المحتوى
هي الويكي ، مما يعني أن العديد من المقالات كتبها العديد من المؤلفين. لإنشاء هذه المقالة ، شارك 11 شخصًا ، بعضهم مجهول الهوية ، في عددها وتحسينه بمرور الوقت.
2 شريحة عليه. إذا كنت تستخدم الطماطم (البندورة) الطازجة ، فاعميها بسكين مطبخ حاد.
3 سخن وعاء كبير على نار متوسطة. ضعي اللحم المفروم في الوعاء ثم أضيفي الثوم المفروم واطبخي حتى يحمر اللحم. إذا كنت ترغب في ذلك ، قم بإزالة الشحوم.
4 الآن تحضير صلصة الخاص بك.
- إذا كنت تستخدم صلصة السباغيتي الجاهزة ، أضف الصلصة والنقانق المقطعة والأعشاب. يُغلى المزيج ثم يُضاف القليل من الملح والفلفل المطحون وملعقة إلى 3 ملاعق كبيرة من سكر المذرة وتخلط المكونات.
- إذا قمت بصنع الصلصة بنفسك ، فقم بإضافة الطماطم المقطعة معجون الطماطم والمرق. يُغلى المزيج ثم يُضاف الأعشاب والسكر المجفف والقليل من الملح والفلفل المطحون والنقانق المقطعة إلى قطع. اخفض الحرارة على نار هادئة لمدة 45 دقيقة.
- تذوق ، وإذا كنت ترغب في ذلك ، تصحيح التوابل وفقا لتفضيلاتك. دعه ينضج مرة أخرى ، حتى التقديم.
5 طبخ معكرونة الخاص. قم بغلي الماء في قدر كبير أو قدر واطبخي المعكرونة بعد إضافة قليل من الملح وملعقة كبيرة من الزيت النباتي. عند الانتهاء من الطهي ، صفي المعكرونة بعناية.
6 نقل السباغيتي في طبق كبير. أضف الصلصة وصب جبنة البارميزان المبشورة على الوجه.
7 استمتع بسباغيتي على الطريقة الفلبينية الساخنة اللذيذة. شهية طيبة ! إعلان
نصيحة
- لا تدع السباغيتي تطهو لفترة طويلة. أفضل طريقة للطهي معكرونة هي السماح لهم بالطهي حتى يصبحوا ال دينت (للسن). هذا يعني أنها يجب أن تكون حازمة بعض الشيء.
- على الرغم من أنها ليست شائعة جدًا ، إلا أنه يمكنك تحضير معكرونة نباتية من هذه الوصفة.لهذا ، أنت فقط لا تضيف اللحم المفروم والنقانق. يمكنك استبدالها بالتوفو. يمكنك تحضير التوفو بنفسك من خلال زيارة مقالة هذه. يمكنك أيضًا استخدام بروتينات الخضار المهيكلة (من الإنجليزية TVP أو بروتين الخضار المثلج). إذا كنت تستخدم DVT المجفف ، فدعهم ينقع في ماء فاتر لتليين وإضافة الصلصة. إذا كنت تستخدم فول الصويا ، فمن المستحسن إضافة ملعقة كبيرة من الزيت النباتي في الوعاء حتى لا تلتصق بالجدران.
- إعطاء العنان لخيالك وتجربتك مجانًا! على سبيل المثال ، يمكنك إضافة لحم الخنزير أو القريدس أو الفطر أو الكوسة أو الفلفل أو الباذنجان. واحدة من صفات صلصة مارينارا هو أنه يمكن خلطها بسهولة مع أنواع مختلفة من المكونات.
تحذيرات
- إذا كنت مصابًا بمرض السكري ، فيمكنك استبدال 1 إلى 2 ملعقة صغيرة من السكر المسحوق. كن حذرا ، لأن بعض المحليات تغيير نكهة الطبق الخاص بك.