المحتوى
- مراحل
- طريقة 1 من 3: اصنع سلطة فواكه سهلة وسريعة
- طريقة 2 من 2: اصنع سلطة فواكه مع العسل وشراب الحمضيات
- طريقة 3 من 3: اصنع سلطة فواكه كريمية
ليس من دون سبب أن سلطة الفاكهة ناجحة للغاية. إنه سهل التحضير بكل أنواع الفواكه وهو حلوى خفيفة ، طازجة ولذيذة. لعمل واحدة بسرعة ، اخلطي الخوخ والفراولة والفواكه الحمراء الأخرى مع القليل من عصير الليمون والعسل والخل. إذا كنت تريد شيئًا أكثر شرابًا ، فمزج بعض الفواكه الغريبة مع شراب مصنوع من العسل والحمضيات. لصنع حلوى أكثر ثراء ودسمًا ، يمكنك دمج قطع الفاكهة في مزيج من الجبن الطازج والمايونيز والسكر واللبن اليوناني. تذوق جيد!
مراحل
طريقة 1 من 3: اصنع سلطة فواكه سهلة وسريعة
-
قطع الفراولة والخوخ. مقطعة إلى شرائح بسماكة 1 سم. شطف 500 غرام من الفراولة مقشر وثلاثة الخوخ المتوسطة ومقطعة إلى شرائح رقيقة ، حتى بسكين حاد حاد.- إذا لم تتمكن من العثور على الخوخ الناضج ، استبدلهم بالرحيقان أو الخوخ.
-
خلط الفواكه والأعشاب. مزيج الخوخ والفراولة والتوت والريحان. ضعي شرائح الفراولة والخوخ في وعاء السلطة. أضف 100 غرام من العنب البري وملعقة كبيرة من الريحان الطازج أو النعناع. تخلط المكونات بلطف باستخدام ملقط السلطة أو ملعقتين كبيرتين.- إذا كنت تفضل ذلك ، فيمكنك استبدال التوت البري بتوت العليق أو التوت البري.
-
أضف المكونات الأخرى. يُسكب ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون وملعقة كبيرة من العسل أو شراب القيقب وملعقتين كبيرتين من الخل البلسمي في وعاء السلطة الذي يحتوي على الفواكه.- سوف الخل البلسم إضافة مذكرة حمض إلى سلطة الفاكهة. إذا كنت تريد أن يكون الطعم أكثر حلاوة ، فاحذف هذا المكون.
-
تخلط المكونات. خلط محتويات وعاء السلطة حتى يتم المغلفة الفواكه مع خليط السائل. قدمي سلطة الفاكهة على الفور أو اتركها باردة أثناء انتظار تناولها. يمكنك الاحتفاظ بها في الثلاجة لمدة تصل إلى يومين.- كلما احتفظت به لفترة أطول ، كلما كانت الفاكهة أكثر نعومة وكلما تراكم السائل في قاع الحاوية.
طريقة 2 من 2: اصنع سلطة فواكه مع العسل وشراب الحمضيات
-
تحضير شراب. ضع العسل والعصير وقشر الحمضيات في وعاء. صر ملعقة صغيرة من الحماس البرتقالي وملعقة صغيرة من الحماس الجير ووضعها في وعاء صغير. أضف ملعقتين من العسل وملعقتين من عصير البرتقال الطازج ونصف ملعقة كبيرة من عصير الليمون الطازج. تُخفق المكونات حتى تختلط جيدًا.- إذا كنت تفضل ذلك ، يمكنك استبدال العسل بشراب الخنجر.
-
قطع الفواكه الكبيرة. قطع المانجو ، lananas ، الخوخ والرحيق. إزالة الجزء الصعب في قلب الأناناس وقطع الفاكهة إلى مكعبات صغيرة أو مثلثات. قشر الخوخ والمانجو ومقطعة إلى قطع من نفس الحجم. يمكنك ترك الجلد على النكتارين قبل قصه. ضعي جميع القطع في وعاء سلطة كبير.- إذا كنت تريد أن تكون سلطة الفاكهة باردة ، فقم بتبريد الثمرة حتى تصبح باردة قبل تقطيعها أو تبريدها لمدة 30 دقيقة قبل التقديم.
-
إضافة الفراولة والتوت. قم بإزالة ذيول من 250 غ من الفراولة وقطع كل الفاكهة إلى أربعة أرباع من نفس الحجم. ضعها في وعاء السلطة الذي يحتوي على الفواكه التي قمت بقصها بالفعل وأضف 300 غرام من التوت الأزرق الطازج.- إذا كنت لا ترغب في تقطيع الفراولة إلى أرباع ، قم بتقطيعها إلى شرائح رقيقة أو اتركها كاملة عندما تكون صغيرة بما يكفي.
-
أضف الشراب والنعناع. يُسكب العسل وشراب الحمضيات على الفواكه ويُضاف النعناع المفروم. تخلط جميع المكونات بلطف باستخدام ملعقتين كبيرتين. قدمي سلطة الفاكهة بمجرد أن تصبح جاهزة.- يمكنك الاحتفاظ ببقايا الطعام في الثلاجة لمدة يومين ، ولكن كلما حافظت على الثمار كلما زاد نقعها وتنعيمها.
طريقة 3 من 3: اصنع سلطة فواكه كريمية
-
تحضير كريم. اخلطي الجبن واللبن والمايونيز والسكر. ضعي ثلاث ملاعق كبيرة (50 غ) من الجبن الطبيعي العادي ، وأربعة ملاعق (75 غ) من اللبن الزبادي اليوناني ، وأربعة ملاعق كبيرة (60 غ) من المايونيز العادي وأربعة ملاعق كبيرة (25 غ) مسحوق السكر في وعاء السلطة. فاز على المكونات بملعقة خشبية أو خفقت حتى تصل إلى مزيج ناعم وكريم.- من المهم أن تكون الجبنة في درجة حرارة الغرفة وتليينها. إذا كان الجو باردًا جدًا وثابتًا ، فسيشكل قطعًا صغيرة في الخليط.
-
قطع التفاح والعنب. إزالة جوهر أربعة تفاح الحلو وقطع كل منها إلى مكعبات صغيرة. ضعي 150 غراما من العنب الأبيض و 150 غراما من الأحمر على لوح التقطيع وقطع كل عنب بعناية إلى نصفين.- التفاح مثل الحفل ولادا الوردي أو اللذيذ الذهبي له جسد حلو.
لقطع العنب إلى قطعتين بسهولة وبسرعة ، قم بتثبيتهما بين أغطية بلاستيكية من نفس الحجم. امسك الأغطية في مكانها واسحب السكين بينهما.
-
تخلط المكونات. ضجة في التفاح والزبيب واللاناس في كريم. ضعي قطع التفاح والعنب في الوعاء الذي يحتوي على الخليط الكريمي. أضف 250 جرامًا من قطع المعلبات المجففة وخلط المكونات بملعقة كبيرة لتغطي الفاكهة تمامًا.- عند استنزاف الأناناس ، تخلص من الشراب أو اشربه أو احتفظ به لشيء آخر.
-
أضف الكليمنتين. خدمة السلطة على الفور. قم بفصل 300 جرام من الكليمنتين الصغير إلى شرائح وإضافتها إلى المكونات الأخرى. ادمجها بلطف شديد باستخدام ملعقة سيليكون لتجنب انفجارها. قدمي سلطة الفاكهة على الفور.- يمكنك حجز هذه السلطة الكريمية في الثلاجة لمدة يوم واحد ، ولكن تجنب تخزين بقايا الطعام ، حيث ستتحول التفاح إلى اللون البني وتصبح القشدة سائلة.