كيفية جعل الفطائر البروتين

المحتوى

• مراحل
• طريقة 1 من 3: عمل الفطائر البروتينية بالفانيليا
• طريقة 2 من 2: عمل الفطائر البروتينية مع التفاح أو الموز
• طريقة 3 من 3: عمل الفطائر البروتينية مع المكسرات

في هذه المقالة: اصنع فطائر بروتين الفانيلا فطائر بروتين التفاح أو الموزصنع فطائر بروتين الجوزمراجع

الفطائر البروتينية هي اتجاه جديد للجمع بين التغذية الغذائية مع خطيئة لذيذة ولطيفة. تأخذ الوصفات التالية معظم الدقيق من الفطائر التقليدية واستبدله بمكونات غنية بالبروتين مثل الكوخ ومسحوق البروتين وزبدة الفول السوداني. جرب هذه الوصفات المختلفة وصنع الفطائر التي تحتوي على 18 إلى 33 جرامًا من البروتين لكل وجبة.

مراحل

طريقة 1 من 3: عمل الفطائر البروتينية بالفانيليا

1. 
   

   
   شراء مسحوق البروتين مع الفانيليا. يستخدم مسحوق بروتين الفانيليا عمومًا في العصائر في استهلاك البروتين بعد التمرين ، ويضيف نكهة إلى هذه الوصفة الفطرية.

2. 
   

   
   صب 50 غرام من رقائق الشوفان في الخلاط أو الطعام المعالج. استخدم دقيق الشوفان الكلاسيكي بدلاً من الإصدار الفوري.

3. 
   

   
   فصل 3 صفار البيض من البيض. صب بياض البيض 3 في وعاء.

4. 
   

   
   أضف 80 غ من الجبن الطازج 0٪ بدون إضافة ملح.

5. 
   

   
   
   
   صب 1 ملعقة صغيرة (5 مل) من الفانيليا. أضف 1 ملعقة صغيرة من العسل (5 مل) للفطائر المحلاة.

6. 
   

   
   مع الانتهاء من ربع جرعة من مسحوق بروتين الفانيليا.

7. 
   

   
   استبدال غطاء الطعام المعالج. تخلط المكونات حتى تصبح ناعمة. كما هو الحال في عجينة كلاسيكية ، إذا كان الخليط يحتوي على كتل ، فإن الفطائر ستكون أكثر سمكا ولذيذة.

8. 
   

   
   تسخين لوحة الحديد الزهر أو عموم على نار متوسطة. غطي المقلاة بالزيت أو الزبدة أو بخاخ الطبخ.

9. 
   

   
   صب العجين في 2 أو 3 دوائر على المقلاة. اقلبهم عندما تكون الفطائر ساخنة.

10. 
    

    
    
    
    انزع الفطائر من المقلاة. تغطيتها بالفاكهة أو رش السكر المثلج. خدمة على الفور.

طريقة 2 من 2: عمل الفطائر البروتينية مع التفاح أو الموز

1. 
   

   
   ضعي 1/3 من الموز في خلاط أو معالج طعام. يجب أن يكون الموز ناضجًا جدًا. إذا كان في الثلاجة ، يجب إخراجها جيدًا قبل أن تصبح ناعمة. ثنيه في جولات.
   • بدلاً من الموز ، يمكنك إضافة 80 مل من عصير التفاح أو نصف تفاحة مبشورة.

2. 
   

   
   أضف 3 بياض البيض. كسر 3 بيضات وفصل البيض من صفار البيض. سوف تستخدم البيض فقط ، ولكن يمكنك الحفاظ على صفار البيض لإعداد شيء آخر ، ربما المايونيز؟

3. 
   

   
   أضف ربع جرعة من مسحوق بروتين الفانيليا.

4. 
   

   
   ضع الغطاء على الخلاط. اخلطي حتى يصبح العجين ناعمًا تقريبًا.

5. 
   

   
   تُسكب العجينة في مقلاة مدهَّنة مسبقًا. إذا كانت المقلاة كبيرة بدرجة كافية ، يمكنك طهي فطائر أو 3 فطائر في نفس الوقت.

6. 
   

   
   اقلب الفطائر. عند طهيها نصفًا ، قم بقلبها حتى يتمكن الجانب الآخر من الطهي بدوره.

7. 
   

   
   خدمة الفطائر الخاصة بك. يمكنك تغطيتها بالسكر المثلج أو العسل أو قطع الفاكهة أو الآيس كريم!

طريقة 3 من 3: عمل الفطائر البروتينية مع المكسرات

1. 
   

   
   ضع نصف جرعة من مسحوق بروتين الفانيليا في خلاط أو معالج طعام.

2. 
   

   
   أضف بياض البيض 3.

3. 
   

   
   أضف ملعقة أو ملعقتين كبيرتين من الزبدة أو زبدة الفول السوداني.

4. 
   

   
   صب 60 مل حليب اللوز غير المحلى في الخلاط.

5. 
   

   
   تخلط المكونات حتى يصبح العجين ناعمًا تقريبًا.

6. 
   

   
   اطبخ الفطائر في مقلاة مسخنة ومدهونة مسبقاً. يقدم مع الفاكهة الطازجة.

7. 
   

   
   استمتع!