المحتوى
في هذه المقالة: زرع RhubarbDrug RhubarbRecolling واستخدام مراجع Rhubarb8
أحمر الراوند هو نبات معمر يتم حصاده في المواسم الباردة مثل الامبراطوريات والخريف. مرة واحدة الجذور ، يمكن أن القدم راوند تبقى منتجة لأكثر من عشرين عاما. يستخدم الطهاة ، سواء من الهواة أو المحترفين ، رائحة حمضهم الطازجة لتعزيز فطائرهم والحلويات الأخرى. سيقدر قدم الروبارب بشكل خاص المواقع المشمسة ، وكذلك التربة الغنية بالمغذيات.
مراحل
جزء 1 زراعة الراوند
-
تأكد من أن المنطقة التي تعيش فيها تفضي إلى إنتاج راوند. راوند هو نبات من المناخ البارد. ليكون الأمثل ، يتطلب نموه درجات حرارة أقل من 4 درجات مئوية. الولايات الشمالية للولايات المتحدة وكندا ، على سبيل المثال ، هي مناطق مثالية لزراعة الراوند. يبقى أن نرى ما إذا كان المناخ الذي تعيش فيه يتكيف مع هذا النوع من الثقافة.- يذوب الراوند تحت درجة حرارة الصيف الجنوبي الحار. لا تخدع: إذا كنت تعيش في مثل هذا المناخ ، فمن المحتمل أن يكون من الصعب جدًا زراعة الراوند.
-
الحصول على جذور الراوند لزرع في emps. نظرًا لأن تطوير بذور الراوند طويل للغاية وليس هناك ما يضمن تطورها في يوم من الأيام ، فمن الأفضل زراعة جذور الراوند (أو الجذور). لذا اشتر جذور الراوند في أقرب حضانة أو قم بطلبك من موقع على شبكة الإنترنت. -
اختيار المكان المثالي لزراعة راوند الخاص بك. بادئ ذي بدء ، يجب أن تنمو راوند على موقع يتمتع أشعة الشمس المباشرة والمستمرة. ثم ، يجب أن يكون الماء قادراً على التدفق بسهولة في الركيزة المعنية. للتحقق من ذلك على وجه اليقين ، ابدأ بحفر حفرة قبل ملؤها بالماء. إذا بقي الأخير في الحفرة ، فهذا يعني أن الأرض لا تسمح بتدفق كمية كافية من الماء. على العكس من ذلك ، إذا تم ترشيح الماء فورًا إلى الأرض ، فقد وجدت المكان المثالي لزرع قدمي الراوند. -
تحضير التربة من المؤامرة الخاصة بك قبل زرع جذور. القضاء على الحشائش وأي نباتات أخرى قد تتداخل مع نباتات الراوند. اقلب التربة رأسًا على عقب (أي عدة أقدام أو عدة أقدام) وأضف كمية جيدة من السماد أو الملاط أو المواد العضوية الأخرى لإثرائه. يحتاج راوند إلى الكثير من العناصر الغذائية لينمو بشكل صحيح ، لذلك هذه الخطوة ضرورية.- ضع في اعتبارك أيضًا صنع أسرّة مرتفعة لزراعة راوندك أو أنواع أخرى من النباتات. بهذه الطريقة ، ستتحكم بشكل أفضل في تدفق المياه ، وكذلك نمو الأعشاب الضارة.
- لا تضيف أي مبيدات عشبية أو مبيدات إلى هذه المنطقة. يجب أن تزرع الراوند في التربة خالية من أي مواد كيميائية.
- لا تستخدم الأسمدة الكيماوية لإثراء التربة خلال السنة الأولى من نمو الراوند الخاص بك. حتى السنة الثانية أو الثالثة ، يجب استخدام العناصر العضوية والطبيعية فقط (ويفضل أن يتم ذلك خلال كل ما يلي).
-
حفر ثقوب 10-12 سم عمق ، حوالي متر واحد. يمكن أن تنمو نباتات الراوند بشكل كبير نسبيًا ، لذلك من المهم منحها مساحة كافية. رتب ثقوبك في الصفوف إذا كنت تخطط لزراعة عدة أقدام. -
ضع الجذور 5 سم تحت السطح. رتب الجذور في الثقوب واملأها بمزيج من التربة والسماد بعناية. الماء بمجرد اكتمال العملية.
جزء 2 المحافظة على راوند
-
غطي المهاد بالمنطقة التي ينمو فيها راوندك خلال الامبراطوريات والسقوط. استخدم مزيجًا من سماد القش والبقري لمنع نمو الأعشاب الضارة عن طريق إطعام النباتات في نفس الوقت. -
سقي راوندك بدرجة كافية خلال فصل الصيف. يجب أن تظل التربة التي ينمو فيها راوندك رطبة وجيدة الرذاذ طوال حرارة الصيف. سقي نباتاتك بمجرد أن تبدأ التربة في الجفاف. -
القضاء على ينبع البذور قبل أن تكون كبيرة جدا. تميل ساقي البذور هذه إلى توجيه طاقة النبات ، مما يمنعه من التطور في أحسن الأحوال. -
القضاء على السوس. يجب الاعتراف بأن راوند ليس فريسة العديد من الآفات. ومع ذلك ، قد تظهر الحشرات الصغيرة على طول السيقان. هذه الأخيرة لها لون رمادي فاتح وطولها حوالي سنتيمتر واحد (نصف بوصة). تخلص من جميع السوس دفعة واحدة. تجنب استخدام المبيدات الحشرية بأي ثمن لأن ذلك قد يضر بنبات الراوند. -
قم بتسميد راوندك في كل مرة. بمجرد مرور السنة الأولى ، يمكن استخدام الأسمدة ذات التركيز العالي من النيتروجين لتشجيع النمو الجيد للراوند. انتظر التربة لذوبان الجليد.
الجزء 3 حصاد واستخدام راوند
-
انتظر حتى السنة الثانية. ليتم تأسيسها بشكل كامل في بيئتها الجديدة ، يحتاج راوند إلى سنة كاملة. سيكون عليك الانتظار حتى العام التالي لحصد السيقان الأولى. -
حصاد ينبع عندما وصلوا إلى النضج. ثم يبلغ طولها من 30 إلى 45 سم. مواصلة الحصاد طوال فصل الصيف. يستمر موسم الراوند عادة من 8 إلى 10 أسابيع ويبدأ في أواخر شهر مايو أو يونيو. لحصدها ، اقطع السيقان على الأرض بسكين حاد. لاحظ أنه من الأفضل حصاد الراوند عدة مرات ، وفي كل مرة يستغرق بضع سيقان. في الواقع ، ستستفيد السيقان المتبقية من قدر أكبر من الطاقة قبل قطعها.- انتهى الموسم عندما تصبح السيقان الجديدة رقيقة.
- يمكن لبعض نباتات الراوند أن تبقى منتجة لمدة 20 عامًا بعد الحصاد الأول.
-
ضع راوند في الثلاجة. إذا لم تكن تخطط لاستخدام كل محصولك دفعة واحدة ، فاحفظ ما تبقى في أكياس تخزين محكمة الغلق في الثلاجة. في هذه الحالة ، حاول استخدامه في الأسبوع القادم. بدلاً من ذلك ، يمكنك تقطيع السيقان إلى قطع وتجميدها في حاوية مناسبة في الثلاجة لعدة أشهر. -
أضف راوند إلى الوصفات الخاصة بك! عادة ما تستخدم سيقان الراوند الأحمر في صناعة الحلويات. في الواقع ، فإن رائحة العطر المفعمة بالحيوية تسير على ما يرام مع جميع أنواع الفطائر. استمتع حصاد راوند الخاصة بك في الوصفات التالية.- فطيرة راوند. لا تزال هذه الحلوى الكلاسيكية نجاحا لم ينكر أبدا. طبخ الراوند مع السكر والفراولة للحصول على ملء لذيذ.
- راوند تنهار. أسرع لجعل من تورتة ، ولكن هذه الحلوى الأخرى ليست أقل متعة.
- كريم مع راوند. امزج عطور العسل والقشدة مع عطور الراوند ، لتحصل على طبق لذيذ على الحلويات المختلفة.
- الآيس كريم راوند. ما هو أكثر لذيذ من الآيس كريم المصنوع من المنتجات الطازجة من الحديقة؟ اثنين من الآيس كريم المصنوع من المنتجات الطازجة من الحديقة!