزير ممتازة إذا كانت مستعدة بشكل جيد. هناك العديد من الطرق لطهي شرائح لحم الخنزير الفاتنة والعصرية في المنزل. في هذه المقالة ، نقدم لك بعض الوصفات التي تسمح لك بإعداد شرائح لحم خنزير لذيذة ستسعد جميع ضيوفك.
المكونات
شرائح لحم الخنزير مقلي مع الأعشاب دي بروفانس
لمدة 4 أشخاص
- 4 شرائح لحم خنزير
- 1 ملعقة صغيرة من أعشاب بروفانس (الكزبرة ، إكليل الجبل ، البقدونس ، الزعتر أو الزعتر)
- 1 ملعقة كبيرة (15 مل) زبدة أو زيت زيتون
- ربع ملعقة صغيرة (1.25 مل) من مسحوق البودرة أو مسحوق البودرة
- نصف ملعقة صغيرة (2.5 مل) ملح
- ربع ملعقة صغيرة (1.25 مل) من الفلفل الأسود المطحون
شرائح لحم الخنزير المتبلة والبطاطس المقلية في مقلاة
لمدة 4 أشخاص
- 4 شرائح لحم خنزير
- 1 فص ثوم
- 1 ملعقة صغيرة (5 مل) ملح
- 4 ملاعق كبيرة (60 مل) من خل التفاح
- ملعقتان كبيرتان (30 مل) من الزبدة أو الزيت النباتي
- 2 ملعقة طعام (30 مل) زيت زيتون
- نصف ملعقة صغيرة (2.5 مل) من الفلفل الأسود المطحون
لحم الخنزير مطهو ببطء
لمدة 4 أشخاص
- 4 شرائح لحم خنزير
- 1 كوب (250 مل) مرق الدجاج
- 1 ملعقة كبيرة (15 مل) من الزيت النباتي أو زيت الزيتون
- ملعقتان كبيرتان (30 مل) من التوابل الإيطالية المجففة
- نصف ملعقة صغيرة (2.5 مل) من الفلفل الأسود المطحون
- 1 ملعقة صغيرة (5 مل) ملح
شرائح لحم الخنزير المقلية في وعاء
لمدة 4 أشخاص
- 4 شرائح لحم خنزير
- 1 كوب (250 مل) حليب ريبوت (حليب مضرب)
- 1 بيضة
- 6 أكواب (1 لتر ونصف) زيت نباتي
- 1 كوب (250 مل) دقيق
- نصف ملعقة صغيرة (2.5 مل) ملح
- نصف ملعقة صغيرة (2.5 مل) من الفلفل الحلو
- نصف ملعقة صغيرة (2.5 مل) من الفلفل الأسود المطحون
- نصف ملعقة صغيرة (2.5 مل) من مسحوق البودرة
مراحل
طريقة 1 من 4:
شرائح لحم الخنزير مقلي مع الأعشاب دي بروفانس
- 10 شهية طيبة ! إعلان
العناصر الضرورية
- مقلاة كبيرة ووعاء كبير
- زوج من ملقط المطبخ
- حقيبة بلاستيكية كبيرة مع سحاب أو وعاء زجاجي كبير
- مقياس حرارة القراءة الفورية
- ميزان حرارة طبخ مقاوم للحرارة العالية
- أكياس الورق أو ورق الكرافت
- صحون
- سلطانيات سلطة ضحلة