المحتوى
هي الويكي ، مما يعني أن العديد من المقالات كتبها العديد من المؤلفين. لإنشاء هذه المقالة ، شارك المؤلفون المتطوعون في التحرير والتحسين.العدس غذاء صحي للغاية ويمكنك جعله أكثر فائدة لصحتك من خلال الإنبات. هذا سهل الصنع ، ويخلق منتجًا نهائيًا مليئًا بالنكهة ، وقد يكون العدس المنبثق أكثر ملاءمة لمن يعانون من مشاكل الغازات المعوية. ابدأ بالخطوة الأولى لتنتشر العدسات الخاصة بك.
مراحل
- اغسل العدسات جيدا. ضعيها في منخل ناعم المصفاة أو قم بغسلها بالماء الصافي. القضاء على أي عناصر غير مرغوب فيها.
- ضع العدسات في جرة نظيفة كبيرة. ملء الجرة بالماء الفاتر.
- تغطية الجرة. قم بتغطية الجرة بقطعة قماش (يمكنك استخدام الشاش أو النشا على سبيل المثال). استخدم شريطًا أو شريطًا مرنًا لتثبيته في مكانه. لا تغطي الجرة بغطاء قوي.
- نقع العدسات. اترك الجرة في مكان دافئ لليلة واحدة.
- نفصل العدسات. في اليوم التالي ، صب الماء الموجود في الجرة. اترك القماش في مكانه أثناء تفريغ الماء (سيؤدي ذلك إلى إبقاء العدسات في الجرة). ضع الجرة رأسًا على عقب وفرك جيدًا. أسهل طريقة للقيام بذلك هي وضعها في مصفاة أو أدوات مطبخ مماثلة.
- دع العدس ينبت. بمجرد الضغط عليه ، اقلب الوعاء إلى وضعه الأولي واتركه في مكان دافئ. ضعه في مكان لن يتعرض فيه لأشعة الشمس.
-
شطف وانتزاع العدسات بانتظام. كل يوم ، قم بإزالة العدسات من الجرة وشطفها جيدًا. إزالة تلك التي لم تبدأ في الإنبات ووضع بقية العدس مرة أخرى في الجرة التي لا تزال تنبت من أجلها. عادة ما يستغرق 2 إلى 3 أيام لتنبت بالكامل. -
شهية طيبة ! العدسات جاهزة عندما تصل إلى الحجم المطلوب. استخدامها للطهي ، في السلطة أو كوجبة خفيفة.
- غربال أو مصفاة مع ثقوب دقيقة
- جرة نظيفة كبيرة
- شاش أو فصل النسيج
- مرونة أو خيط لتثبيت النسيج في مكانه على الجرة
- مكان دافئ لوضع الجرة