كيفية صنع واستخدام الفرن الشمسي

Posted on
مؤلف: Louise Ward
تاريخ الخلق: 12 شهر فبراير 2021
تاريخ التحديث: 17 قد 2024
Anonim
How to make a simple solar cooker كيف تصنع فرن لطهو الطعام بالشمس
فيديو: How to make a simple solar cooker كيف تصنع فرن لطهو الطعام بالشمس

المحتوى

في هذه المقالة: صنع فرن شمسي خفيفبناء فرن شمسي صلب 24 المراجع

تستخدم أفران الطاقة الشمسية في جميع أنحاء العالم لتقليل اعتمادها على الخشب والفحم. حتى لو كان لديك القدرة على الوصول إلى الطاقة ، فإن الفرن الشمسي يمكن أن يكون حلاً فعالًا وصديقًا للبيئة لطهي وجباتك. يمكنك صنع فرن خفيف مع صندوق من الورق المقوى أو فرن محمولة لتأخذه معك عندما تذهب إلى المخيم أو في حديقتك. إذا كنت بحاجة إلى فرن شمسي أقوى يدوم لفترة أطول ، فيمكنك صنعه باستخدام برميل معدني.


مراحل

طريقة 1 من 3: صنع فرن شمسي خفيف

  1. ضع صندوق من الورق المقوى في واحدة أكبر أخرى. اخراج الجزء العلوي من كل مربع ووضع أصغر في أكبر. تأكد من ترك مسافة لا تقل عن 2 سم بين الصندوقين. قم بلصق الصندوق الصغير في مكانه عن طريق وضع الغراء في الجزء السفلي قبل الضغط على الصندوق الصغير عليه.


  2. ملء الفراغ بين الصناديق. تمزيق قطع من الصحيفة أو النسيج لصنع شرائط ودفعها إلى الفراغ بين الصندوقين. تأكد من ملئه تمامًا بحيث لا توجد مساحة فارغة.
    • سيكون الورق أو القماش بمثابة عيب وسيبقي الحرارة في الداخل.


  3. غطي الجزء الداخلي من الصندوق الصغير من الورق الأسود. قطع قطعة من ورق الكرافت الأسود إلى أبعاد الجدران الداخلية وأسفل مربع صغير. ثم استخدم الغراء للاحتفاظ بها في مكانها.
    • سوف يمتص الأسود الحرارة بسهولة شديدة وسيبقي داخل الفرن دافئًا.



  4. قطع أرجوحة في الكرتون. يجب أن يكون أقصر حافة أرجوحة بنفس عرض جانب واحد من المربع الكبير. هذا هو الجانب الذي ستعلق به على الصندوق. يجب أن تكون أطول حافة أرجوحة بعرض 5 سم عن أقصر حافة.
    • استخدام القاطع لقطع الورق المقوى. ضع الكرتون على سطح يقاوم القاطع ، مثل أرضية الجراج. قم دائمًا بقطع الشفرة بعيدًا عن جسمك لتجنب القطع العرضي.


  5. تغطية جميع المربعات من الورق المقوى مع سطح عاكس. يمكنك استخدام رقائق الألومنيوم ، أو مايلر ، أو مرآة ، أو واقٍ من الشمس للسيارة أو أي سطح عاكس آخر. سوف تعكس أشعة الشمس في الفرن وتسخين طعامك. قم بتوصيل الرقاقة أو المادة التي تختارها بالورق المقوى باستخدام الثرثرة أو الغراء. الآن يتم تغطية الورق المقوى بورق الألمنيوم الذي سيكون بمثابة عاكس.
    • إذا كنت تستخدم رقائق الألومنيوم ، فقم بتسويتها بحيث يكون بها أقل قدر ممكن من التجاعيد.



  6. نعلق كل عاكس على الحواف العلوية للمربع الكبير. استخدم Chatterton لإرفاق كل عاكس على كل جانب من الخطوط العريضة للمربع الكبير. لا تقلق إذا أغلقوا مرة أخرى. سوف تلتقطها لاحقًا.


  7. رفع كل عاكس 45 درجة. يمكنك شراء قضبان معدنية جيدة من متجر لاجهزة الكمبيوتر. زرعها في الأرض تحت العاكسات. ثم اطلب منهم الوقوف على السيقان والصمغ في مكانه.
    • إذا كنت تستخدم الفرن الشمسي الخاص بك بينما يكون عاصفًا ، فيجب عليك اتخاذ احتياطات إضافية عن طريق دفع القضبان إلى داخل الأرض لمنع الرياح من النفخ بعيدًا.


  8. ركب الفرن تحت أشعة الشمس الكاملة وضع الوجبة هناك. للحصول على أفضل النتائج ، استخدم الفرن بين الساعة 11 صباحًا و 2 مساءً. خلال هذه الفترة تكون الشمس هي الأقوى. يمكنك استخدام الفرن الخاص بك في أي وقت من السنة ، طالما لم يتم تغطية الطقس.
    • سوف تتغير الشمس في السماء أثناء النهار ، وإذا طبخت شيئًا يستغرق عدة ساعات ، فعليك التأكد من أن الفرن ليس في الظلام لاحقًا.


  9. انتظر وقتا طويلا. لا تتفاجأ إذا استغرق طعامك وقتًا أطول للطهي مقارنة بالفرن التقليدي. يعمل الفرن الشمسي على درجة حرارة أقل بكثير ، وسيطبخ طعامك ببطء ، مثل الطباخ البطيء.
    • قد تضطر إلى قلب الصندوق عدة مرات أثناء الطهي لوضعه بشكل صحيح في الشمس.
    • قم بقياس درجة الحرارة الداخلية للحوم باستخدام مقياس حرارة اللحوم الذي يمكنك زرعه في الغرفة التي تقوم بالطهي. تأكد من أن اللحوم لا تقل عن 80 درجة مئوية ، لأن درجة الحرارة هي التي ستقتل كل الجراثيم.

الطريقة الثانية: بناء فرن شمسي صلب



  1. قطع برميل معدني في نصف بالطول. برميل النفط سوف تعمل بشكل أفضل لهذا المشروع. تأكد من استخدام منشارا. عند الانتهاء من ذلك ، سوف ينتهي بك الأمر إلى أنصاف الأسطوانات التي تبدو كأنها حمالات.
    • سوف تحتاج فقط نصف لفرن الخاص بك. يمكنك رمي الآخر.


  2. قم بتنظيف الجزء الداخلي من البرميل بصابون مزيل للشحوم. صب بعض ديجريسير الصابون على فرشاة فرك. فرك بئر نصف برميل جيدا بالصابون والماء.
    • تبقي قليلاً في الزوايا وحوض المياه ، حيث تتراكم الدهون.


  3. قطع مستطيل في ورقة من المعدن. يجب أن تكون الجوانب الأطول بنفس طول جوانب البرميل. يجب أن تكون الجوانب الأخرى بطول نصف قطر البرميل. يمكنك قياس نصف القطر بمقياس ناعم قبل إعادة ضبط القياس على الصفائح المعدنية.
    • استخدام مقص معدني لقطع ورقة.
    • دائما ارتداء القفازات الواقية ونظارات السلامة عند قطع المعادن.
    • يجب أن يكون للمستطيل الذي تحصل عليه جانب طويل بنفس حجم طول البرميل وجانب قصير بنفس حجم نصف قطر البرميل. يمكنك قياسها بمقياس مرن.


  4. قطع اثنين من الدوائر نصف للداخل للبرميل. قطع سلسلة من حجم تحدث في نهاية برميل. ربط علامة في نهاية السلسلة. أمسك الخيط على ورقة من المعدن وقم بتدوير العلامة في كل مكان لرسم دائرة. ثم قطع الدائرة وقطعها إلى النصف.
    • استخدام مقص معدني من خلال ارتداء نظارات السلامة وقفازات واقية.


  5. تأمين الصفائح المعدنية داخل برميل. حفر ثقوب في صفائح معدنية وبرميل مع مثقاب 3 مم ، ثم تثبيت المسامير 3 مم بمسدس برشام.
    • تثبيت برشام في فوهة البندقية. ضع برشام في الحفرة التي قمت بحفرها فقط واسحب الزناد.


  6. قم بطلاء الفرن من الداخل باستخدام طلاء شواء عاكس. هذا سيزيد من درجة الحرارة داخل الفرن. يمكنك شراء هذا النوع من الطلاء في متاجر DIY أو عبر الإنترنت.
    • تأكد من ارتداء القفازات والملابس القديمة أثناء الطلاء والقيام بذلك في منطقة جيدة التهوية ، ويفضل أن يكون ذلك في الهواء الطلق.


  7. إنشاء حافة على ثلاثة حواف أعلى من الفرن. سيحتفظون بالزجاج الذي ستقوم بتثبيته وإزالته عن طريق الفتحة الموجودة على الجانب. تتمثل أسهل طريقة لإنشاء الحواف في الحصول على ستة وميض معدني.
    • قم بإنشاء "شطيرة" من الوميض بوضع وحدتين فوق بعضهما البعض حتى تتمكن من تحريك الزجاج في المنتصف بدلاً من تحريكه فوق حواف الفرن غير المستوية.
    • تثبيت قطعة من الورق المقوى السميك بين اثنين من اللمعان لإبقائهم منفصلين كما كنت الحفر الطبقتين وإرفاق اللمعان إلى برميل مع المسامير.
    • قم بإزالة الورق المقوى وكرر نفس الخطوات حتى يتم تجهيز الجوانب الثلاثة للبراميل بالوميض.


  8. اقلب الفرن وقم بتطبيق عازل للرذاذ من الخارج. ارتداء القفازات والقيام بها في الخارج لأن العزل هو لزجة للغاية! ضعي طبقة رقيقة متساوية على الفرن بأكمله.
    • سوف ينتفخ رذاذ البرق ، ولهذا السبب يجب أن تبدأ بطبقة رقيقة وانتظر حتى يجف قبل التقديم مرة أخرى.


  9. ثبت قاعدة الفرن لمنع انقلابها. قم بتدوير البرميل وإلصقه في لوح خشبي أو إطار من الألومنيوم مع عجلات ، اعتمادًا على ما إذا كنت تريد فرنًا يبقى في مكانه أو محمولًا.
    • إذا كنت في نصف الكرة الشمالي ، فيجب عليك التوجه جنوبًا.
    • إذا كنت في خط الاستواء ، فقم بتوجيهه مباشرةً إلى السماء.


  10. حفر ثقوب الصرف في القاع. حفر حفرة صغيرة تقريبا كل 8 سم في خط مستقيم على طول الجزء السفلي من الفرن. تأكد من المرور عبر طبقة الذوبان.
    • سوف الثقوب الصغيرة تسمح للتكثيف للهروب.


  11. تثبيت جزء الزجاج المقسى على الحافة. الزجاج المقسى أقوى من الزجاج العادي ويباع بحواف رملية. هذا يعني أنه يمكنك استخدامه دون الحاجة إلى الرمال الحواف.
    • يجب أن لا يقل سمك الزجاج عن 5 مم ليكون قويًا بدرجة كافية.
    • سيكون لديك لطلب مخصص حسب أبعاد الفرن الشمسي.


  12. أضف ميزان حرارة في الفرن إذا كنت تريد. سيقوم ميزان الحرارة بفرن الخشب بالمهمة لأنه يحتوي على حامل مغناطيسي ويمكنه تحمل درجات الحرارة العالية. بما أن البرميل مصنوع من المعدن ، فإن ميزان الحرارة سيخبز على أي جزء من الفرن.
    • يمكنك إلقاء نظرة على ذلك للتحقق من درجة الحرارة في الفرن ، ولكن إذا كنت تريد التأكد من طهي طعامك بشكل صحيح ، فأنت بحاجة إلى استخدام مقياس حرارة اللحوم.


  13. وضع مشاوي الألومنيوم في الجزء السفلي. ركب واحدة أو شبكتين مستطيلتين في الفرن بحيث يمكنك وضع طعامك فيه ، كما هو الحال في الفرن الكهربائي. قد يكون ذلك مفيدًا لأنه بدون الشواية ، حيث يكون منحنى أسفل الفرن ، قد يكون من الصعب وضع الأطباق التي تريد طبخها.
    • ليس لديك لحمل قضبان في المكان. يمكنك ببساطة وضعها في قاع الفرن.


  14. طبخ في يوم مشمس. ضع الطعام في الفرن واتركه لعدة ساعات. لطهي اللحوم ، اتبع طريقة مشابهة للطهي في طباخ بطيء أو طريقة طهي بطيئة. على سبيل المثال ، إذا كنت تريد تحميص الدجاج ، فسوف تضطر إلى الانتظار حوالي خمس ساعات. اختبر درجة الحرارة الداخلية للحوم باستخدام مقياس حرارة اللحوم للتأكد من أنها لا تقل عن 80 درجة مئوية ، لأن درجة الحرارة هي التي ستقتل الجراثيم.
    • تصل أفران الطاقة الشمسية إلى درجة حرارة تتراوح بين 120 و 180 درجة مئوية. ومع ذلك ، فإن حجم الفرن والمواد والعزل سوف تحدد درجة الحرارة التي يمكن أن تصل إليها.
    • حسب منطقتك ، ستحتاج إلى توجيه الفرن في اتجاهات مختلفة للحصول على أقصى استفادة من ضوء الشمس.



لعمل فرن شمسي خفيف

  • صندوقان من الورق المقوى ، أحدهما أصغر من الآخر مما يسمح بترك مسافة 2 سم بين الاثنين المرصوفين
  • ورق الصحف أو النسيج ممزق
  • ورق الكرافت الأسود
  • أربع قطع من الورق المقوى
  • القاطع
  • سطح عاكس ، مثل مايلر ، واقي من الشمس للسيارة ، ولفائف الفقاعات المصنوعة من رقائق الألومنيوم ، أو بالونات مايلر ، وبطانيات البقاء على قيد الحياة ، أو المرايا أو المعدن المصقول
  • الشريط أو الغراء القوي
  • ثمانية قضبان معدنية (اختياري)
  • غراء قوي (اختياري)

لبناء فرن شمسي صلب

  • برميل معدني (على سبيل المثال برميل نفط)
  • منشارا
  • ورقة معدنية أو غيرها من سطح عاكس
  • مقص معدني
  • معلم
  • البرمة
  • علامة
  • مثقاب مع مثقاب 3 مم
  • 3 ملم المسامير
  • طلاء الشواء العاكس
  • اللمعان المعدنية
  • عزل مبخر قابل للتوسيع
  • قاعدة اختيارك (مثل إطار خشبي مستطيل) والمسامير
  • مصنوعة من الزجاج المقسى 5mm لقياس