المحتوى
- مراحل
- طريقة 1 من 3: تحضير شطيرة جبنة مشوية
- طريقة 2 من 2: تحضير شطيرة لحم الخنزير والجبن
- طريقة 3 من 3: تحضير شطيرة الخضار من الجبن الخام
شطيرة الجبن كلاسيكية ، لكنها عادة ما تكون أكثر نجاحًا إذا لم تضعها ان من الجبن. يجب أن تضع شيئًا ما بحيث يكون الخبز أقل جفافًا ، مثل الزبدة. هناك أنواع مختلفة من شطائر الجبن: جبنة مشويةوالجبن ولحم الخنزير والجبن crudités. كلهم سهل التحضير ولذيذ ببساطة.
مراحل
طريقة 1 من 3: تحضير شطيرة جبنة مشوية
-
زبدة شريحتين من الخبز. انشر ½ ملعقة كبيرة من الزبدة على كل شريحة من الخبز. غطي جانبًا واحدًا فقط من الشريحة ، واترك الجانب الآخر عارياً. يمكنك استخدام الخبز الذي تختاره ، ولكن الخبز المخمر سوف يصنع الخبز الخاص بك جبنة مشوية لذيذ بشكل خاص.- يمكنك صب زيت الزيتون في المقلاة بدلاً من طلاء الخبز بالزبدة.
-
سخني مقلاة على نار متوسطة. لن تحتاج إلى تشحيم المقلاة ، لأن الخبز مدهون بالفعل. -
كومة الخبز والجبن في المقلاة. ضعي شريحة من الخبز ، وضعي الزبدة في الأسفل ، في المقلاة. ضع 1-2 شرائح من الشيدر على الخبز.- يمكنك أيضًا استخدام نوع آخر من الجبن ، مثل Emmental أو Monterey Jack.
-
أضف بعض المكونات الإضافية. يمكنك ترك شطيرة الطبيعية الخاصة بك ، أو إضافة بعض المكونات الإضافية ، على الجبن. ثم استبدل شريحة الخبز الثانية ، وتأكد من مواجهة الجانب بالزبدة.- يضاف لحم الخنزير المقدد المطبوخ ، شرائح أو انهارت ، فوق الجبن.
- ضع شريحة لحم الخنزير فوق الجبن.
- يرش الأعشاب الجافة مثل الريحان ، الأوريجانو ، أو إكليل الجبل على الجبن. ل جبنة مشوية حتى أكثر لذيذ ، إضافة الأعشاب إلى شطيرة أيضا.
- أضف شرائح الطماطم ولحم الخنزير المقدد المطبوخ.
-
شواء شطيرة. شواء شطيرة حتى يبدأ في تحويل لون بني فاتح. يجب أن يستغرق 2-3 دقائق. وإلا يمكنك ببساطة الانتظار حتى يبدأ الجبن في الذوبان. -
الوجه ساندويتش. بمجرد أن تبدأ الساندويتش باللون البني وتذوب الجبنة ، انزلق ملعقة تحتها ، ثم قلبها. شواء شطيرة لمدة 1-2 دقائق لفترة أطول. -
خدمة ساندويتش. باستخدام الملعقة ، انقل الساندويتش من المقلاة إلى الطبق. اترك الأمر كاملاً أو قصه إلى نصفين. يمكنك قصه عموديا ، أو قطريا.
طريقة 2 من 2: تحضير شطيرة لحم الخنزير والجبن
-
شريحة كعكة سياباتا في نصف بالطول. إذا كنت تفضل ذلك ، استخدم نوعًا آخر من القوائم. -
ضع لحم الخنزير والجبن على الحافة السفلية. ضع النصف السفلي من الكعكة مع قطع الجزء. ضع شريحتين من لحم الخنزير فوق الخبز ، ثم شريحتين من الجبن.- إذا كنت لا تحب lemmental ، يمكنك استخدام جبن آخر ، مثل جاك monterey.
-
تحضير الخردل العسل. ضعي المايونيز في وعاء صغير أو كوب. أضف العسل ومسحوق الخردل وبذور الخشخاش. امزج مع شوكة أو خفقت صغير ، حتى تحصل على تناسق ثابت. -
نشر الخردل العسل على الجزء العلوي من الخبز. اقلب النصف العلوي من الكعكة ، بحيث يواجه الجزء المقطوع اتجاهك. بسكين الزبدة ، انشر خردل العسل على الخبز. -
تجميع ساندويتش. ضع الجزء العلوي من الكعكة على الجبن ، والخردل متجه لأسفل. للحصول على شطيرة أكثر تفصيلًا ، امزج قليلًا من بذور الخشخاش في نصف ملعقة كبيرة من الزبدة المذابة ، وانشر الخليط على شطيرةك باستخدام فرشاة المعجنات. -
ضعي الساندويتش في الفرن. للحصول على شطيرة ذواقة لذيذة ، يمكنك خبزها. سخن الفرن إلى 175 درجة مئوية. بمجرد أن يصل الفرن إلى درجة الحرارة المناسبة ، ضع الساندويتش على صينية للخبز ، وتخبز. طبخ لمدة 15 إلى 20 دقيقة. -
خدمة ساندويتش. إذا كنت قد خبزت الساندويتش ، دعه يبرد لمدة 3 إلى 5 دقائق قبل التقديم. للحصول على عرض أكثر أناقة ، اقطع الساندويتش إلى النصف. زرع مسواك كوكتيل في وسط كل شوط.
طريقة 3 من 3: تحضير شطيرة الخضار من الجبن الخام
-
انشر الزبدة على الخبز. قطع شريحتين من الخبز القاسي ، مثل الرغيف الفرنسي. انشر الزبدة المخففة على جانب واحد من كل شريحة.- للحصول على شطيرة أكثر تفصيلا ، استبدل الزبدة بالبيستو أو زيت الزيتون أو الحمص.
- يمكنك أيضًا استخدام المايونيز ، أو صلصة السلطة السميكة ، مثل صلصة رانش ، أو الإيطالية ، أو آلهة الخضراء.
-
ضع السلطة على الحافة السفلية. ضع الحافة السفلية ، والجانب بالزبدة لأعلى. ضع 1-2 سلطة يترك على القمة. إذا كانت سلطة يترك أكبر بكثير من شرائح الخبز ، وقطع أولا لهم في نصف أو ثلاثة.- بعض السلطات لديها ساق سميك جدا في منتصفها. إزالته بسكين المطبخ.
-
نضيف لمسة حاره مع البصل. قطع شريحة رقيقة من البصل الأحمر. افصل الشريحة إلى حلقات. ضع العديد من الخواتم كما تريد على السلطة.- إذا كنت لا تحب البصل ، تخطي هذه الخطوة.
-
أضف شرائح الطماطم. قطع شريحتين سميكتين من الطماطم. كومة لهم على السلطة والبصل. سوف تعطيك الطماطم السميكة واللطيفة أفضل نتيجة. -
الموسم شطيرة الخاص بك. إذا كنت تريد ، يرش شرائح الطماطم مع الملح والفلفل. الأمر متروك لك لمعرفة الجرعة التي تريد استخدامها! -
مع الانتهاء من بضع شرائح من الجبن. ضع بعناية 1 أو 2 شرائح من شيدر أبيض قوي على الطماطم. تأكد من أن الجبن يغطي الطماطم بالكامل ، لأن هذا سيمنع الخبز من التبلل.- إذا كنت لا تحب الشيدر ، جرّب ليمينتال جاك أو مونتيري أو بروفولون.
-
ضع شريحة الخبز الثانية. ضعي شريحة الخبز الثانية على الجبنة ، ثم قدم ساندويتش. للحصول على عرض تقديمي أكثر أناقة ، اقطع الساندويتش إلى النصف قطريًا ، من زاوية إلى أخرى. زرع مسواك أنيقة أو ارتفاع الكوكتيل في كل نصف شطيرة للحفاظ عليها في مكانها.