المحتوى
في هذه المقالة: اصنعي تركيزًا عطريًا
بخلاف Pepsi-Cola و Coca-Cola والعديد من الآخرين الذين يحرسون بغيرة أسرار صناعة المشروبات الغازية ، أصدرت العديد من المنظمات وصفات خاصة بها. في هذه المقالة سوف نرى كيفية جعل OpenCola المنزل. إنها وصفة كولا مفتوحة المصدر ، والتي تدعوك لإنشاء وصفة لتحرير مشروب أفضل وتحريرها. تم نشره تحت رخصة جنو العمومية (GNU GPL).
مراحل
طريقة 1 من 3: اصنع التركيز العطري
-
خلط جميع الزيوت. -
أضيفي الصمغ العربي واخلطيه بملعقة. -
يضاف الماء وتخلط جيدا. لهذه الخطوة ، استخدم خلاطًا أو خلاطًا يدويًا للحصول على خليط متجانس تمامًا.- يمكن إجراء التركيز العطري مسبقًا وتخزينه لاستخدامه لاحقًا. ثم حجزه في وعاء زجاجي مغلق في الثلاجة أو في درجة حرارة الغرفة. أثناء التخزين المطول ، يمكن فصل الجواهر والمياه. خلط مرة أخرى قبل الاستخدام. الصمغ العربي يحد من هذه الظاهرة بمجرد تخفيف الشراب.
طريقة 2 من 3: تحضير شراب
-
امزج التركيز العطري مع حمض الفوسفوريك أو حامض الستريك بنسبة 75٪ في حاوية كبيرة (5 لتر). -
يضاف الماء والسكر ، وإذا رغبت في ذلك ، الكافيين أثناء الخلط.- تأكد من إذابة الكافيين تمامًا قبل الانتقال إلى الخطوة التالية.
-
إضافة تلوين الكرمل وتخلط جيدا.
طريقة 3 من 3: صنع الصودا
-
تمييع شراب في مجلد واحد لمدة خمسة مجلدات من الماء. بمعنى آخر ، استخدم خمسة أضعاف ماء أكثر من الشراب. -
اصنع مشروب غازي هناك العديد من الطرق للشرب.- تغويز الشراب نفسك.
- امزج المياه الغازية مباشرة مع الشراب كما هو موضح في الخطوة السابقة.
- استخدام نافورة الصودا التي تجمع بين شراب مع المياه الغازية في الصنبور.
- يمكن أن يكون من الصعب العثور على جميع المكونات. لا تتوفر دائمًا في محلات السوبر ماركت. حاول العثور عليها في المتاجر المتخصصة في قسم المطبخ.
- لا تخلط بين هذه الوصفة محلية الصنع والكولا في العلب التي يتم توزيعها في محلات السوبر ماركت وغيرها من المتاجر والموزعين ...
- في حين أن الوصفة هي نفسها ، فإن عملية تعليب الصودا تتجاوز نطاق هذه الوصفة.
- الكافيين سام في الجرعات العالية. احرص على ألا تضيف الكثير إلى مزيجك ، خفف دائمًا بشكل صحيح ولا تستوعب كميات كبيرة.
- العديد من الأنواع المستخدمة في إعداد مركز العطرية يمكن أن يحرق الجلد. كن حذرًا أثناء التحضير: ارتد قفازات اللاتكس واحم عينيك من الإسقاطات.