المحتوى
هي الويكي ، مما يعني أن العديد من المقالات كتبها العديد من المؤلفين. لإنشاء هذه المقالة ، شارك 50 شخصًا ، بعضهم مجهول الهوية ، في عددها وتحسينه بمرور الوقت.
2 جرعة المسحوق. في كوب القياس ، جرعة 125 مل من الخليط الجاف ووضعه في قدر متوسط. احفظ الباقي في حاوية محكمة الإغلاق في الثلاجة.
3 أضف السوائل. صب 500 مل حليب و 500 مل كريم كامل في المقلاة. سخني الخليط على نار متوسطة ، مع التحريك باستمرار مع التحريك حتى يغلي.
4 خفض النار. استمر في تحريك الخليط برفق مع الخفق ، واتركه ينضج برفق.
5 اقطع النار. بمجرد تكثيف الكريم ، قم بإزالته من المجموعة وقم بإضافة مستخلص الفانيليا.
6 تصفية كريم الحلوى. اسكبه في مصفاة دقيقة حتى يصبح سلسًا وغير ضار. يُقدّم الطبق في وعاء فردي أو يُسكب في طبق بسعة 2 لتر.
6 تذوق جيد! إعلان
نصيحة
- يمكنك رش بعض مسحوق الكاكاو أو السكر المثلج على كريم الحلوى لتزيينه عند تقديمه.
- قم دائمًا بتنظيف كونترتوب وأدوات الطهي للتأكد من عدم وجود مكونات تحتوي على الغلوتين.
- لمنع تكوّن الجلد على سطح الكريم ، قم بتصويره على ملامسة (ضع الفيلم البلاستيكي مباشرة على سطحه) قبل تبريده.
- تأكد من استخدام مسحوق الكاكاو النقي دون إضافة السكر.
- تحقق من ملصقات المكونات التي تشتريها للتأكد من أنها لا تحتوي على الغلوتين على الإطلاق.
- إذا كنت ترغب في تقديم كريم الحلوى في طبق كبير ، فلا توجد مشكلة. الطاسات الفردية الصغيرة هي ببساطة فكرة عرضية.
- يمكنك الاحتفاظ بقاعدة كريم الحلوى الجافة في الثلاجة لمدة شهر.
تحذيرات
- يمكن أن تكون المواقد والمواقد خطيرة. يجب الحرص على عدم الاقتراب من المواد القابلة للاشتعال من مصدر الحرارة لتجنب خطر وقوع حادث.
العناصر الضرورية
- قدر متوسط
- سوط
- الأطباق الفردية الصغيرة أو طبق كبير بسعة 2 لتر
- طريق مسدود