المحتوى
في هذه المقالة: تناول بلح البحر في المطعمتناول بلح البحر بطريقة أكثر راحة 6 المراجع
يمكن للمرء أن يشعر بالحيرة بسهولة عندما يتعلق الأمر بكيفية تناول بلح البحر. نظرًا لوجودهم في كثير من الأحيان في أصدافهم ، قد يتساءل المرء عن كيفية ابتلاعها وكيفية عمل الأصداف الفارغة. أنها لذيذة كما أنها حساسة لتناول الطعام. يمكنك أن تأكل بلح البحر باستخدام أصابعك وشوكة وملعقة. لا تحتاج إلى الانتهاء من طبق من بلح البحر بأصابع لزجة وعصير تقطر على القميص. اقرأ التوصيات الواردة في هذه المقالة للحصول على نصائح حول تناول بلح البحر وترتيبها بثقة دون خوف من أي شيء.
مراحل
طريقة 1 من 2: تناول بلح البحر في المطعم
-
أمسك القشرة بيد واحدة (عادةً يدك المهيمنة). عادة ما يتم تقديم بلح البحر في طبق خزفي أو في وعاء مع العصير أو معكرونة المأكولات البحرية ، خذ أحد بلح البحر من الطبق الخاص بك وفهمه عند القاعدة مع فتح الغطاء. -
أخرج اللحم من المقلاة باستخدام شوكة. كشط بلطف بلح البحر الرقيق بلحقتك. ستلاحظ أن ساق بلح البحر لا يزال معلقًا بقذيفة ، لذلك قد تحتاج إلى شوكة لكشط قاع القشرة وإزاحتها.- كشط اللحم بلطف وفصله ببطء. احرص على عدم ضرب اليد بالشوكة.
-
تحضير اللقمة الأولى. إذا كان الطبق الخاص بك يأتي مع عصير ، ضع لحم المقلاة على ملعقة ثم غمسه في الصلصة. استخدم شوكة لجمع بعض المعكرونة ، إذا تم تقديم طبق بلح البحر مع المعكرونة. أكل العفن الخاص بك في لدغة واحدة.- يمكن تقديم بلح البحر مع العصير أو المعكرونة ، وفي هذه الحالة من المحتمل أن تحصل على شطف الإصبع. من الطبيعي تمامًا تناول الطعام بأصابعك في وجود شطف الإصبع.
- يمكنك أيضًا تحريف بلح البحر بالشوكة والاستمتاع بشكل منفصل مع ملعقة كبيرة من الصلصة ، إذا تم تقديم الطبق مع العصير.
-
رعاية قذيفة فارغة. عادة ما يتم تقديمك إلى حاوية منفصلة أو لوحة عميقة لوضع الأغطية الفارغة. ضع الأغطية الفارغة على حافة اللوحة أو في وعاءك ، إذا لم يكن هناك حاوية منفصلة. لا تترك قذائف فارغة على طبق التقديم إذا كنت تشاركها مع الآخرين.- بشكل عام ، يتطلب استخدام بلح البحر في المطعم في فرنسا استخدام شوكة ورمي الأغطية الفارغة في حاوية مناسبة.
-
الانتهاء من وجبة الخاص بك. يمكنك الانتهاء من طبق بلح البحر عن طريق غمس الخبز في الصلصة المتبقية للحصول على بعض اللذيذ. حاول أن تنقع قطعة خبز واحدة في كل مرة (يمكنك أيضًا وضعها على مفترق الطرق) لتجنب نقعها مرتين.- قم بالتناوب بين بلح البحر ولسعات المعكرونة إذا كنت تستمتع بالسباغيتي مع المأكولات البحرية.
- تستهلك بلح البحر الخاص بك واحدا تلو الآخر حتى نهاية الوجبة الخاصة بك.
طريقة 2 من 2: تناول بلح البحر بطريقة غير رسمية
-
أكلهم مباشرة من قذيفة. من المقبول تمامًا أخذ قشرة ، وملئها بالعصير وامتصاص بلح البحر مباشرةً من قوقعة إذا لم يكن مأدبة عشاء رسمية ، على الرغم من أنه لا يزال يتعين عليك استخدام شوكة لتخفيف التمدد أولاً.- ربما تحتوي بلح البحر التي يتم تقديمها على بعض عصائر الطهي ، والتي قد تكون ممتعة للغاية للاستهلاك. يتيح لك امتصاص بلح البحر مباشرةً من الغلاف الاستمتاع بالعصير بسهولة.
-
اقتحم نصف الغلاف الأول واستخدمه كملعقة. لا يعتبر هذا الشكل أنيقًا جدًا في الولايات المتحدة ، ولكنه شائع جدًا في بلدان أخرى مثل فرنسا ، حيث من الطبيعي استخدام نصف قشرة فارغة كماشة لاستعادة لحم بلح البحر الآخر. استخدم نصف قشرة ثم انزلقه أسفل القالب التالي للحصول على اللحم. -
استخدام قذيفة فارغة باعتبارها المشبك. أمسك بقاعدة القشرة الفارغة مع فتح الفتحة لأعلى. استخدم أصابعك لممارسة الضغط على الجزء العلوي والسفلي من الصدفة. في القيام بذلك ، يمكنك فتح وإغلاق القشرة واستخدامها للاستيلاء على بلح البحر الأخرى. -
طرد كل ما تبذلونه من بلح البحر من قذائفهم قبل تناولها. هذا غالبًا ما يكون غير عادي ، لكن من المقبول تمامًا تفكيك بلح البحر في بداية الوجبة قبل تناولها.- قد يكون تناول الطعام بهذه الطريقة أسهل ، خاصة إذا تم تقديمها مع صلصة أو مرق.