المحتوى
- المكونات
- لجعل الأرز الكانتونية
- لجعل العجة
- مراحل
- الجزء 1 من 3:
تحضير الأرز الكانتونية - العناصر الضرورية
هناك 5 مراجع تم الاستشهاد بها في هذه المقالة ، فهي في أسفل الصفحة.
Lomurice (جبنة تقليدية وأرز) أو omuraisu هو طبق ياباني شهير ، مستوحى من المطبخ الغربي. لتحضيره ، عليك طهي الأرز الكانتوني وعجة البيض بشكل منفصل. ثم عليك لف الأرز المقلي في أمالتي قبل التقديم.
المكونات
جرعات 2 حصص
لجعل الأرز الكانتونية
- 100 غرام قطع الدجاج إلى مكعبات
- ½ بصل صغير
- 15 مل (1 ملعقة طعام) زيت زيتون
- 40 غ من البازلاء المجمدة
- 40 غ من الجزر مقطعة إلى مكعبات
- قليل من الملح
- رشة من مسحوق الفلفل الأسود
- 400 غ من الأرز الأبيض المطبوخ قصير الحبة
- 15 مل (1 ملعقة كبيرة) من الكاتشب
- 15 مل (1 ملعقة صغيرة) صلصة الصويا
لجعل العجة
- 3 بيضات كبيرة
- 15 مل (1 ملعقة كبيرة) من الحليب
- 15 مل (1 ملعقة طعام) زيت زيتون
- الكاتشب اضافية
مراحل
الجزء 1 من 3:
تحضير الأرز الكانتونية
- 1 الانتهاء من المكونات. قطع الخضار والدجاج إلى مكعبات صغيرة. بخار الأرز أو غليها.
- قطع الجزر و lognon للحصول على مكعبات حوالي 0.5 سم. يجب أن يكونوا بنفس حجم البازلاء. 6 استمتع بوجبتك للاستمتاع الكامل بطعمه واتساقه ، من الأفضل تقديمه وتناول الطعام بينما لا يزال الجو حارًا.
- لجعلها تبدو أكثر تقليدية ، قبل تناولها ، يرشها مع الكاتشب كما تريد.
- قطع الجزر و lognon للحصول على مكعبات حوالي 0.5 سم. يجب أن يكونوا بنفس حجم البازلاء. 6 استمتع بوجبتك للاستمتاع الكامل بطعمه واتساقه ، من الأفضل تقديمه وتناول الطعام بينما لا يزال الجو حارًا.
العناصر الضرورية
- لوح التقطيع
- سكين
- مقلاة متوسطة أو مقلاة
- ملعقة مقاومة للحرارة
- وعاء صغير
- سوط
- 2 دورات
- منشفة نظيفة (اختياري)
- وعاء عميق (اختياري)