كيفية صنع الآيس كريم الزبادي

Posted on
مؤلف: Monica Porter
تاريخ الخلق: 21 مارس 2021
تاريخ التحديث: 1 تموز 2024
Anonim
طريقة تحضير آيس كريم الزبادي والفراولة | أميرة في المطبخ
فيديو: طريقة تحضير آيس كريم الزبادي والفراولة | أميرة في المطبخ

المحتوى

في هذه المقالة: مكونات زبادي الفانيليا زبادي الفانيليا الزبادي مكونات زبادي التوت الأزرق الزبادي المجمد الزبادي مكونات الزبادي المجمد والخوخ واللبن الزبادي المجمد مع الخوخ والفراولة مكونات الزبادي المجمد بالنعناع وشرائح الشوكولاتة الزبادي المجمد بالنعناع وشرائح الشوكولاتةالمراجع

الزبادي المجمد عبارة عن حلوى لذيذة طعمها ناعم ودسم مثل الآيس كريم ، ولكنها لا تحتوي على الكثير من السكر أو السعرات الحرارية. لجعل الزبادي المجمد الخاص بك ، كل ما تحتاجه هو الزبادي ، وبعض المكونات مثل الفاكهة والسكر أو رقائق الشوكولاته وآلة صنع الآيس كريم. اتبع هذه الخطوات إذا كنت تريد معرفة كيفية صنع الآيس كريم الخاص بك في وقت قصير.


مراحل

طريقة 1 من 2: مكونات آيس كريم الفانيليا واللبن الزبادي

  • كوب ونصف من اللبن كامل الدسم
  • كوبان ونصف من اللبن الزبادي اليوناني الخفيف
  • قرنة الفانيليا
  • نصف كوب سكر
  • ثلاث ملاعق كبيرة من العسل
  • الكيوي مقطعة إلى مكعبات
  • نصف كوب من التوت

طريقة 2 من 2: زبادي مثلج بالفانيليا



  1. اخلطي بذور حبة الفانيليا والسكر. قطع جراب بالطول بسكين رقيقة واستخراج البذور. ثم اخلطيهم بنصف كوب من السكر.


  2. يُخفق كل من اللبن والسكر والعسل في وعاء. امزج نصف كوب من اللبن مع الحليب كامل الدسم ، 2 كوب من اللبن الزبادي اليوناني الخفيف و 3 ملاعق كبيرة من العسل حتى يتم دمج المكونات جيدًا.



  3. صب جميع المكونات في صانع الآيس كريم. اتبع التعليمات الموجودة على الوحدة لتفعل بالضبط ما يتطلبه الزبادي حتى يتحول إلى آيس كريم.


  4. تجميد. ضع الآيس كريم في الثلاجة حتى يشتعل.


  5. خدمة. أخرج الآيس كريم من الثلاجة وقم بتغطيته بكيوي مكعب ونصف كوب من التوت.

طريقة 3 من 3: مكونات الزبادي المجمد بالتوت الأزرق

  • ثلاثة أكواب من العنب البري
  • ثلاث ملاعق كبيرة من عصير الليمون
  • كوب من السكر
  • ملعقة صغيرة من الملح
  • نصف ملعقة صغيرة من القرفة
  • كوب ونصف من اللبن كامل الدسم
  • نصف كوب من الحليب كامل الدسم

طريقة 4 من 4: زبادي مجمد مع التوت الأزرق




  1. ضعي التوت الأزرق وعصير الليمون والسكر والملح والقرفة في قدر متوسطة الحجم. ضعي ثلاثة أكواب من العنب البري وثلاث ملاعق كبيرة من عصير الليمون وكوب السكر والملح والقرفة في قدر.


  2. سخني المكونات على نار متوسطة حتى يذوب السكر. استمر في تحريك المكونات لجعلها متجانسة.


  3. سحق العنب البري مع هراسة البطاطس. افعلها أثناء الطهي. عند الانتهاء ، دع المكونات تبرد لمدة عشر دقائق.


  4. أضف اللبن واللبن إلى الخليط المبرد. أدخل كلا النوعين من اللبن على الخليط وحركه حتى يصبح ناعمًا.


  5. يبرد الخليط حتى يصبح باردًا.


  6. اقضي مزيج زبادي التوت في صانع الآيس كريم الخاص بك وقم بتشغيله لمدة 25 دقيقة. تحقق من إرشادات تشغيل الجهاز حيث قد يختلف وقت الإعداد.


  7. خدمة. يمكنك الاستمتاع بهذا الزبادي على الفور أو تجميده لبضع ساعات أولاً.

طريقة 5 من 5: مكونات الزبادي المجمد مع الخوخ والفراولة

  • كوبان من الزبادي اليوناني
  • كوب ونصف من الفراولة المهروسة والخوخ مختلطة
  • كوب من الفراولة والخوخ مكعبات
  • نصف كوب سكر
  • ملعقة كبيرة من عصير الليمون

طريقة 6 من 6: زبادي مجمد مع الخوخ والفراولة



  1. امزج بوريه الفاكهة المهروسة ونصف كوب من السكر (ناقص ملعقة واحدة) وعصير الليمون في وعاء كبير.


  2. أضف اللبن إلى الخليط. يُضاف كوبان من الزبادي اليوناني إلى الخليط وتغلب على المكونات.


  3. ضع الخليط في الثلاجة لمدة ثلاث إلى أربع ساعات ليبرد.


  4. اخلطي الفواكه المكعّبة وملعقة كبيرة من السكر المتبقي. امزج كوب الخوخ مع الفراولة مع ملعقة كبيرة من السكر وثلاجة حتى تستعمله. يمكنك القيام بذلك أثناء وجود المكونات الأخرى في الثلاجة.


  5. ضعي خليط اللبن في صانع الآيس كريم. تابع وفقًا لتعليمات استخدام الجهاز. يجب أن يستغرق حوالي ثلاثين دقيقة.


  6. أضف الثوم المكعب في منتصف العملية. يجب أن يتم ذلك بعد أول 15 دقيقة من تشغيل صانع الآيس كريم. يمكنك القيام بذلك أثناء تشغيل صانع الآيس كريم.


  7. تجميد. تجمد الزبادي المجمد لمدة ثلاث إلى أربع ساعات أو حتى بين عشية وضحاها.


  8. خدمة. استمتع بهذا الزبادي المثلج اللذيذ كحلوى أو وجبة خفيفة مبكرة.

طريقة 7 من 6: مكونات الزبادي المجمد مع رقائق النعناع والشوكولاته

  • أربع ملاعق كبيرة من الجيلاتين الصالح للأكل
  • كوب من الحليب كامل الدسم
  • كوب من السكر
  • كوبان ونصف كوب زبادي يوناني
  • ملعقة صغيرة من استخراج النعناع
  • تلوين الطعام الأخضر الفلورسنت
  • كوب من رقائق الشوكولاتة الصغيرة

طريقة 8 من الزبادي المجمد مع رقائق النعناع والشوكولاته



  1. يرش أربعة ملاعق كبيرة من الجيلاتين الصالح للأكل على نصف كوب من الحليب كامل الدسم.


  2. في قدر صغير ، يُغلى المزيج نصف كوب من الحليب كامل الدسم مع كوب السكر. طبخ هذه المكونات على نار عالية وحرك حتى يذوب السكر.


  3. صب الخليط الساخن في السكر على إعداد الجيلاتين. تخفق المكونات حتى يذوب الجيلاتين.


  4. ضجة في اللبن في خليط الجيلاتين. صب كوبين ونصف من اللبن الزبادي في مزيج الجيلاتين وحرك المكونات حتى يصبح الخليط متجانسًا.


  5. أضف ملعقة صغيرة من خلاصة النعناع إلى الخليط. سيعطي هذا الآيس كريم رائحة النعناع التي تنسجم مع الشوكولاتة.


  6. إضافة بضع قطرات من تلوين الطعام الأخضر الفلورسنت لإعداد. أضف قطرة واحدة فقط في كل مرة وسكّب المكونات حتى تحصل على اللون المطلوب. يمكنك الحصول على لون أخضر فاتح أو أقوى ، اعتمادًا على عدد القطرات التي تضعها فيه.


  7. صب الخليط في صانع الآيس كريم. قم بتدوير الجهاز وتجميد المكونات وفقًا للتعليمات الخاصة باستخدام الجهاز.يجب أن يستغرق هذا عادةً من 25 إلى 30 دقيقة حتى يصل المستحضر إلى مستوى ثابت ودسم.


  8. أضف كوبًا من رقائق الشوكولاتة الصغيرة إلى الخليط قبل توقف صانع الآيس كريم بنحو خمس دقائق.


  9. خدمة. استمتع بآيس كريم النعناع والشوكولاته على الفور.