المحتوى
هي الويكي ، مما يعني أن العديد من المقالات كتبها العديد من المؤلفين. لإنشاء هذه المقالة ، شارك 15 شخصًا ، بعضهم مجهول الهوية ، في عددها وتحسينه بمرور الوقت.
2 السماح لحم الخنزير المقدد تذويب ، إذا المجمدة. لا تستخدم المايكرويف لإزالة الجليد منه ، ولا تطبخه حتى يتم إذابته بالكامل. إذا لزم الأمر ، يمكنك وضع حزمة لحم الخنزير المقدد في الماء لتسريع إزالة الجليد.
3 سخني المقلاة على نار عالية. يجب أن تكون المقلاة ساخنة قبل إضافة لحم الخنزير المقدد. يمكنك معرفة ما إذا كانت المقلاة ساخنة عن طريق رمي بضع قطرات من الماء. إذا كان المقلاة ساخنة ، فسوف تتبخر قطرات الماء مرة واحدة على سطح المقلاة.
4 رتب قطع لحم الخنزير المقدد بعناية في المقلاة. قم بترتيبها بحيث لا تتداخل. نقل القطع بعيدا عن بعضها البعض ، وأسرع أنها سوف الجلود.
5 إذا بدأ لحم الخنزير المقدد بالتدخين ، قلل الحرارة. قليل من الدخان طبيعي ومناسب.
6 عندما يبدأ لحم الخنزير المقدد في حليقة ، اقلب كل قطعة بالشوكة.
7 بالنسبة لحم الخنزير المقدد المقرمش ، يُقلى على نار خفيفة ، ويُطهى لمدة أطول ، طالما لا يزال هناك زيت في المقلاة. أو ضع المقلاة في الفرن لمدة نصف ساعة تقريبًا. تعمل هذه الطريقة بشكل جيد عند طهي كمية كبيرة من لحم الخنزير المقدد.
8 عندما يتم طهي لحم الخنزير المقدد حسب الرغبة ، ضع القطع في طبق مغطى بمنشفة ورقية أو صحيفة. أطفئ النار. دع لحم الخنزير المقدد يبرد والورق يمتص الفائض من الزيت ، قبل تناوله. إعلان
نصيحة
- لا تحرقه ، إنه فقط لحم الخنزير المقدد.
تحذيرات
- لا تترك لحم الخنزير المقدد على النار دون مراقبته. يمكنك أن تسبب حريقًا ، أو تحرق منزلك ، أو الأهم من ذلك ، تحرق لحم الخنزير المقدد.
- يمكنك حرق نفسك. حافظ على وجهك وجلدك بعيدًا عن المقلاة.
العناصر الضرورية
- لحم خنزير مقدد
- مقلاة مصنوعة من الحديد أو الصلب ، ويفضل أن تكون ثقيلة وغير لاصقة
- شوكة
- منشفة ورقية توضع في طبق.