المحتوى
هي الويكي ، مما يعني أن العديد من المقالات كتبها العديد من المؤلفين. لإنشاء هذه المقالة ، شارك 27 شخصًا ، بعضهم مجهول الهوية ، في نشرته وتحسينه بمرور الوقت.لا تحتاج الكعك منزلية الصنع إلى الكثير من العمل ، لكنها تستحق ذلك ، وتُقدم المقبلات المثالية أو تخدم اللحوم والأسماك ...
مراحل
-
قشر البصل وشرائحه إلى شرائح 6 مم افصل الشرائح عن بعضها البعض. -
ضع الشرائح في وعاء مملوء بالماء المثلج واتركها لمدة 30 دقيقة. -
ضع coverslips على مناشف ورقية لتجفيفها. -
نخل الدقيق ، ثم نضعه في وعاء السلطة والملح والخميرة ، ثم نضعها جانبًا. -
افصل البيض والشباب عن البيض. -
ضع صفار البيض في وعاء وضربهم برفق. -
امزج صفار البيض والحليب وملعقة كبيرة من الزيت النباتي وأضيفيهم إلى الخليط مع الدقيق. -
ضعي بياض البيض في وعاء آخر واضربيه حتى تصلب. -
إضافة البيض للضرب إلى الخليط السابق. افعل هذا بلطف. -
سخن 1 سم من الزيت النباتي في قاع وعاء كبير حتى يصل إلى 190 درجة. -
اغمس حلقات البصل في عجينة الدونات. ضع بصل العجين برفق في الزيت الساخن. -
اطبخ الكعك حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا. -
إزالة الكعك البصل مع ملقط ، ملعقة ، أو أدوات أخرى طويلة وسهلة التعامل. يُصفّى البصل على مناشف ورقية. بمجرد استنزافها ، تصبح جاهزة لتقديمها مع بقية وجبتك أو كفاتح الشهية. -
القيام به.
- سكين حاد
- لوح التقطيع
- كوب القياس
- مقلاة أو مقلاة عميقة
- مقياس حرارة السائل
- وعاء سلطة
- ملعقة وملعقة أو ملقط المطبخ