المحتوى
- مراحل
- طريقة 1 من 3: استخدم يدك وكوعك
- الطريقة الثانية: معرفة ما إذا كان الماء باردًا
- الطريقة الثالثة: قياس مستوى الحرارة حسب حجم الفقاعات
في مرحلة ما ، قد ترغب في تحديد درجة حرارة الماء التقريبية ، ولكن ليس لديك مقياس حرارة مقاوم للماء. يمكنك تحديد درجة حرارة الماء تقريبًا عن طريق تحديد بعض العلامات التي تشير إلى ما إذا كانت قريبة من الغليان أو التجمد. يمكنك أيضا استخدام يدك أو الكوع لتحديد درجة الحرارة. ومع ذلك ، يجب الانتباه إلى أن تحديد درجة حرارة الماء بدون مقياس حرارة لن يمنحك درجة حرارة دقيقة.
مراحل
طريقة 1 من 3: استخدم يدك وكوعك
-
امسك يدك بالقرب من الماء. إذا كنت تريد أن تعرف ما إذا كان الماء باردًا أم دافئًا أم ساخنًا ، أمسك يدك أولاً. إذا شعرت أن الحرارة تتبخر من الماء ، يكون الجو حارًا ويمكن أن تحترق. إذا لم تشعر بأي حرارة ، فالماء بارد أو في درجة حرارة الغرفة.- لا تغمر يديك مباشرة في الماء. سواء في المطبخ أو في البرية ، فمسك يدك أولاً بالماء لقياس درجة حرارته.
-
اغمر كوعك في الماء. إذا كان خزان المياه كبيرًا بما يكفي ، فقم بإغراق أحد المرفقين في الماء. هذا سوف يعطيك فكرة عن درجة حرارته. يمكنك معرفة ما إذا كان الجو حارًا أو باردًا.- تجنب وضع يدك في الماء الذي لا تعرف درجة حرارته ، معرضًا لخطر حرقك.
-
قياس درجة حرارة الماء. إذا تركت كوعك في الماء لمدة خمس إلى عشر ثوان ، فقد تكون لديك فكرة تقريبية عن درجة حرارته. إذا كان الجو دافئًا قليلاً ، ولكن ليس حارًا ، تكون درجة الحرارة حوالي 38 درجة مئوية.
الطريقة الثانية: معرفة ما إذا كان الماء باردًا
-
ابحث عن علامات التكثيف على الحاوية. إذا كان الماء في حاوية معدنية أو زجاجية (مثل قدر أو مزهرية ديوار) ولاحظت بداية التكثيف ، فاحرص على أن الماء أكثر برودة من الهواء المحيط.- في الأساس ، يحدث التكثيف بسرعة أكبر عندما يكون الماء أكثر برودة من درجة الحرارة المحيطة.
- إذا لاحظت أن التكثف يتشكل على السطح الخارجي للزجاج خلال دقيقتين أو ثلاث دقائق ، فاحذر من أن الماء المعني بارد.
-
مشاهدة لتشكيل الجليد. إذا كان الماء باردًا للغاية وبدأ في التجمد ، فستلاحظ أن طبقة صغيرة من الجليد ستبدأ حول حواف الحاوية. ستكون درجة حرارة الماء التي تبدأ في التجمد قريبة جدًا من 0 درجة مئوية ، على الرغم من أنها قد تكون أكثر دفئًا ببضع درجات ، بين 1 و 2 درجة مئوية.- على سبيل المثال ، إذا نظرت إلى وعاء من الماء في الفريزر الخاص بك ، ستلاحظ أن قطعًا صغيرة من الجليد تبدأ في تشكيل حيث يمس الماء جانب الوعاء.
-
تأكد من تجميد الماء. هذه خطوة سهلة يمكنك إكمالها في لمحة. إذا تم تجميد الماء (الثلج الصلب) ، تكون درجة حرارته 0 درجة مئوية أو أقل.
الطريقة الثالثة: قياس مستوى الحرارة حسب حجم الفقاعات
-
ابحث عن فقاعات صغيرة بمجرد أن يبدأ الماء في التسخين. إذا كنت ترغب في الحصول على فكرة دقيقة بدرجة معقولة عن درجة حرارة الماء أثناء التسخين ، لاحظ الفقاعات الصغيرة التي تتشكل في قاع الوعاء أو الحاوية. تشير الفقاعات الصغيرة جدًا إلى أن الماء عند حوالي 71 درجة مئوية.- فقاعات في هذه درجة حرارة منخفضة تبدو عيون الجمبريحول حجم رأس دبوس الشعر.
-
مشاهدة لفقاعات متوسطة الحجم. عند غليان الماء ، ستبدأ الفقاعات الموجودة أسفل الحاوية في النمو لتتجاوز حجم الحوض قليلاً عيون الجمبري. هذا مؤشر جيد على أن الماء الساخن يقترب من 79 درجة مئوية.- ستبدأ دوامات البخار الخفيفة في الارتفاع من قاع الماء الساخن عندما تصل إلى 79 درجة مئوية.
- الفقاعات من هذا الحجم معروفة باسم عيون السلطعون.
-
مشاهدة لفقاعات ارتفاع أكبر. سوف تستمر الفقاعات الموجودة في قاع الحاوية في النمو وترتفع في نهاية المطاف إلى سطح الماء. عند هذه النقطة ، سيكون الماء حوالي 85 درجة مئوية. يمكنك أيضًا معرفة متى يصل الماء إلى درجة الحرارة هذه لأنك ستسمع صوت طفيف للنقر من أسفل الحاوية.- فقاعات الأولى التي تبدأ في الارتفاع إلى السطح هي حول حجم عيون السمكة.
-
مشاهدة مرحلة عقد من اللؤلؤ. هذه هي الخطوة الأخيرة لتسخين المياه قبل أن تبدأ في الغليان. سوف ترتفع الفقاعات الكبيرة التي تأتي من قاع الحاوية بسرعة إلى السطح ، لتشكل العديد من السلاسل المستمرة لفقاعات متصاعدة. تتراوح درجة حرارة الماء في هذه المرحلة بين 91 و 96 درجة مئوية.- بعد فترة وجيزة من المرحلة عقد من اللؤلؤالماء سوف يصل إلى 100 درجة مئوية ، ثم نقطة الغليان.