المحتوى
هي الويكي ، مما يعني أن العديد من المقالات كتبها العديد من المؤلفين. لإنشاء هذه المقالة ، شارك 9 أشخاص ، بعضهم مجهول الهوية ، في عددها وتحسينه بمرور الوقت.تعتبر Chicken 65 وصفة هندية شهيرة تحتل مكانًا مهمًا في الوجبات التقليدية. يمكنك الاستمتاع بها كوجبة خفيفة أو كمرافقة.
مراحل
-
نقطع الدجاج إلى قطع متوسطة الحجم. اغسله واتركه جانباً. -
في وعاء ، اخلطي دقيق الذرة ، بياض البيض ، ومسحوق الفلفل الحار ، والزنجبيل ومعجون الثوم ، والتوابل والملح وتلوين الطعام (إذا لزم الأمر). -
أضف الماء إذا لزم الأمر. -
نضيف قطع الدجاج ونقعه لمدة ساعة. -
سخني الزيت في مقلاة. -
اغمس قطع الدجاج في الزيت لقليها وانتظر حتى تصبح لونها بنيا ذهبيا. -
أضف القليل من عصير الليمون. -
مقبلات بأوراق الكزبرة.
- عندما تغسل الدجاج ، أضف الكركم قليلاً لإزالة الرائحة.