المحتوى
- مراحل
- طريقة 1 من 3: تحضير خبز الموز الكلاسيكي
- طريقة 2 من 3: تحضير خبز الموز الصحي
- طريقة 3 من 3: تحضير خبز الموز النباتي والخالي من الجلوتين
خبز الموز هو طبق جيد يمكنك الاستمتاع بوجبة الإفطار أو الحلوى. قد يستغرق صنع رغيف الخبز وقتًا كافيًا ، لكن لحسن الحظ يمكنك خفض هذه المرة إلى النصف عن طريق تحضير جزء صغير من الميكروويف. حتى لو كانت النتيجة التي ستحصل عليها ستختلف قليلاً عما ستحصل عليه إذا كنت ستخبزها ، فسيكون ذلك وسيلة جيدة لإرضاء رغبتك في تناولها. اعتمادًا على قوة الجهاز الذي تستخدمه ، تحتاج فقط إلى دقيقتين إلى 3 دقائق لإعداده.
مراحل
طريقة 1 من 3: تحضير خبز الموز الكلاسيكي
-
تخلط المكونات الجافة. بمعنى آخر ، أضف الدقيق والسكر والخميرة في وعاء واحد. ثم حركهم حتى يتم الحصول على خليط موحد. -
الجمع بين المكونات الرطبة. اخلطي الزيت والحليب والفانيليا في وعاء يمكن أن يدخل الميكروويف. بعد ذلك ، قم بإضافة الموز المقشر الناضج الذي ستهرس. تحريك حتى سلس.- من أجل الخروج بسهولة أكبر من الخبز الذي ستحصل عليه في النهاية ، دهن الوعاء قليلاً برش الطبخ أو الزبدة أو الزيت.
- يمكنك أيضًا استخدام قدح كبير في الميكروويف. للسماح للعجين بالارتفاع ، يجب ألا يملأ الكوب أكثر من النصف.
-
تخلط المكونات الجافة مع المكونات الرطبة. حرك كل شيء حتى لا توجد كتل. تأكد من جمع العجين المتبقي غالبًا في قاع وجانب الوعاء. -
اطبخ الخبز لمدة دقيقتين. اضبط الجهاز على أقصى طاقة للقيام بذلك. ستعرف أن خبزك جاهز عندما تخرج قطعة أسنان نظيفة في المنتصف. حسب طاقة الميكروويف ، يجب أن يستغرق الأمر أكثر من دقيقتين أو أقل. -
دع الخبز يبرد قبل التقديم. يمكنك تناوله مباشرة في الحاوية أو تقديمه أولاً على الطاولة. لإعطائه المزيد من الذوق ، انشر شوكولاتة وكريمة البندق.
طريقة 2 من 3: تحضير خبز الموز الصحي
-
رش قدح كبير في الميكروويف من رذاذ الطبخ. هذا سيسهل إزالة الخبز في نهاية الطهي. إذا لم يكن هناك رش ، استخدم زيت جوز الهند أو أي نوع آخر من زيت الطهي أو الزبدة. -
تخلط المكونات الجافة. بمعنى آخر ، ضعي القرفة المطحونة ودقيق جوز الهند ومسحوق الخبز في الكوب. أضف قليلًا من الملح مع شوكة أو خفقت صغير ، امزج كل شيء لتوزيع التوابل والملح بالتساوي في العجين.- طحين جوز الهند صحي ، وهو بديل مثالي لدقيق القمح الشائع. بالإضافة إلى كونه غني بالألياف ، فإنه يوفر الخبز مع اتساق خفيف وناعم مماثل لتلك الموجودة في الكعكة.
- يمكنك أيضًا استخدام 25 غ (4 ملاعق كبيرة) من دقيق اللوز بدلاً من دقيق جوز الهند. سوف يحتوي على خبز مع تناسق خفيف واسفنجي مماثل لكريم المعجنات.
-
أضف المكونات الرطبة. قم بقياس الحليب واسكبه في الكوب. لجعل أحلى خبز الموز ، أضف شراب القيقب ، الذي يمكنك استبداله بالعسل أو رحيق الصبار إن لم يكن متاحًا. -
أضف المكونات الأخرى. قشر وقلل الموز الناضج المهروس. ثم ضعه في الكأس. فاز بيضة طفيفة وصبها في الحاوية. للحلوى المقلية ، أضيفي بعض المكسرات المفرومة. -
تحريك العجينة مرة أخرى بشوكة أو ملعقة. تأكد من جمع البقايا العالقة في أسفل وجوانب الوعاء غالبًا للحصول على خليط متجانس. -
ضع الكوب في الميكروويف. ثم اخبز الخبز لمدة 3 دقائق بأقصى طاقة. إذا كان دقيق اللوز الذي استخدمته ، اطبخه لمدة 3 دقائق ونصف. اعلم أثناء الطهي أن العجين يمكن أن يرتفع ، لكنه سينحسر بمجرد إيقاف تشغيل الميكروويف. -
دع الخبز يبرد قبل التقديم. عندما تصل درجة حرارة الغرفة ، تذوقها بملعقة أو شوكة. إذا أردت ، يمكنك أيضًا إزالته من الكوب وتقديمه.
طريقة 3 من 3: تحضير خبز الموز النباتي والخالي من الجلوتين
-
الشحوم قليلا داخل القدح الميكروويف كبير. استخدم رذاذ طبخ نباتي أو زيت جوز الهند لتسهيل إزالة الخبز بمجرد طهيه. -
صب الخميرة وجوز الهند الطحين في جرة الكأس. اثارة مع شوكة أو مصغرة خفقت. -
أضف السكر البني والحليب. استخدام حليب اللوز ، حليب جوز الهند. بعد ذلك ، يحرك العجين مرة أخرى. -
يُضاف الموز وزبدة الجوز. قشر وقلل من الموز الناضج المهروس ، ثم ضعه في الكوب. أضف أيضًا زبدة الجوز التي تختارها (مثل زبدة الفول السوداني وزبدة اللوز وغيرها).- إذا كنت تعاني من حساسية تجاه المكسرات ، جربي زبدة الصويا أو زبدة بذور عباد الشمس.
-
تخلط المكونات مع ملعقة أو شوكة. اصنعيها حتى تحصل على مزيج متجانس. جمع بقايا العجين عالقة على الجانبين وأسفل الكأس. -
طهي الخبز لمدة 2 إلى 3 دقائق بأقصى طاقة. تعتمد المدة التي سيستغرقها خبز الخبز على قوة الميكروويف ونوع القدح المستخدم. أثناء الطهي ، يمكن أن يرتفع العجين ، لكنه سوف يفرغ بمجرد إيقاف تشغيل الجهاز. -
استمتع الطبق الخاص بك.