![عرايس كفتة بالخبز اللبناني خطيييرة الطعم وسهلة التحضير...](https://i.ytimg.com/vi/vmp6UxNfCmE/hqdefault.jpg)
المحتوى
هي الويكي ، مما يعني أن العديد من المقالات كتبها العديد من المؤلفين. لإنشاء هذه المقالة ، شارك المؤلفون المتطوعون في التحرير والتحسين.هذه المقبلات الحارة والمقرمشة تقدم وجبات خفيفة ممتازة ، أو يمكن تقديمها في المساء أو الاستمتاع بها مع أطباق أخرى. يقدم الفلفل الحار والكزبرة مذاقًا من الغرابة والتوابل ، في حين أن شرائح الخبز الأبيض والبطاطس المهروسة تجعل هذا المقبلات مغذيًا وغير مكلف. استمر في القراءة لتتعلم كيفية تحضير وخبز لفائف الخبز والبطاطا والتوابل.
مراحل
-
قشر, ختم و تغلي اثنين من البطاطا الكبيرةثم استنزاف لهم و سحقهم. -
يضاف الملح ، مسحوق الفلفل الأحمر ، جارام ماسالاالفلفل الأخضر المفروم وأوراق الكزبرة المفرومة مع البطاطا المهروسة. -
خلط كل شيء جيدا. -
صب بعض الماء في وعاء ، واتخاذ شريحة من الخبز وتغطس في الماء لبضع ثوان. -
قم بضغط شريحة الخبز بكفي يديك لإخراج الماء. -
ضعي 2 ملعقة صغيرة من حشوة البطاطا المهروسة في شريحة الخبز الرطب. -
لف شريحة الخبز المبللة (مع البطاطا المهروسة في الداخل) وعصى حواف الخبز حتى لا يخرج الحشو. -
كرر مع شرائح الخبز الأخرى. -
سخني زيت الطهي في مقلاة مناسبة أو أضاء المقلاة. -
تقلى على نار متوسطة الحرارة / الحرارة حتى لونها بنيا ذهبيا. -
أخرجهم من الآلة ووضعها على منشفة ورقية حتى تمتص الزيت الزائد. -
يقدم لفائف ساخنة ولذيذة مع صلصة الكزبرة وصلصة الطماطم.
- لا تقلى على نار عالية لأنها لن تطبخ بشكل صحيح وسوف تحترق.