المحتوى
هي الويكي ، مما يعني أن العديد من المقالات كتبها العديد من المؤلفين. لإنشاء هذه المقالة ، شارك 13 شخصًا ، بعضهم مجهول الهوية ، في إصداره وتحسينه بمرور الوقت.تاكو هو تقليد له أكثر من 500 عام من التاريخ. اليوم ، هناك أنواع كثيرة من سندويشات التاكو في المكسيك ، ولكن الأكثر شعبية هي: تاكو (تاكو عادي ، مع خبز التورتيا من الذرة واللحوم) ، تاكو "كاناستا" (تاكو على البخار مع تورتيا الذرة واللحوم) ، flauta (إنها تاكو مقرمش ، تورتيلا ملفوفة باللحوم من الداخل وسلطة في الأعلى ... وليس في الداخل!) تعلم القواعد الأساسية للتاكو الحقيقية لمفاجأة عائلتك وأصدقائك ملاحظة: هذه ليست سندويشات التاكو الوجبات السريعة ، ولكن سندويشات التاكو حقيقية!
مراحل
-
شراء التورتيا الحقيقية. هذا هو واحد من أهم المكونات! تحتاج التورتيلا الذرة. ستجدها في متاجر البقالة المكسيكية أو في أرفف السوبر ماركت في العالم. يمكنك أيضًا أن تصنعها بنفسك من دقيق الذرة إذا كنت تريد التخلص من يديك. يمكنك في النهاية شراء مساحيق فورية لصنع عجينة التورتيا. -
غسل وتطهير الخضروات. -
شريحة lognon. -
شريحة الكزبرة رقيقة قدر الإمكان. -
شواء اللحم جيدا حتى ينضج تماما. -
طبخ الفاصوليا في قدر. رتبهم على طبق صغير. -
أثناء طهي اللحم ، قم بتسخين رقائق التورتيلا في المقلاة أو الفرن أو الميكروويف برفق. ضع التورتيلا على طبق. -
بمجرد طهي اللحم ، اقطعه إلى مكعبات صغيرة. -
رتب اللحم على جانب واحد من التورتيا وغطيه مع الجانب الآخر. -
قطع الجير إلى النصف (أو في أربعة إذا كانت كبيرة) وترتيبها على طبق. -
أحضر كل شيء على الطاولة حتى يتمكن الجميع من الاختيار بين lognon ، والكزبرة ، والفاصوليا ، و lavocat. بمجرد الانتهاء من تزيين تاكو ، اضغط على مجموعة من عصير الليمون. -
استمتع!
- مقلاة أو فرن أو ميكروويف لتسخين التورتيا
- مقلاة للطهي / احترار الفول
- لوح تقطيع (للخضروات)
- سكين
- صحون
- الأطباق الصغيرة (اختياري)