كيفية جعل davocat النفط

المحتوى

• مراحل
• طريقة 1 من 2: استخراج الزيت عن طريق الطبخ
• طريقة 2 من 2: استخراج الزيت عن طريق الضغط على الجلود
• طريقة 3 من 3: استخراج زيت الأفوكادو المجفف

في هذه المقالة: استخرج الزيت عن طريق الطبخ. استخرج الزيت بالضغط على الجلود. استخرج زيت الأفوكادو المجفف 19. المراجع.

زيت الأفوكادو رصين من الأفوكادو ذي الجدران الجيدة.له العديد من الاستخدامات ، بدءًا من الطهي إلى علاجات الشعر والجلد. نظرًا لأن النفط من المتجر غالي الثمن غالبًا ، فستوفر المال إذا قمت بإعداده في المنزل. من السهل جدًا استخراج الزيت واعتمادًا على طريقة الاستخراج ، لا يزال بإمكانك الحصول على بطاطس مهروسة يمكنك استخدامها لصنع المعجنات أو حبوب الجوكامول الطازجة.

مراحل

طريقة 1 من 2: استخراج الزيت عن طريق الطبخ

1. 
   

   
   قشر اثنا عشر أفوكادو. اغسل اثنا عشر أفوكادو وقصها إلى نصفين حول اللب. خذ سكينًا وشق عن طريق إجراء حركة دائرية حول كل لب لفصل النصفين. خذ لحم الأفوكادو بملعقة وضعه في خلاط أو خلاط. تجاهل الجلد والحجارة.

2. 
   

   
   خلط الأفوكادو. اضبط الخلاط أو الخلاط على وظيفة الهريس. امزج لحم الأفوكادو حتى تحصل على هريس متجانس. ضعي هذا المهروس في قدر متوسط.

3. 
   

   
   طبخ الأفوكادو. اقلب الفرن على نار متوسطة وقم بتسخين البطاطا المهروسة في قدر ، مع التحريك كل خمس دقائق. عندما يبدأ الغليان ، سوف تتشكل الفقاعات وسترى تعويم النفط يرتفع إلى السطح.

4. 
   

   
   
   
   مواصلة الطهي. استمر في طهي الهريس حتى يصبح الظلام. اطبخي المزيج مع التحريك من حين لآخر حتى يتحول لون لحم الأفوكادو الأخضر الفاتح إلى اللون البني الداكن أو البني ثم يتبخر الماء.

5. 
   

   
   ضع الخليط في وعاء. بمجرد طهيها ، ضع البطاطا المهروسة في وعاء. ضع قطعة قماش نظيفة و رفيعة مثل مغرفة فوقها ، ضعها في مكانها حول حافة الوعاء ثم اقلبها. قم بتجميع زوايا النسيج معًا بحيث تشكل كيسًا يحتوي على اللافوكات.

6. 
   

   
   تصفية زيت الأفوكادو. اضغط على الغسيل الذي يحتوي على اللافوكات فوق وعاء لاستخراج الزيت. يجب أن تسقط في وعاء إسقاط بواسطة قطرة. استمر في الضغط على الهريس لمدة دقيقة أو دقيقتين ، وقم بتغيير يديك حتى لا ينتج زيت اللافوكات.

7. 
   

   
   صب الزيت في وعاء. بمجرد استخلاص كل الزيت ، صبيه في قارورة أو حاوية بغطاء. يمكنك الآن استخدام زيت الأفوكادو محلي الصنع.

طريقة 2 من 2: استخراج الزيت عن طريق الضغط على الجلود

1. 
   

   
   
   
   قشر اثنا عشر أفوكادو. اقطع كل ثمرة إلى نصفين حول اللب وفصل النصفين بالسكين. استخدم ملعقة لإزالة اللحم وتوضع جانباً. رمي النواة.
   • يمكنك استخدام اللحم لصنع غواكامولي أو أطباق أخرى.

2. 
   

   
   ضعي الجلود في عصارة. كومة الجلود التي قمت بإزالتها للتو ووضعها في عصارة ميكانيكية.
   • يقوم العصير الميكانيكي بعصر البرتقال وغيرها من ثمار الحمضيات ، ولكنه فعال أيضًا بدرجة كافية لاستخراج الزيت من جلود الأفوكادو.

3. 
   

   
   اضغط على جلود الأفوكادو. اخفض ذراع العصارة حتى يمس الطرف الجلد. اضغط عليه بأقصى ما تستطيع. الحافة ستسحق الجماجم ضد بعضها البعض وتستخرج الزيت.
   • يجب أن يتدفق زيت الأفوكادو إلى الخزان تحت العصير.
   • تحقق من دليل جهازك إذا كنت لا تعرف كيف يعمل.

4. 
   

   
   استخراج جميع النفط. استمر في الضغط على الجلود حتى يتوقف الزيت عن التدفق. اضغط عليها عدة مرات لاستخراج كل الزيت. إذا لم يتم سحق بعض الجلود ، فقم بتغيير موضعها بحيث يمكنها الضغط على تلك الأجزاء.

5. 
   

   
   تصفية النفط. أخرج الخزان من أسفل العصارة. من الممكن وجود قطع من اللحم أو الأفوكادو تطفو في الزيت. إذا رأيت أي شيء غير الزيت في الوعاء ، فقم بترشيح السائل. ضع فلتر القهوة في مصفاة ، ضعه فوق وعاء واسكب الزيت في الفلتر.
   • سيحتفظ مرشح القهوة بقطع الأفوكادو التي قد تكون سقطت في الخزان.

6. 
   

   
   ضع الزيت في زجاجة. اترك المرشح الموجود في المصفاة فوق الوعاء بين عشية وضحاها ، حتى يتسنى للزيت الملتصق بقطع الأفوكادو أن يتدفق ببطء في الوعاء. بمجرد استرداد كل الزيت ، قم بسكبه في زجاجة وأغلقه.

طريقة 3 من 3: استخراج زيت الأفوكادو المجفف

1. 
   

   
   خذ اللحم من اثني عشر محاميا. قم بقص كل منهما حول النصف ، ويفصل بين النصفين بالسكين. خذ لحم الأفوكادو بملعقة وضعه في خلاط.

2. 
   

   
   مزيج lavocat. بمجرد وضع اللحم من اثني عشر الأفوكادو في الخلاط ، امزجهم حتى تحصل على هريس سميك.
   • إذا لم يكن لديك خلاط أو معالج طعام آخر ، يمكنك أيضًا سحق الأفوكادو يدويًا.

3. 
   

   
   نشر هريس على طبق. ضع البطاطا المهروسة على صفيحة خبز واستخدم ملعقة لنشرها قدر الإمكان. محاولة لجعل طبقة حوالي 1 سم سماكة.

4. 
   

   
   ضعيها في الفرن. بمجرد نشر البطاطا المهروسة في طبقة رقيقة على الصفيحة ، ضعها في الفرن. لا تحتاج إلى تسخينه مسبقًا ، لكن احرص على عدم إضاءته أعلى من 50 درجة مئوية. والهدف من ذلك هو تجفيف lavocat وليس لطهيها.
   • يمكنك أيضًا وضع اللوحة في الخارج وتجفيف البطاطس المهروسة في الشمس لمدة يومين تقريبًا.

5. 
   

   
   دع lavocat يجف. اترك اللبنة في الفرن لمدة خمس ساعات. انظر إليها كل ساعة للتأكد من أنها لا تحترق. يجب أن يستغرق اللون البني والأخضر العميق. إذا كان الظلام ، أخرجه من الفرن.

6. 
   

   
   إزالة lavocat من لوحة. بعد خمس ساعات ، انزع لوحة الفرن. استخدم ملعقة لكشط طبقة الأفوكادو خارج اللوحة. ضعي لحم الأفوكادو المجفف في قطعة قماش قطنية ناعمة أو قطعة كشف.

7. 
   

   
   سحق lavocat. اجمع زوايا النسيج المحتوي على اللافوكات معًا لتشكيل كيس. ضع هذه "الحقيبة" على وعاء وسحقها بأكبر قدر ممكن من القوة. استمر في تنظيف اللافوكات عن طريق تحريك يديك للضغط على كل اللحم. توقف عند توقف تدفق زيت الأفوكادو في الوعاء.

8. 
   

   
   صب الزيت في زجاجة. بمجرد استخراج كل الزيت في الوعاء ، تخلص من القماش واللحم المجفف. صب زيت الأفوكادو في زجاجة وإغلاقه.