المحتوى
هي الويكي ، مما يعني أن العديد من المقالات كتبها العديد من المؤلفين. لإنشاء هذه المقالة ، شارك المؤلفون المتطوعون في التحرير والتحسين.
2 ضبط كمية الطحين. في وعاءك ، قم بإزالة ملعقتين كبيرتين من الدقيق.
3 أكمل وعاءك. أضف ملعقتين كبيرتين من دقيق الذرة في وعاءك.
4 تخلط المكونات. ضجة جيدة في وعاء دقيقك مع نشا الذرة. عن طريق الخلط جيدًا ، ستحصل على دقيق خفيف يسمح لك بعمل كعك ناعم.
5 اصنع وصفة الكيك الخاصة بك. أدرك الآن مع هذا الدقيق كعكتك بعد الوصفة المعتادة. إعلان
الطريقة 2 من 2:
قياس مع كوب
-
1 تحضير الدقيق الخاص بك. في كوب القياس ، صب ملعقتين من دقيق الذرة. -
2 ملء الكأس الخاص بك. مع ملعقة ، أكمل كوبك التدريجي لملئه بدقيق القمح الأبيض. -
3 خلط وجعل الكعكة الخاصة بك. صب محتويات الكأس في وعاء وخلط المكونات جيدا. ثم اصنعي كعكتك تتبع الوصفة المستخدمة بشكل عام. إعلان
نصيحة
- قد يكون من المثير للاهتمام أن تلتصق الوصفة على الوعاء لتحضير هذا الطحين.
- خذ دقيق القمح الأبيض وهو الدقيق القياسي لصنع دقيق الكيك. لاحظ أن الدقيق الصاعد سوف يتسبب في تغيير الوصفة القياسية بغض النظر عن الكعكة.
- إذا لم تتمكن من استخدام غربال دقيق ، فاخذ مصفاة لتصفية مكوناتك.
- من الممكن تحضير وتخزين دقيق الكيك الذي صنعته بنفسك.
- كوب من دقيق القمح الأبيض - ملعقتان كبيرتان من دقيق القمح الأبيض + ملعقتان من دقيق الذرة = كوب من دقيق الكيك.
- كوب من ثلاثة أرباع دقيق القمح الأبيض + ربع كوب من دقيق الذرة = كوبين من دقيق الكيك.
العناصر الضرورية
- وعاء لخلط
- كأس تخرج
- ملعقة كبيرة لقياس
- غربال دقيق أو مصفاة