المحتوى
كُتب هذا المقال بالتعاون مع المحررين والباحثين المؤهلين لضمان دقة واكتمال المحتوى.يقوم فريق إدارة المحتوى في بفحص عمل فريق التحرير بعناية لضمان توافق كل عنصر مع معايير الجودة العالية لدينا. 9 إضافة لوحات إضافية وأدوات المائدة (اختياري). إذا كانت وجبتك تشتمل على المزيد من الأطباق أو الأطباق ، فقد تحتاج إلى إضافة الأطباق وأدوات المائدة التالية.
- طبق وسكين للخبز والزبدة. ضع هذه اللوحة الصغيرة المستديرة على بعد حوالي خمس بوصات من الشوك. ضع سكينًا صغيرًا أفقيًا على اللوحة ، مع توجيه الشفرة إلى اليسار.
- شوكة وملعقة حلوى. ضع الشوكة وملعقة الحلوى أفقياً على بعد بضع بوصات من الصفيحة ، مع وضع الملعقة على الشوكة وتوجهها إلى اليسار والشوكة تشير إلى اليمين.
- فنجان قهوة. ضع فنجان القهوة على طبق صغير على بعد بضع بوصات من أدوات المائدة الموجودة في أقصى اليسار وبضع بوصات على يسارها.
- كأس نبيذ أحمر وزجاج نبيذ أبيض. إذا كان لديك كأسان مختلفان ، فسيكون زجاج النبيذ الأبيض أقرب إلى المضيف ، وسيكون زجاج النبيذ الأحمر أعلى قليلاً وعلى يسار كأس النبيذ الأبيض. يمكنك تذكر ذلك لأن الضيوف سوف ينتقلون من النبيذ الأبيض إلى النبيذ الأحمر. عادة ، لتناول عشاء أنيق ، سيكون لكل ضيف 3 أكواب. الأقرب إلى الطبق هو الشخص الذي يستخدم لشرب النبيذ الأبيض ، أما الجزء الأوسط فهو مخصص للنبيذ الأحمر ، والآخر الموجود في أقصى اليسار هو كوب ماء الشرب.
الطريقة 2 من 2:
ضع طاولة لعشاء عادي
-
1 وضع مجموعة من الجدول. مجموعة المائدة يمكن أن تكون عادية أكثر من العشاء الرسمي. وهناك مجموعة من القماش الملون عادي القيام بهذه المهمة. -
2 ضع منديل على يسار تحديد الموقع. يمكنك طي قطعة قماش أو منشفة ورقية في نصف أو أربعة. -
3 ضع الطبق في وسط مجموعة الجدول. لا تحتاج Lassiette لتزيينها أو تفصيلها. مجرد محاولة استخدام لوحات متنوعة مع كل شيء آخر. -
4 ضع الشوكة على يسار اللوحة. سوف تحتاج إلى استخدام شوكة فقط لتناول وجبة عادية. -
5 ضع السكين على الجانب الأيمن من اللوحة. يجب أن تدور نصل السكين نحو اللوحة ، كما لو كانت مأدبة عشاء رسمية. -
6 ضع ملعقة كبيرة على الجانب الأيمن من السكين. إذا لم يتم تقديم حساء مع الوجبة ، فلن تحتاج إلى ملعقة. -
7 ضع ملعقة الحلوى أفقيا على اللوحة. يجب أن يكون رأسه متجهًا إلى اليسار. يجب أن تكون ملعقة الحلوى أصغر وأقل تقعرًا من ملعقة الطعام. -
8 ضع شوكة الحلوى. وضعها بالتوازي تحت ملعقة الحلوى. يجب أن تشير إلى اليمين. يجب أن تكون شوكة الحلوى أصغر بكثير من شوكة الطبق. يجب أن يكون أقل بقليل من ملعقة الحلوى ، دون لمسها. -
9 وضع كأس للخمر. ضعه بضع بوصات أعلى يسار ملعقة كبيرة. في بيئة غير رسمية ، قد لا يكون كأس النبيذ ضروريًا. -
10 ضع كوب الماء. مكانه بضع بوصات فوق ملعقة كبيرة. يجب أن توضع مرة أخرى أبعد من كأس النبيذ ويسار كأس النبيذ. يجب أن يكون كوب الماء أكبر قليلاً من الزجاج العادي. إعلان
نصيحة
- تأكد من أن ضيوفك لديهم مساحة كافية للراحة باستخدام أدوات المائدة الخاصة بهم دون اصطدام المرفقين بهم.
- لتبسيط الإعداد ، ما عليك سوى وضع اللوحات وأدوات المائدة التي تحتاجها حقًا.
- يجب أن تكون صفيحة السلطة 5 سم من حافة الطاولة.
- يمكنك استبدال المفارش بمفرش جميل. في الواقع ، في مطعم للذواقة لن ترى أبدًا مفارش ، لكن سيكون هناك دائمًا مفارش مائدة جميلة على الطاولات.
العناصر الضرورية
- مجموعات الجدول
- صحون
- المناشف
- شوكات
- سكاكين
- الملاعق
- أكواب